第七十五章 炒蛋蒸蛋虎皮蛋

花满溪这边和大舅母洗洗刷刷，将今日的碗筷洗干净了，又焖了饭，将今早舀出来的蘑菇汤加热了一下，还另外炒了几个菜。

上次李叔家里给的鸡蛋太多，花满溪卤了二十多个吃了，这几日每日都吃一个白水煮蛋，或者一个鸡蛋汤，面色明显好上一些。

但是鸡蛋不能放太久了，花满溪怕放坏了，所以又卤了二十个，让花大舅明日带到镇上去给花小松，顺带再带两罐辣椒酱过去，一罐给花小松，一罐给刘伯清。

余下还有几十个鸡蛋，花满溪干脆就做了一顿全蛋宴。

说起鸡蛋这个东西，可谓是百种烹饪方式，百种吃法，炒焖炖焗炸煨，蒸煮煎溜涮卤都可以。

当然最大众，最受欢迎的，应该可以说是番茄炒蛋这道家常菜了。

可惜现在没有番茄，可惜了。

花满溪在菜园里割了一些韭菜苗，打算做一个韭菜炒蛋，一个虎皮蛋，一个蒸水蛋。

先将韭菜清洗干净，切成小段，然后打两个鸡蛋，放一小勺盐搅拌，起锅烧油，先将鸡蛋炒好装盆备用，随后将韭菜和大蒜放入锅里一起炒，将韭菜炒熟后，再放入鸡蛋拌炒一会就可以起锅了。

接着就是做虎皮蛋，先将洗干净的鸡蛋凉水下锅煮熟，随后将煮好的鸡蛋去皮，放入油锅中慢炸，将鸡蛋炸到起皱起后捞出备用。

重新起锅，放入肉沫粒和青椒粒小炒一会，加水，放入鸡蛋，再加入料酒，盐，酱油，些许白糖，香油，大火勾芡，盛出便可。

蒸水蛋，这个也是简单的家常菜，蒸水蛋最主要的特点就是要滑，嫩。

先将两个鸡蛋打入碗中，兑入适当的温水搅匀，瞥去浮沫，本来要盖一层保鲜膜的，但是这儿又没有保鲜膜，花满溪唯有拿了蒸馒头用的纱布代替。

这水蛋是蒸好后，才调味了，一勺酱油，少许盐和香油搅拌，淋在蛋上，再撒一把葱花，便大功告成了。

“满溪，怎么做了这么多的蛋！”大舅母和大舅两人洗了手，见了桌面上饭菜都大吃一惊！

“这不是李叔送了一百多个鸡蛋吗？我怕放坏了，我锅里还卤着二十多个呢，明日大舅不是要去码头上工吗？顺带带些去给小松。还有带上两罐辣椒酱，送一罐给刘先生。”花满溪说道。

“小松一年要那么的伙食费，书院里吃的能差吗？这鸡蛋是李叔给你的，你怎么又给他送去了？还有那辣椒酱，人家出这么银子你都不卖，偏拿来送人。”大舅母嘀咕道。

“哎哟，虽然一年的伙食费不少，可是层层下来，真正到小松肚子里的能有多少？小松现在正是长身体的时候，哪能亏了他？否则以后张不高，讨媳妇都难。”花满溪嘻嘻一笑，将辣椒酱的事情带过去了。

这个辣椒酱，别说在古代了，就是在现代，那也是风靡全国，老少皆爱的下饭神器啊，她不卖，自然是有她的原因的。

一顿饭吃完，花满溪却还是不见二舅母上门转口风，心里起了狐疑，借口出去消食，打算看看这个二舅母到底在捣什么鬼。

然而，却看到天色微黑的时候，二舅母忽然全副武装，鬼鬼祟祟地从屋里出来。

这么神神秘秘的，一定是要搞事请！花满溪多留了一个心眼，悄无声息地跟上了她。

二舅母一路东张西望，左拐右拐，竟然走到了村尾的一间破瓦房中。

这，这不是村里的张拐子家吗？这个张拐子刚出生，一条腿就有些拐，所以才得了这个名头。

说起来，这个张拐子也是个苦命的，十来岁的时候爹娘就死了，家里又穷，也没有娶媳妇，但是他虽然腿脚不便，但一双手却灵巧得很，平日就做些灵巧的家什来卖。

什么簸箕，箩筐，篮子，他都能编。

虽然花满溪前世太忙还没有来得及谈恋爱结婚，但她可是看过霸道总裁文的少女！

这副模样，她还有什么猜不出来的？

二舅父常年在外走商，一年半载都回不来一次，二舅母这分明是寂寞难耐，跟那张拐子有了首尾！

花满溪亲眼见着那张拐子打开门，将二舅母迎了进去，这才猫着身子悄悄向屋子后面的窗子摸去。

这破瓦房很小，花满溪按照屋子的格局大概猜了一下，便能猜到张拐子的房间是在哪个窗口上了。

她还是头一次干这么刺激的事，猫着身子躲在窗口下，连呼吸都悠着来，不敢大声。

“好妹妹，怎么今日这么怜惜哥哥我了？天还没有黑就来了——”那张拐子见二舅母来了，乐不可支，一把就紧紧地抱住了二舅母。

“死鬼，别乱摸，我是有正事的！”二舅母拔高了声音，有些急道，“上次我来你这儿，不是落下了一件大袍子吗？你快看看，我有没有落了什么东西在你这里！”

