第一百一十四章 冰皮月饼毛血旺

“你办事儿，我放心了  。”刘叔赞叹道，“这菜名儿大家都没有听过，听着就像大酒楼里做的一样，倍有面子。”

“好像也是哦，我爹他们做菜都是什么炖老鸭，野蘑菇焖鸡的，土豆煮番薯啥的，这名字听着就土得掉渣了。”李秋秋插嘴道。

刘叔刘婶都被她逗乐，几个人又是哈哈大笑起来。

“对了，满溪，这婚宴定在十月初一，届时全村都会请来，满溪你让徐公子也过来。”刘叔说道，又有些忐忑道，“他给我们桃花村捐了几百两的银子修路，是个大善人啊。”

“好的，我替你请他，他来不来便是他的事情了。”花满溪点了点头，回道。

“哎哟，你开声了，徐公子哪里还有不来的道理？我看徐公子压根就没有当你是个厨娘，将你当成眼珠子一般捧着呢。”李秋秋忽然又插嘴道。

“你不说话没有人将你当哑巴啊，你胡说八道什么，人家是订过亲的人了。”花满溪怼了李秋秋一个白眼，生怕她继续胡说八道，只好道，“你再胡乱说话，回头我让徐公子给轻风配个姑娘了。”

“你！”李秋秋果然被制住了，眼巴巴地看着花满溪，不再说话。

花满溪这才和刘叔又算了算婚礼的预算银子，还有帮忙的人手等。

日子过得飞快，这几日，花满溪推了辣椒酱的生意，倒是乐得清闲，又去村里的秦家那儿做了几身新的衣裳，又将院子里的菜园，鸡栏鸭烂鱼池都打理得井井有条。

“花小厨，公子让属下给你带的信。”正在院子里摆弄着花草，淡云便过来，将一封信交给了花满溪。

花满溪面上镇定非常，还故意嘀咕了一句：“给我写信干什么？还没有回家就交待我做吃的了吗？”

心里却是欢喜异常的，还将手里摆弄了一会儿的多肉给放下了。

这多肉是在这宅子废旧的柴房屋顶上长的，长得那叫一个生机勃勃的，屋顶上全是，她还是托淡云施展了轻功拿着铲子上去，给她弄下来的，花满溪便整了几十个小花盆，将这多肉都种到了小花盆上去，又放了石子，草皮，倒也整得像模像样的。

“咦，刚刚还在刘叔跟前抵死不承认，这就写信过来给你了，哼哼哼，还说没有什么？”李秋秋不知道又从哪里冒了出来，意有所指地说道。

“哪有什么?不过是写封信而已，说不定是要我做什么好吃的呢。”花满溪口是心非地说道。

“啧啧，别装了，谁还看不出来啊，徐公子要是在家里，那眼珠子就是黏在你身上的，若不是这样，你以为我会将心思转到轻风身上？我李秋秋虽然是个看脸的，却也不喜欢心里有别人的男子。”李秋秋慷慨道，“做女子啊，最重要的就是拿得起放得下。”

花满溪：“......”她这个徒弟是不是有些跳戏了？说好的古人呢？你一个古人来教她一个新时代的女性拿得起放得下？有没有些本末倒置啊？

“咦，你那些胖胖的叶子呢？”李秋秋见她被自己说得无言以对，肯定是觉得自己有些惊世骇俗了，哎，无敌是多么的寂寞。她无奈地叹了一口气，决定转移话题。

“在这儿啊。”花满溪指了指自己摆弄的那些多肉。

“哇，满溪！你真是，真是心灵手巧啊！这些胖叶子被你弄得可好看了啊。哟哟，真像一幅画。”李秋秋一盆子一盆子地看，随手就捧了两盆，“不行，这个我得摆放在我的房间里！”

“你喜欢就拿去啊，我弄了十多盘呢。”花满溪就是喜欢这个过程，至于养不养，倒是没所谓的。

为了掩饰自己的激动，花满溪又当着李秋秋的面儿弄了一盘子新的小花盘，然后道：“这个挺好看的，你可以摆到轻风的房间去，他会来看到定然惊喜。”

“对哦，我这个叫借花敬佛啊。”李秋秋果然上套，捧着那花儿兴冲冲地走了。

花满溪这才安静了下来，怀揣着那封信，回到了自己的房间，打开了信纸。

“满溪，见信安好，我在外一切顺利，唯独想念你，及你做的饭菜，食不滋味，夜不好寐，你万事要小心，不要单独离开，有什么事与赵叔和淡云相商，我很快归家。”

