58、买豆腐
等到所有人忙完离开,就剩下江孜和江母了,江源那个小懒货昨晚睡得太晚,到现在都没起来,喂小鸡仔和小奶狗的工作就落到了江母身上,江孜这个崴脚的伪残疾人就坐在院子打哈欠——闲下来还真是无聊啊。
只是她也没有悠闲多久,江母喂完鸡崽狗崽就把她叫回屋——做什么?去裁剪布料!
“你虽然有一手好厨艺,但是这缝缝补补的还是得会。”江母拿出那匹灰色的细麻布放在桌上,看到江孜皱眉满脸不情不愿的样子,轻轻叹了口气:“不说让你跟我一样学得一手绣工,当绣娘伤眼,你如今厨艺好,能挣钱就很好了,但是咱们毕竟只是寻常人家,这缝缝补补定然要会一些的,总不能衣裳破了就请人缝补吧?也总不能直接扔掉换新的吧?”
江孜很想回一句当然是换新的,要不赚钱干什么?
可是她现在也没有真正实现财富自由,哪里敢跟江母说这个?怎么敢乱花钱?
只是让她拿那绣花针,真的有够为难人的。
“行了,我也没让你来做,过来量下你的尺寸,先给你做一身衣服,你在外面摆摊,不好总是穿一身打补丁的衣服。”江母看着江孜为难的样子实在是无奈又好笑,替她量好尺寸就开始裁剪布料,示意江孜帮忙搭把手,又语调轻柔的继续道:“剩下的布料就给你哥做一套,再给阿源做两套换洗的,就差不多了。”
“娘,你也给你自己做一套。”瞧着江母没给自己做衣服的打算,江孜立刻就补充了一句,江母摇头:“我平时不怎么出门,没必要做什么新衣服,有多余的到时候再给你做一套,小姑娘家家的还是要漂漂亮亮的。”
“娘,你要是这样,我就不要了,你做好了我也不穿!”江孜松开手上的布料,放回到桌上,一屁股坐下,无赖道:“你自己裁吧,我不帮忙。”
江母要被气笑了,伸手戳了戳她的额头:“你行了啊!这无赖样到底是跟谁学的?这布料有不少地方都漏针了,不定能多做一套成衣,先给你们做完,多余的我再做一套,行了不?”
“这还差不多。”江孜这才满意的点头,再次站起来拿起布料,帮着江母一起裁剪,遇到实在是漏针严重没办法补救的地方就小心的裁剪下来放在一旁,到时候可以用来做些头绳发带,自己用或者说卖个一两文钱也不错。
正当两人刚裁剪好要给江孜缝制衣服的布料时,外面隐隐传来了叫卖声:“卖豆腐咯~嫩豆腐老豆腐豆腐干~”
江孜立刻看向江母:“娘,你听听,是不是有人在叫卖豆腐?”
村子里还有声音在回荡,江母仔细听了下,点头:“应该是,你想吃豆腐了?”
“嗯嗯,娘,你去买一块老豆腐,我今晚做个浇汁豆腐给你们尝尝!”想起浇汁豆腐,江孜偷偷咽了咽口水,不过这没躲过江母的眼睛,她无奈的摇头起身:“你老实在家里待着,少走动,我去买。”
江孜从荷包里数出十枚铜板递给江母,催促着:“知道啦,我今天也没怎么走动……娘,你赶紧去,等下就要卖完了,记得一定要买老豆腐哦!”
村里没人会做豆腐,大半个月才有人来卖一次豆腐,去晚了就没了。
做豆腐其实也不算很难,只要有石磨,用草木灰就能点豆腐,也挺简单的,还能做些豆皮腐竹出来。
倒也不一定非要用上石磨,如果老林叔把绞肉机做好了,绞肉机也能做出豆腐。
不过好像现在并没有人会做豆皮和腐竹?反正江孜脑子里原主的记忆里是没这两样东西的。
要是有豆皮腐竹,她还能做些辣条去卖。
想起辣条,她真的又要流口水了。
虽然都说辣条是垃圾食品,但是一段时间不吃就真的馋得慌啊~
江孜发现自己来了古代以后,就变得更嘴馋了。
江母是和于婶一起来的,身后还跟着张宁宁——现在于婶都已经习惯了每天都来江家来找江母做个伴,边闲聊边用野蕉叶子做包装盒。
不过就算以前不需要做包装盒的时候,于婶也是常来找江母闲聊的。
此时江母就在跟于婶在说把小米蒸糕卖给于晓静的事情,于婶不好意思的直摆手:“这怎么行?这可是阿孜自己用来做生意的,卖给晓静做什么?而且现在阿谌准备带着晓毅一起做货郎赚钱,就这我们家就已经很占便宜了。”
“什么叫占便宜?现在阿孜做这么多吃食,根本忙不过来,而且这方子你家是要花钱买的,又不白送,后续要用到的那果酱也要从我家买。”江母偏头看着她,将买来的豆腐递给江孜:“让我家阿孜不用那么忙,还能赚卖果酱的钱,怎么看我家也不亏,你想那么多做什么?也替晓静想想,女孩子家家的身上多点私房钱防身是好事。”
江孜也在一旁赞同的点头:“我不用自己大清早的起来忙活了,也不用操心去卖的事情,还能卖果酱赚钱,我可一点都不亏的。”
“你呀,回去好好商量下。”江母笑呵呵的招呼她们随便坐,又拿起筐里的布料开始给江孜做新衣裳,过了几秒又抬头问:“这灶台今天再晾凉就可以用了吧?你家老于呢,正好阿孜在家,她之前说还要做个什么面包窑的,让老于跟晓晨过来再帮帮忙。”
于母也看向了院子右侧的灶台旁特地还留下的空地,朝江母道:“下午我让他们一起过来,这会应该是上山砍柴去了,我让他们顺便摘些野蕉叶子回来。”
关于把小米蒸糕方子卖给于家的这个话题就此结束了。
江孜慢慢悠悠的拿着豆腐回了厨房,这是一块老豆腐,洁白中又透着些许微黄,比起嫩豆腐来说,虽然不会入口即化,但嫩而不松散,油炸以后做成浇汁豆腐,是江孜最喜欢的一种吃法。
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