第194章 制精盐秘方
“你不知道盐矿有剧毒,会吃死人?”
晏泱有些诧异,他知道未婚妻主意多,但云都西北六百里的盐矿山,可是方圆百里无人烟,不止有剧毒的矿盐,还有毒蛇、毒虫、老虎出没。
“是啊,小舅妈,猫猫山的矿盐,真的会要人命。”
嘻嘻哈哈的秦小侯爷骤惊失色,摆出一副此事万万不可的表情来,“前两年,军队里就因缺盐,有一小队十几个人士兵,偷偷跑到山里把盐矿磨成了黑褐色的盐粒子,吃下去没多久就死了。”
慕听雪笑道:“这山名字还怪可爱的。”
晏泱和秦昭意舅甥俩,见她如此轻慢、浑不在意,越发急了。
“表妹,太冒险了。”
“对啊,都已经有榨菜了!咱们云煌,只有沃野江的盐和海边拉过来的盐能吃。”
慕听雪问道:“你们觉得榨菜好吃么?”
二人毫不犹豫地点头。
纵然是吃惯了山珍海味的摄政王和秦川侯世子,也不得不承认,榨菜鲜美爽口。
慕听雪唇角弧度加深:“那,榨菜有毒么?”
“自然无毒。”
这不明摆着么?士兵们刚吃完馍夹榨菜,一个个快活似神仙,倍有劲儿,虚弱的身体有所恢复。
慕听雪缓缓道:“你们可知,腌渍这些榨菜的食盐,就是盐矿提炼出来的?”
华夏的食盐,大部分是矿物盐,而非海水盐。
大片的盐矿、井盐,够全球百亿人吃一万年。
摄政王震惊无比。
秦小侯爷狠狠倒吸了一口冷气。
营帐附近,今日刚吃了榨菜的士兵,也纷纷转过头来,他们简直不敢相信,那样鲜美、盐分充足的榨菜,竟是毒盐所制?
太离谱了!
慕听雪看向目瞪口呆的丘八们,问道:“你们吃了榨菜,可有觉得不舒服?可有半点中毒迹象?”
众人皆摇头。
舒服的很呢,吃了浑身都是力气。
秦小侯爷诧道:“我还以为是用雪盐腌渍的。”
雪盐,是特供给贵族的精盐,比金子还贵。
慕听雪胸有成竹言道:“所以,只要掌握提炼、提纯之法,就算是有毒的盐矿,亦能变废为宝。”
猫猫山的矿盐,之所以被认为剧毒,盖因里头含有较多的镁离子,钙离子,钾离子,硫酸根等离子,硫酸镁、氯化镁等杂质,不止尝起来苦涩,而且对人体伤害巨大。
可是,只要经过了正确的提纯过滤,用淋灰法或淋土法,甚至用豆浆,都能去除杂质得到又白又细的精盐。
晏泱不再败她的兴,全力支持:“是本王多虑了,马上就去点一万精兵,签下保密军令状,明日一早拔营。”
慕听雪暗忖,不是说好了五千么,怎么激增了一倍人数。
不知道的,还以为咱们要去攻城略地呢。
“保密协定倒也不必。这盐矿提纯之法,早晚在其他几座盐矿推广开。”在她看来,这并不是多么高深的物理、化学知识,没必要信息闭锁。
推广得越开,盐产量就越高,价钱就拉得越低。
越多的平民百姓能吃上盐,不再因盐而患病。
“必须保密!”
晏泱目光肃峻,“表妹有所不知,鞑靼、鲁番地处内陆皆缺盐。可以把矿盐提纯所得之精盐卖给鲁番、鞑靼这两个西方异族藩国,不仅可以增加国库收入,还能使其忠心,成为云煌在西边制约西陵国的屏障。”
慕听雪应下:“好吧。”
*。*。*
慕听雪、晏泱率领着一万军队,踏着晨曦,迤迤逦逦地离开了白帝城。
行军六百里,随军的粮食物资,皆使用手推车。
第三日下午,抵达盐矿无人区。
“山体瞧着,还真像一只趴着的猫咪,猫猫祟祟。”
慕听雪下了马车,进入猫猫山。
虽然荒无人烟,但是有小河弯弯,绿水映着四月和煦的阳光。山上的岩壁上,能看到大块大块红褐色近黑的晶体,是富含杂质的盐矿晶体。
不仅有岩盐,沿着河往下走,还可见河边的小盐矿。
“北边儿有个猫猫洞。”
晏泱道,“洞穴很深,往下六七十米,有一个巨大盐矿。”
慕听雪原本是打算就地在河边取盐的,听他这么一说,顿时来了兴趣:“走,我们去猫猫洞。”
一刻钟后,抵达目的地。
由于猫猫洞太深,没有带下洞的装备,所以就暂且不下去了,但是在洞口处,也能看到洞壁内一路往下,布满了盐矿晶体。
慕听雪用青铜斧,哐哐哐,敲下来几大块。
士兵们按照要求,在猫猫洞附近,布置出一大片宽阔的场地来。青铜斧、钺、凿,装载工具有竹筐、竹畚箕、竹筒,大陶瓷锅,木棍,口大底尖的锥形墩缸,手摇石磨,干净麻布。
这些设备,都是长公主要求的。
晏泱从未见过此等奇怪的制盐器具。
士兵们也一样,瞪大了双目,仔细瞅着,想要亲眼见证榨菜矿盐的诞生。
慕听雪知道,这一万名精兵,都是签过保密协定的。不出意外,他们就是日后开采猫猫山的盐工,统一军事化管理。
为了方便大家把过程看得更清晰,她示范的时候,故意放慢了速度。
第一步,把巨大的盐结晶放入石磨里,敲碎呈小块儿,再碾成颗粒状。
第二步,用竹筐、竹畚箕,进行震动过滤,这样能把稍大块的盐过滤掉,留下的就是褐色的盐矿粉。
第三步,把褐色的盐矿粉,于木桶中溶解,充分搅拌,至盐饱和状态。
第四步,把木桶中的饱和溶液,倒入蒙着麻布的口大底尖的锥形墩缸之中,由于麻布的纤维网格较大可代替粗盐提取实验之中的滤纸。等过滤完全,麻布都已经布满了黑色细碎的杂质,锥型墩缸中的盐溶液也从黑褐色变成了浅褐色。
这个步骤重复三次,直至盐溶液变得清透。
“把草木灰搬过来。”
“是,殿下!”
慕听雪道:“杂质已经过滤好了,今日先教你们第一种淋灰法,灰即指草木灰,可助矿盐脱毒。”
草木灰的主要成分是碳酸钾,能够让钙离子和镁离子沉淀,高中化学的内容。
听到“脱毒”两个字,所有人都兴奋了起来!
晏泱盯着媳妇儿,窄眸中压抑着近乎狂热的光芒。
尽管她漂亮的裙子,已经溅上了褐色的盐矿溶液,弄脏了;尽管她白生生的脸颊上,沾染了不少矿粉,已经没有了皇家公主的仪态矜持,但他却怦然心动。
“第五步,把草木灰溶解过滤沉淀。”
慕听雪依然是亲身示范,溶解过滤的过程,跟之前差不多,直至提取出了较为清透的草木灰溶液。
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