第二百二十四章 教学
她还没有矫情到这个地步。
就只是一个小伤而已，又不影响她做饭。
“还是我来吧，你手上刚上了药，还是先不要碰水。”男人醇厚的嗓音带着一丝不容拒绝的语气。
江七月见顾廷安进了厨房，有些无奈，之后跟着一起进去。
她也没在矫情，而是询问：“那这个糖醋鱼你知道怎么做吗？”
顾廷安看着案板上的鱼，抿了抿唇角：“不会。”
他虽然会做一些菜，但也只会做一些家常小菜，至于其他的他倒是不会了。
他会做鱼但没尝试过糖醋鱼，也不确定自己做的好不好吃，他知道江七月今天想要吃这个，也知道对方的手艺很好，自己肯定比不上。
“那……”
“你教我怎么做吧。”顾廷安转头看向了她。
江七月原本是想要说自己来做的，听到他的话后又将后面的话咽了回去。
“行。”
等到做鱼的时候，江七月便在一旁指导着顾廷安怎么做。
江七月先让顾廷安在鱼身每隔两厘米左右便在身上切开一个口子，在将鱼肉翻起。
顾廷安的刀工还是挺不错的。
“这样可以吗？”切完顾廷安询问。
江七月满意的点了点头：“可以，就这样，这样切开会更入味一些。”
“在用盐跟料酒还有油倒过去抹遍整条鱼，先腌制十分钟。”
顾廷安拿着手里的盐，不知道要放多少，便询问，江七月告知自己往常做的比例让对方来放。
趁着腌制的这十分钟时间，江七月又让顾廷安将葱姜蒜切好备用。
江七月拿了一个碗出来装了一些淀粉，用弄了两勺糖还有三勺醋进去，之后倒了一些清水进去将淀粉调成了糊，充分搅拌均匀直到像是浓稠的酸奶状。
之后又让顾廷安在鱼肉身上抹上了一层淀粉，将鱼全身都裹好面浆。
起锅烧油，待油热到有噼里啪啦的声音时。
“直接放下去吗？”顾廷安询问。
“不是，你手提着这个鱼尾，在用这个烧热的油往这个鱼上面浇，一直到这个鱼肉外翻定型后你在进去。”
顾廷安按照江七月指导的步骤一步一步照做。
待鱼肉外翻定型这才将整条鱼都放到了锅里。
“可以了，只要注意不要焦了就行，差不多两分钟左右就翻一下面。”
“好。”
直到两面被煎呈金黄色时从锅里捞出装盘放置。
随后用锅中剩余的油，改成小火烧热。
“可以将葱姜蒜末放下去了。”
到炒出香味，江七月将自己手边之前调好的递了过去：“将这个倒下去。”
江七月又让顾廷安倒了一些醋，直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀，熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝即成。
“可以了。”
闻着厨房里的浓郁的香味，江七月吸了吸鼻子。
这时顾廷安递了一双筷子过去：“尝一尝，看看是不是那个味。”
江七月也不客气的接过了筷子夹起一点尝了一口，眯了眯眼。
“怎么样？”顾廷安漆黑的眸子带着一丝不易察觉的紧张。
“好吃。”
江七月对这个味道十分的满意，好歹也是自己一步步盯着做出来的，味道总不会差。
不过不得不说顾廷安还是有这方面的天赋的，火候掌握的都还可以。
“你也尝尝。”
江七月直接夹起一筷子递了过去。
当时她并没有多想，只是想着这个好歹也是顾廷安自己手把手做出来的，也想要让他尝一下味道。
但当筷子伸出去的时候，她忽然想起这个筷子是自己吃过的，顿时有些懊恼。
顾廷安盯着自己面前的鱼肉，深邃墨黑的眸子微暗。
就在江七月想要将筷子收回来的时候，顾廷安低头将鱼肉吃了进去。
江七月身子僵硬的看着对方的举动。
顾廷安尝了下味道点评：“确实不错。”
江七月想到顾廷安刚刚吃的筷子是这件用过的，耳尖浮起一抹淡淡的粉嫩，神情略微有些尴尬。
“怎么了？”
江七月抬头，眼神复杂：“那个不好意思，这个筷子刚刚是我吃过的，我一时忘记了。”
她当时真的没想那么多，也没有注意到这点。
但她没有想到顾廷安居然就这么吃了。
顾廷安神情没有丝毫的变化，只是淡淡地点了点头：“嗯。”
江七月见他就这个反应，忽然觉得自己的反应是不是有些过了？
好像人家都不怎么在意？
早知道这样的话她刚刚就不提这个事情了，说不定人家根本就没有注意到这个，反而她现在这么一提倒是有些此地无银三百两的感觉。
“抱歉，我真不是故意的。”江七月尴尬道歉。
“没事。”
江七月看了一眼桌子上做好的饭：“那个我先把这个端出去。”
“好，小心烫。”
江七月立马端着菜出了厨房，将菜放到桌子上，她伸手拍了拍自己的脸，感觉有些热。
中午的时候在外面疯玩的顾欢欢跟顾建安也回来了。
“哇，糖醋鱼。”顾欢欢眼睛微亮。
“嫂子这个是你做的吗？太好了，又可以吃糖醋鱼了。”顾欢欢高兴的欢呼着。
顾欢欢之前的时候尝过一次江七月做的糖醋鱼便一直念着想要在吃。
顾欢欢跟江七月一样都比较喜欢吃酸酸甜甜的东西。
“先去洗澡。”顾廷安蹙眉提醒。
顾欢欢立马跑去将小手洗干净坐到了自己的位置上。
江七月看着她这副样子轻笑一声，红唇微启：“这个糖醋鱼今天是你们大哥做的，不是我做的，快尝一尝。”
“啊？大哥做的？”
顾欢欢一听不是江七月做的，小脸有些失望。
“为什么不是嫂子做的？我想要吃嫂子做的，大哥做的没有嫂子做的好吃。”顾欢欢小奶音带着吐槽。
顾廷安淡淡的瞥了一眼自己妹妹，但也没有反驳。
江七月却笑了几声，虽然听着很高兴，这说明是欢欢对自己厨艺的认可。
“大哥做的也好吃，你尝一尝。”
“那也肯定没有嫂子做的好吃。”
现在的顾欢欢已经彻底是江七月的小迷妹了。
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