第504章 绿豆凉粉

第五百零四章  绿豆凉粉

“杏花，你前几天不是这么说的！”刘旺着急了，大声嚷着。

钱杏花别过头去，只有顾晚知道她此时仍在不住的颤抖。

“你说咱家杏花堂妹约的你，那你说说她是啥时候约的你，哪天？什么时辰？在哪里？她怎么说的？要是你都能说上来，咱们就相信。”

顾晚知道钱杏花已经快要控制不住自己的情绪，便抢先问道。

刘旺一愣，转而一脸愤怒的说：“这是我跟杏花的事儿，跟你有啥关系？”

“就是，没听说过谁家的媳妇还管大伯家的事儿。四虎媳妇，你别是男人不在家就闲得慌，啥都想插一手吧。”刘老婆子也跟着帮腔。

顾晚轻笑一声，“一笔写不出两个钱字，我既是钱家的儿媳妇，就不能眼看着有贼人偷到爷奶家了还不站出来。你们也不用在这儿混淆视听，既然说是咱家堂妹相约，那我方才问的那些问题总能答上来吧？”

面对她的逼问，刘旺额上都冒了汗，支支吾吾答了几个日子，都被一一反驳。到最后，他张着嘴巴答也答不出了。

周围的人哗然，都知道他就是在撒谎。

刘老婆子也难得在众人的目光下低了头认了栽，怪只怪老钱家运道好，便赶上有个起夜的孙儿，要不然钱杏花肯定得乖乖回刘家。

事情真相大白，村长判定就是刘旺试图去钱家偷盗。罪名成立，自然是要有惩罚。

村里人都不愿意见官，一般来说有人犯事了都是村里几个说得上话的老人家商量之后给出个惩罚的法子。

鉴于刘旺没偷成功就被逮住了，几位老人家和村长商量之后决定就让他扫半年的祠堂。

这是继马大嫂子和牛婶子之后又有人被罚扫祠堂了，大家伙儿都觉得很公平。刘家人即便不愿意也没办法，只能捏着鼻子认了。

到此，这件事情算是彻底解决了。

钱杏花也不知道是真想通了还是自暴自弃，反正是不再折腾了，老老实实的备嫁。

钱老太太见状心里不由得对顾晚又多了一层认可，多亏了这个孙媳妇，要不孙女这个犟劲儿真是九头牛也拉不回来。

顾晚将钱杏花的事情丢开，专心致志的准备着夏天要推出的吃食。

夏季炎热，绿豆制成的食物自然是更受欢迎。人人都知道绿豆能解暑，可真正做成糕点也不过就是绿豆糕。

在顾晚这里，绿豆糕肯定是不做了，满大街都有的东西，做得再好也不出彩。她想做的是绿豆凉粉和绿豆凉糕，炎热夏季来一碗，无论是喜甜还是喜辣都能收获满足的清凉。

绿豆凉粉和绿豆凉糕的做法并不难，甚至可以说极为简单。

首先要获取绿豆淀粉，这一步对于大伙儿来说十分熟悉，之前作坊就已经提炼过一回土豆淀粉了，这次依葫芦画瓢就成。

将水加盐倒入锅中烧开，放入澥开的绿豆淀粉浆，搅拌均匀就关火，倒入大盆里放凉一段时间就会凝结成绿豆凉粉。吃的时候将凉粉切条切块儿都行，拌上佐料就是一道美味。

绿豆凉糕的做法同样十分简便。将绿豆泡水一个时辰后上锅蒸烂，加入糯米粉、羊奶和糖，搅拌均匀再上锅蒸。蒸好放凉，切开即食。

在她演示过一遍之后，作坊里的妇人们便能做得大差不差。

今天是试做，几番尝试后作坊里做出不少绿豆凉粉和绿豆凉糕，顾晚给大家都分了些拿回去添两个菜，大部分则分别送去了顾家、老钱家还有自家。

“这凉粉这么拌着吃真爽口啊！”

张氏在灶屋拌凉粉的时候就馋了，端上桌开饭就迫不及待先加了一筷子，果然跟她想象中的一样，滑嫩爽口。

“吃着像豆腐，可又不太一样，比豆腐更嫩呢！”蒋氏也好奇的舀了一勺。

现在天气渐渐热起来了，中午能吃一道爽口菜，吃完还有凉糕这种点心，大家都很高兴，没一会儿盘子就见了底。


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