第29章 孙张氏送野鸡蛋来了了
回到山洞,留守二人组,赶紧接过来几人背着的筐,不是才送了一筐回来,这么快又满了?还满了三筐。
娘手里还拿着野鸡,还是四只!!娘这也太厉害了。晚上又可以有鸡汤喝了。
这山上野鸡这么多吗。心痒痒的二人组也想去试试。
把筐放在地上打开一看,发现都是板栗。
“娘,你们在哪找到的这么多板栗啊!”
以前他们在燕山府的时候,山上也有板栗,但是很少,就2棵树。还没等他们摘,就被别人偷偷摘完了。
板栗很顶饱的,而且煮了吃粉粉的,甜丝丝的。很好吃。
“娘带着我们在山上找到的,找到了好大一片呢。我们摘满了筐还剩下好多呢。”
“哇,娘果然厉害。晚上可以煮板栗吃了”。
钱小慧掏出树叶包着的红色蛇果,递给了张辛百,叫他和张辛年张辛书分着吃。
把带有刺球的板栗倒在了火堆旁边。
已经剥好的就放在了大簸箕里,准备晒一晒就可以装袋子了。
刚才带回来的猕猴桃,也都放在了一旁的大盆里。准备去去水汽就装起来。
赵远珍打发了张辛书去找他爷爷,走的时候给他拿了两只野鸡,叫他给他爷爷。
另外告诉他板栗的事情,以及奶奶让拿的筐和袋子的事情。
如果村长他们找不见,他还要顺便带路去一下。
告诉了张三道,他就会知道自己的意思,肯定会告诉村长的。自己就不用再跑一趟了。
几人去换了衣服,擦干身体,晚上得洗洗澡了。这黏糊糊的太难受了。
离煮晚饭还有一点时间,赵远珍不打算出去了,几人就围着火堆剥栗子。用刚才的夹子,这样不伤手。
人多力量大,差不多有两筐的板栗,不到一个小时,就被剥好了。
照例放起来,晒晒水汽。
看看要煮晚饭了。要不晚上就吃板栗吧。
嗯,可以煮个板栗腊肉饭,烧个板栗炖鸡,再拌两个解腻爽口的凉菜。刚才捡的蘑菇可以做个蘑菇汤。
拿了块五花肉、胡萝卜、几根黄瓜和莲藕出来。这两个凉菜都很好做,还解腻爽口。
野鸡已经被张辛年拿去处理了。
腊肉自家还有。
钱小慧接过婆婆递过来的食材,听着婆婆说着晚上的菜色。
嗯,菜谱上应该有,一会自己去翻翻看。
菜谱上果然有,没想到板栗竟然有这么种吃法。自己以前只吃过白水煮的。
婆婆给的食谱真的是宝贝啊,这随便的一道菜拿出去就是个方子啊。
这光是这本菜谱,卖方子都可以卖很多钱啊!因为自己想学煮菜,婆婆随随便便就给了她。
她一定要好好学习,争取把菜谱上的菜都学会,每天换着花样的煮给婆婆吃。
绝对不能辜负婆婆对自己的这份信任。
收起心中所想。钱小慧马上收拾食材去。
先把腊肉拿出来洗干净,切成小丁,再切点胡萝卜块、蘑菇、葱花。
热锅倒油,放入葱花,把腊肉倒进去翻炒出香味。再放入剥好的板栗肉,蘑菇、胡萝卜炒香。
把洗好的米倒入锅里。加一点酱油,加上一些水。没过大米,盖上锅盖开始小火慢慢煮就可以了。
拿着处理好的野鸡,剁成块,焯水去血水,放在一边沥干。
油热放入蒜末炒香。随后放入鸡块,大火翻炒。
在放入姜丝、倒上一点酱油、再来一点白酒、再来点盐炒香,最后倒入板栗肉。
再加上开水,在锅里炖着就行了。
赵远珍拿出,上次采的那只小一点灵芝。洗干净,悄悄扔锅里。
黄瓜洗干净拍成块,放入蒜末,葱段,再加上盐,酱油,一点点醋,搅拌均匀就可以了。
莲藕切薄片,放进陶瓷罐里焯水,莲藕最好不要放在铁锅里焯水,铁锅会使莲藕变黑。
焯至莲藕断生,捞出过凉水,放在旁边沥水备用。
找个空碗,碗里放蒜末,干辣椒粉,这个用闻着香但是不辣的辣椒最好,再放入葱花。
锅里烧热油,把滚了的热油倒入碗里。随后搅拌至碗里出现红油。
碗里再加入盐,酱油,少量醋。搅拌均匀,倒进莲藕里。
再搅拌均匀。凉拌莲藕就做好了。这个吃着脆脆的,解腻的很。
蘑菇汤就用陶罐,热油炝锅,放入葱花,随后倒入开水,再放入洗好的小蘑菇煮沸,加一点盐就好了。
等野鸡炖好就可以摆饭了。
一山洞都是香气。勾得人食欲大动。
刚才拿回来野鸡的时候,大家都看见了,因此不怕香味散出去。
众人开心的摆饭吃饭了。
