第99章 试营业
“娘,桌椅买回来了,哎哟,热死我了,掌柜的马上派人送过来,我找了两家,才买到差不多的桌椅,人家都是提前定好的,我突然去买,人家根本不卖,我还得加钱,他们才肯将别人定好的桌椅先卖给我。”
江二勇从后院进来。
他气喘吁吁,浑身是汗。
说话间,直接上手把外衣和里衣一起解开了。
露出了胸膛。
舒服的直哼哼。
“赶快把衣服扣上,出了汗,可不能这么吹风,再说了,你大嫂她们都在,注意点,哎哟,我的心嘞,乖孙女你怎么把外衣脱了,快穿上,要是着凉怎么办。”
张金兰刚训完二儿子。
就发现江福宝穿着里衣坐在树下呢。
她吓得大惊失色。
一个箭步冲过去。
把江福宝又一次裹得严严实实了。
“阿奶,我热。”
江福宝叹了口气。
有种冷。
叫阿奶觉得她冷。
“热也不能脱,也就白天会热一点,忍一忍,日头西落就凉快了,等绿豆汤煮好,阿奶给你盛一碗喝,立马就舒坦了。”
什么事张金兰都能妥协,唯独有关孙女身体的大事。
她坚决不退步。
哄好孙女。
她回到厨房继续熬煮绿豆汤。
直到桌椅送来,铺子全部打扫好,江大和卖完鸡蛋回来了。
满满一大锅绿豆汤才煮好。
张金兰大方的放了许多糖。
喝起来甜滋滋的。
“大和,把大缸拿到河边刷洗干净,装满水,等绿豆汤晾一会,倒到中缸里去,再把中缸放到大缸里凉着。”
快到正午了。
等吃完饭。
张金兰就准备开门卖吃食。
天热。
绿豆汤要是不凉,就算是甜的,估计都没什么人买。
只能快些让它冷下来。
“二勇啊,你到街上买点饼子来,一人两张,随便吃点填填肚子就行,今天要是东西都卖完了,晚上就买斤肉回家,吃顿好的。”
钱袋子还在二儿子身上。
张金兰说完,江二勇就快步走出去了。
回来时,他手里拿着两包饼子,用绿叶包裹的。
一张饼子有人脸那么大。
里头放了零星的萝卜干切成的丁,和葱花。
一口咬下去,咸咸的。
江福宝不怎么爱吃。
她就吃了半张。
吃完饭后,众人坐在院子里,休息了一会。
期间,江四银把鹅卵石洗干净放在陶盆里烧的滚烫,江大和也给绿豆汤换了四次水,终于变凉了。
灶上还热着。
朱迎秋添了柴火,开始做糖醋小土豆。
有了醋后。
土豆的味道又上升了一个层次。
酸酸甜甜辣辣香香。
好吃到飞起。
“燕子,把烤肠放到鹅卵石上吧,一会铺子就要开门了。”
一锅土豆全部做熟后,朱迎秋撤掉了灶台下的柴火。
张金兰洗完竹筒和木碗,吩咐着小儿媳妇。
“娘,先放多少?这里有三十五根呢。”张燕子问道。
“先放十五根吧,要是卖不掉剩下的带回去留着明天卖,或者咱家吃掉,也省的买肉了。”
张金兰热的汗如雨下。
她从腰间取下帕子,在水里洗了把脸。
这才舒爽许多。
午时末。
铺子开业。
因为是试营业。
没有放炮竹。
张金兰让大儿子和二儿子把陶盆端到门口,便站在外头吆喝了。
“瞧一瞧,看一看呐,天热就得来碗甜甜凉凉的绿豆汤,晾了一早上呢,用冷冷的河水镇过,喝起来暑气全消,里头搁了不少糖,一碗只卖三文。
还有好吃的小土豆,一碗十文,保证你们从未见过吃过,快看,这香喷喷的烤肠,里头全是肉啊,一根二十文!卖完为止。”
张金兰报价时,守着陶盆的江大和心虚不已。
娘说的价格也太高了。
只怕没人会买啊。
“什么,绿豆汤三文?你咋不去抢呢,前头那家茶馆也卖绿豆汤,一碗只要两文, 而且也搁了糖。”
路过的汉子撇了撇嘴,大声说道。
“就是,卖的也太贵了,绿豆汤倒是还好,多了一文而已,可这劳什子土豆又是什么,怎么卖那么贵,十文?听着也不像肉,傻子才吃呢,还有那烤肠,就算是肉,也不能卖二十文啊,一斤肉才多少钱,我有这钱,我为什么不去买肉吃。”
有人闹事。
门口一下子围了二三十号人。
张金兰一点不慌。
她扭过头,对着两个儿子使了个眼色。
后者拿着蒲扇开始扇风。
烤肠的香味一下子散发出来。
吵闹的人群瞬间安静。
“这是啥味啊?也太香了,比我去长安镇吃的卤肉还香,我滴天,掌柜的,这味道是从你铺子里传出来的吧?啥东西那么香啊?”
一位瞧着三旬左右的男胖子从人群里挤出来。
他走到张金兰的身旁好奇的问道。
“哦,你闻到的香味,便是我铺子里卖的烤肠,一根二十文。”
张金兰得意的伸出两根手指头。
在胖男人眼前晃了晃。
“二十文?!价格倒是还行,好吃吗?”听到价格,不同于其他人,胖男人竟然不觉得贵,他咽了口唾沫,又一次问向张金兰。
“当然好吃了,保证你吃了一根还想再买一根。”
烤肠已经熟了。
听孙女的,昨晚他们做了好多根竹签。
卖的时候,拿竹签串着烤肠递给客人就行。
拿在手上吃的很方便,省了筷子和碗了。
孙女说,那是仙家教的。
怪不得是仙家呢,就是比凡人的脑子聪明些。
张金兰在心里想着。
“行,那你给我来上一根,要是真如你所说的那么好吃,我就买上五根带回去,可若是不好吃,以后你这铺子我日日路过都要吐上一口唾沫。”
胖男人掏出荷包。
从里头数了二十个铜板出来。
放到张金兰的手上。
“好嘞,大和,给客官串一根烤肠。”
才吆喝了一句,就有客人了。
张金兰高兴的不行。
她眉眼扬的老高。
乃至眼睛的皱纹都拉平了许多。
江大和的速度很快。
他选了一根烤的最熟的烤肠,拿竹签串好,递给了胖男人。
“就这么点大?”胖男人没想到实物那么小。
只有两根小拇指那么粗。
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