第五百六十三章 调整
纪成勇知道,好的杨梅酒,应该是酸甜适中,既有杨梅的鲜美,又有酒的醇厚。但眼前的这坛酒,虽然酸甜皆有,却总觉得缺少了那么一丝灵魂。
纪小纭并没有停下探索的脚步。她深知,无论是糕点还是酒品,只有不断创新,才能满足食客们日益挑剔的味蕾。
在纪成勇初次尝试酿造杨梅酒遭遇瓶颈时,纪小纭毅然决定投身其中,与父亲一同攻克这个难关。
“父亲,我觉得咱们可以试着调整一下配方,或许能找到更完美的口感。”纪小纭站在纪家的酒坊里,手中拿着一张写满配比的纸,眼神中闪烁着坚定的光芒。
纪成勇闻言,抬头望向女儿,眼中闪过一丝惊讶。他没想到,这个平时忙于糕点生意的女儿,竟然对酿酒也产生了浓厚的兴趣。
但他很快便露出了欣慰的笑容,点了点头:“好,小纭,你放手去做吧,有父亲在,咱们不怕失败。”
父女俩开始了漫长的尝试与调整。纪小纭从最简单的配方开始,逐渐增加材料,每一次都小心翼翼地记录下每一次的变化与结果。
她发现,杨梅与酒曲的配比、发酵的时间与温度,甚至是水质,都会影响到杨梅酒的口感与风味。
“这酿酒啊,真是门大学问。”纪小纭在一次尝试后,感慨地说道。她的脸上虽然带着些许疲惫,但眼中却闪烁着兴奋的光芒。
她知道,自己正在一步步接近那个完美的口感。
终于,在一次不经意的尝试中,纪小纭找到了那个让她和父亲都惊艳的配方。
她调整了杨梅与酒曲的比例,加入了一种特殊的香料——丁香,使得杨梅酒的香气更加浓郁,口感更加醇厚。
当纪成勇品尝到这坛新酿的杨梅酒时,他的脸上露出了前所未有的惊喜。
“小纭,这酒……真是太棒了!”纪成勇激动地说道,他的眼中闪烁着泪光,仿佛看到了纪家酒坊的未来。他知道,这坛杨梅酒,将成为纪家新的骄傲。
纪小纭并没有因此而满足。她深知,酿酒如同做人,永远没有最好,只有更好。
她决定在售卖糕点的时候,顺带推销出去一波杨梅酒,询问食客们的意见,以便随时改进。
“各位食客,这是我们纪家新酿的杨梅酒,欢迎大家品尝,并提出宝贵的意见。”
纪小纭站在百味楼的柜台前,微笑着向食客们介绍道。她的声音温柔而亲切,仿佛是在与每一位食客进行心灵的交流。
食客们闻言,纷纷投来好奇的目光。他们接过纪小纭递来的杨梅酒,轻轻抿了一口,瞬间便被那独特的口感所吸引。
有的食客称赞道:“这酒真是绝了,酸甜适中,香气四溢,真是人间美味啊!”
有的则提出了中肯的建议:“我觉得这酒的口感还可以再细腻一些,或许可以调整一下发酵的时间。”
纪小纭认真地倾听着每一位食客的意见,不时地点头表示赞同。她知道,这些意见都是宝贵的财富,将帮助她不断改进杨梅酒的配方,使其更加完美。
百姓们口耳相传,对那酸甜适中、香气扑鼻的杨梅酒赞不绝口,仿佛它已不仅仅是酒,而是承载着欢乐与团聚的使者。
纪小纭,这位集智慧与美貌于一身的女子,正是这场美酒风暴的幕后推手。
“小纭啊,你这杨梅酒可真是绝了!我这老骨头喝了,都感觉年轻了好几岁!”
一位年长的食客,捋着胡须,笑眯眯地对纪小纭说道。他的话,引得周围人一阵哄笑,却也道出了众人对杨梅酒的喜爱之情。
纪小纭闻言,脸上绽放出灿烂的笑容,心中却暗自思量。她知道,这杨梅酒之所以能如此受欢迎,离不开最初那些食客们的宝贵意见。
正是他们一句句真挚的反馈,让她不断调整配方,最终找到了那个让所有人都满意的平衡点。
“看来,咱们得提前准备,根据大家的喜好,估算出个大概的需求量。”纪小纭在心中盘算着,眼中闪烁着精明的光芒。
她深知,做生意不仅要讲究品质,更要懂得未雨绸缪。
她开始与纪成勇商议,根据过往的销售数据和食客们的反馈,制定了一个详细的酿造计划。
这段时间,纪小纭忙得几乎脚不沾地。她不仅要操心前面的配方调整,还要与纪成勇沟通大批量生产的细节,确保每一坛杨梅酒都能保持最佳的风味。
每当夜深人静时,她总是一个人坐在案前,仔细研究着各种材料的比例,试图找到更好的改进方法。
庄禾看在眼里,疼在心里。他知道,纪小纭为了这份事业,付出了太多的努力和心血。
每当他看到她那疲惫的身影,心中都会涌起一股莫名的酸楚。
“小纭,你别太拼了,身体要紧。”庄禾轻声劝道,他的语气中充满了关切。
纪小纭抬头,望向庄禾那双充满温柔的眼睛,心中涌起一股暖流。她微微一笑,说道:“没事的,庄禾。我知道自己在做什么,也知道自己想要什么。”
“只要能让‘百味联盟’和纪家的杨梅酒走得更远,再苦再累都值得。”
庄禾闻言,心中不禁对纪小纭更加敬佩。他知道,这个女人不仅有着过人的智慧,更有着坚定的信念和不懈的追求。
他暗暗下定决心,一定要尽自己所能,帮助她实现她的梦想。
随着酿造计划的推进,纪家的酒坊里开始忙碌起来。纪成勇带领着工匠们,按照纪小纭提供的配方,一丝不苟地进行着每一个步骤。
他们知道,这每一坛杨梅酒,都承载着纪小纭的心血和期望,也承载着“百味联盟”和纪家的未来。
终于,在众人的共同努力下,一批批香气扑鼻的杨梅酒出炉了。
它们被精心装坛,运往了“百味联盟”的各个分店。当这些美酒出现在食客们的面前时,他们纷纷投来惊喜的目光。
“这杨梅酒,真是越来越好了!”一位食客品尝后,赞不绝口。
他的话,引得了周围人的共鸣。他们纷纷举杯畅饮,享受着这来自纪家的美酒带来的欢乐与满足。
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