“这个饭饭好好吃,有菜,有肉,有米,有板栗,感觉只吃这个,都好香,好幸福。”张子衿好喜欢这种菜饭。
“好啊,那你就别吃鸡肉了”
“不行,不行,我要吃鸡肉。”
几人哈哈哈的笑着。这个小家伙。
野鸡和板栗都是山上的野味,味道正宗又鲜嫩,还加了灵芝。味道绝对鲜香。大家都是吃的不停筷子。
她们吃过晚饭不久,孙张氏过来了,来给送野鸡蛋。
她捡板栗的时候,看见了一窝野鸡蛋,一共13个,她留下三个给重孙子孙女吃。剩下的10个都给赵远珍送过来了。
老二家的天天给他们送东西,自己今天终于也能有好东西给她送了。
赵远珍赶紧接过小老太太的鸡蛋,让她进屋吃饭,小老太太说啥也不吃,赶紧就回去了。
可不能在老二家吃饭了。自己家里也炖了鸡的,老二家给的那两只野鸡,老头子让都炖上了,给孙子和重孙子们解解馋。
自己家今天捡了5袋子板栗。那一大片板栗,全村一起捡,半下午就捡完了。
自己家算捡的最多的了。自己家人多,捡的快,又是最先开始捡的。
这些板栗能吃一个月了。省了不少粮食呢。
赵远珍看着小老太太一溜烟就走了。
腿脚是真好啊。
把野鸡蛋递给儿媳妇放起来。
明天可以再去找找野果子。野菜也要继续采。
今天扫描的地图,那些个零散分布的绿点,明天就去看看,也不知道是什么野果子。
赵远珍晚上要洗澡,钱小慧赶紧烧起来水。烧了很多,待会他们几个练剑结束了也可以洗洗。
雨停了,大家终于可以去外面练剑了。
找地面有岩石的地方站好,这样不会太泥泞。几人开始热身练剑。
拿着自己心爱剑。终于可以肆意的施展了。之前在山洞,地方小,总觉得施展不开,觉得憋屈。现在总算是舒坦了。
赵远珍看几人在外面练剑,自己就拉了帘子,开始好好的洗澡。
在商场买了个大洗澡盆。
倒进去水,调好温度,泡了进去。
舒服啊!这种时候泡热水澡真的是太舒服了。
闭目假寐了一会,不能泡太久,感觉差不多了,开始搓澡。
洗完擦干换好干净的衣服,就坐到了床上。
买了杯爱喝的热奶茶。
享受。
学着中医,慢慢的喝着奶茶。
等子子孙孙练剑回来,发现赵远珍已经睡着了。
几人动作轻轻的洗了澡也上床睡觉了。
赵远珍早晨5点多就醒了,可能是昨天睡得早。
她起来穿好衣服,就准备去跑跑步,虽然说老胳膊老腿了,但是心还是年轻的!生命在于运动。
她绕着山洞跑了几圈,就回去了。
钱小慧正要准备煮饭。
赵远珍说煮个小米粥,热一点馒头,再吃一点咸菜就可以了。
这个点大家都起来了。不好搞太多。
而且她很喜欢喝那种熬的稠稠的小米粥。有一种米油的香味。
吃过早饭,也才七点多。这会去挖野菜,露水太重了。
先启蒙。上完课,太阳出来,露水也落个差不多了。
今天继续学习百家姓的100-200字。领着众人挨个读了几遍。
大家看书继续巩固。
赵远珍把裤子用布条绑好,不然山里的草刺扎进来,刺刺痒痒的,不舒服。
看着9点多,太阳很大了。大家背着筐准备出去了。
赵远珍准备先从最近的小绿点开始。
走了半个多小时,就到了第一个小绿点。是一棵枣树。
山枣,个头不大,有点酸酸的。
大家吃了几个,都觉得有点酸。
但是也都摘下来了。娘说这个能做枣糕吃。娘说的肯定好吃,都摘了。
酸枣个头实在不大,摘起来速度自然慢了不少,看见某一只树枝上特别多的,就把树枝也切下来了。
这种软树枝都是绒枝,不怕切,明年还会长出来,只要不破坏主干就行了。
赵远珍把树下掉落的枣子剥开,把枣核稍微清理了一下,扔在了这棵枣树的四周,现在土地湿润。
明年就会长出好多小枣树,要不了几年,这里也会有一片枣林。
就像现在这棵枣树下边,有很多小枣树,但是因为大枣树的遮挡,都长的很矮小。
赵远珍挑着比较粗壮的,挖了两棵放进了空间里。以后可以种在院子里。
回头板栗林那也去挖两棵。
几人摘了一个小时,才把枣子都摘下来。
赵远珍看了看,离这个最近的小绿点只需要20多分钟,带着众人继续走着。
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