“落了啊。”张拐子一本正经地道。

“快，快拿出来给我！”二舅母长舒一口气，“这东西对我重要得很！”

“你的心落在我这儿了，当然重要啊。”那张拐子油嘴滑舌地摸上了二舅母的腰肢，说道。

二舅母神色一变，一把拧住了张拐子的耳朵，狠狠道：“我跟你说正事！你胡扯什么！你赶紧帮我找，一个红色油皮纸包着的，那里面是我家里的地契房契还有户籍本子！我要要真弄丢了！那花老二回来可得把我打死！”

“瞧你说得，弄丢就弄丢了，到县衙补办就是了，还要把你打死呢，这么坏的脾气，哪里比得上我对你好？不如跟他和离了，跟我吧。”张拐子说道。

“你不知道！那地契房契还有我大伯哥家里的也在，还有户籍本子上，有我那外甥女——”二舅母一五一十地将想用户籍本子和房契胁迫花满溪嫁给王大壮的事一并说了。

“这点小事，难道还办不好吗？你把人骗到我这儿来，我保管将她弄得服服帖帖的。”张拐子淫邪一笑，意有所指道。

“你这死鬼！你真是心大了！人家十几岁的小姑娘，那是给我做侄媳妇的，你敢打她的主意，我饶不了你！”二舅母冷嗤一声。

“这就醋了？跟你说笑呢，我倒要看看谁饶不了谁！”那张拐子早就急不可耐，一把将二舅母压在了床上。

紧接着，便是一阵阵不可描述的暧昧声音，直听得花满溪脸如火烧。

她暗暗倒抽了一口凉气，又猫着身子，悄无声息地退开了，直到走远了，才敢大口呼吸，不要命似的往家里跑。

二舅母瞒着二舅跟张拐子勾搭成奸，有了这个把柄，以后拿捏她就容易多了，再不行的话，她想个法子让二舅休弃了她，看她以后还怎么恶心自己！

花满溪打定了主意，这才在家门前的桂花树下调整了一下心绪，打算装出散步消食的模样。

一阵凉风袭来，头顶吹落了一些桂花，正好飘到她的肩上，带着一阵香气。

花满溪脑子里又想起当日徐锦非在这里给她送桂花的模样，心里竟然隐隐空落。

她，她这是怎么了？莫不是被美色缩惑，惦念上人家了？

不行不行，不行不行！看那徐公子就是富贵人家，古代的富贵人家，可是封建礼教十分繁复的！以她现在的身份，说不定连个妾都够不到！

清醒清醒！回魂回魂！花满溪使劲地甩了甩脑袋，将脑海中的人甩出去，自动换成各种各样的美食。

“满溪，你可回来了！我都等你好久了！”花满溪刚走到门口，自家的院子里就飞奔出来一个人，热情十分地跑到了她的跟前。

是李秋秋。

“呵呵，是秋秋啊，这么晚了，还有事吗？我刚刚晚饭吃撑了，就溜达了一圈。”做戏要做全套，扯起谎来自然是要滴水不漏的。

“我，我来请你教我做菜的！”李秋秋神色兴奋，“我自己带了食材来！”

“哦，这么晚了，你还要学做菜啊？”花满溪诧异道。

“我白天要看着家里那杂货摊子呢，再说你白天也不得空，要卖云吞！我今日听说有户大户人家的小姐看中你，要出一千两银子买你回府中当做厨娘呢！是吗？”李秋秋神色佩服地无问道。

“是有这个事，但是那姑娘一看就不是好相与的人，我自己摆个摊子虽说挣得不多，但乐在坦然自在，在人家府上做厨娘，什么都要听看主子面色，哪是什么好差事？”花满溪直言道。

“你，你这说法倒是跟人家的不一样，村子里的人都说你舅母和你傻呢，这么好的差事居然都不要。”李秋秋感概道。

“对了，你拿了什么食材过来，要学什么菜？”李秋秋是古代人，花满溪自然无法跟她说什么思想独立，人权之类的东西，治好赶紧将话题扯开，说到做菜上。

“我带了一条大鱼，上次你在刘叔家里做的鱼片可好吃了，我见徐公子吃了好多，我今日问了徐府的管家大大爷，他也说徐公子是喜欢吃鱼，所以我想让你教我做鱼。”


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