落款是徐锦非。

不过是短短一封信，也没有什么露骨的情话，却仍然是看得花满溪脸红心跳，一颗心七上八下地噗通了起来。

她这是，这算是恋爱了吗？可是那徐锦非，赵叔说了，他家里有意给他指下亲事，说不定已经指下了——

她该如何是好？

是争取一下，让他推掉家里的婚事？还是按照自己原来的想法，找个憨厚良善的种田汉子一起过完这辈子？

花满溪一时间心里忐忑起来，反反复复地看着那信纸，上面的字力透纸背，风骨清正，似乎与徐锦非的模样一般无二——

哎，烦人啊。花满溪无比苦恼，思索良久，还是提着笔写了一封回信。

为了避免他耻笑自己的字，花满溪特意提足了劲儿，工工整整地写下了回信。

“徐公子，家中无事，近日家中种了白菜，南瓜，还种了豆子，芹菜等，有一个母鸡孵了一窝小鸡，十分可爱，满院子都跑，不慎被赵叔踩死了一只，李秋秋骂了赵叔大半天。赵叔和淡云十分喜欢吃我做的泡菜还有我家中的腊肉腊肠，所以我又泡了两缸泡菜，还做了许多腊肉，腊肠，等你们回来便可以吃，打算做个腊肠煲仔饭给你们吃，你定然没有吃过的。对了，我干爹十月初一办席，我大哥娶媳妇，干爹让我告知你，来饮喜酒。”

花满溪也写不出什么我想你啊，你想我这样的话来，所以只好将家里的琐事都说与他听，但是略过了自己被花桑桑算计的这些糟心事。

写完信，她交给了淡云，淡云养了专门送信的信鸽，那信鸽有好几只，平日都是淡云喂养的，其他人喂食，它们一概不吃。

花满溪和李秋秋对这些信鸽充满了好奇，偷偷逗弄了好几次，都差点没有没有被鸽子给啄瞎。

送了信后，花满溪觉得自己的心情都好了一些，回到了厨房，打算做一顿大餐来补偿前些日子没有过好的中秋节。

中秋节，自然是少不了月饼的，一般的月饼，赵叔他们肯定都吃过了，既然要做，肯定是做他们没有吃过的。

况且李秋秋对做糕点有种特别的悟性和天分，所以花满溪决定教她做一道迟来的冰皮月饼。

准备好，粘米粉，糯米粉，小麦粉，还有红豆沙，紫薯，白糖，还有在隔壁家的秦叔家里挤了一些牛乳。

花满溪将适量的白糖倒进牛乳中，搅拌均匀，然后将面粉慢慢倒入，然后搅拌成无颗粒的糊状，再加入植物油，搅拌后上锅蒸两刻钟。

紫薯去皮蒸熟，捣成紫薯泥，一半做馅，一半混入面团中调色。

面团揉好后，弄成长条，切成大小一致的小剂子，压成面饼子，包入豆沙或紫薯馅，捏好口子后，用模具压成饼状。

这样，形状漂亮的冰皮月饼便做好了。

李秋秋果然举一反三，又自己调整了菠萝馅儿的，还有树莓味儿的月饼。

花满溪只做了一抽屉示范给李秋秋看，余下的月饼，都是李秋秋做的，刘叔自小对她也很好，所以多做的月饼，她决定送给刘叔，让刘叔下聘礼的时候给女方家里送去，所以后面的月饼都印上了喜饼两个字。

花满溪见她折腾得欢快，这也是一场好好意，所以也就没有再去打扰她，自己做了午饭。

既然要做大餐，无辣不欢的她，自然是要做一顿豪华级的辣菜的。

当红的辣子鸡，鱼煮肉片，夫妻肺片，还有毛血旺，超辣酱牛肉等，花满溪可是做了漫漫一桌子红红的大菜。

辣子鸡跟宫爆鸡丁做法相似，大同小异，水煮鱼片也跟酸菜鱼的做法相差无几，唯有这一道毛血旺，是她穿越来这么久都没有做过的。

毛血旺以鸭血为材料，是起源于前世重庆中的一道名菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖，好吃的毛血旺，汤汁红亮，麻辣鲜香，味美浓厚。

花满溪先是取来一只肥美鸭子放了血，鸭血切成条块，入滚水小煮后捞出。

起锅烧油，加入葱姜蒜炒香，辣椒花椒香叶桂皮等材料一起炒香，倒入高汤，和入料酒，将鸭血，还有肉块，牛肚这些荤菜放入后煮熟，这边豆芽菜，莴笋等青蔬小炒一下放入盆子中作底菜。

荤菜煮熟后倒入放好底菜的盆中，然后再起锅烧油，再放入花椒辣椒调味，热油淋入大盆中，再撒上一些青蒜调味即可。

所谓的江湖菜，辣椒花椒青椒小米椒野山椒等用料非常多，所以做出来的菜也是超级的辣，赵叔和淡云虽然吃得欢，但是最后这辣味都压不下去了，连喝了好几瓢的凉水。

“满溪，你一个女孩子，怎的这么能吃辣？这北地人都没有你能吃辣！”赵叔啧啧称奇。


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