第998章


“好,我也想看看,这火锅料到底行不行。”林云跟着万梦妃,来到了酒店里专门做火锅的地方。

“林总!”

店里的员工,已经在等待着林云,亲自来这里作出指示。

林云默默注意了一下这里的员工,他发现不少长得眉清目秀,年纪也就二十多岁。像年纪比较大的,在这里很少很少。

“光招美女?”

林云看了万梦妃一眼,接着,他大大方方走进店里,然后让员工把锅架上,把火开起来。

他吩咐做两桌火锅。

一桌火锅专门放以前的传统火锅料,而另外一桌,则放林云配置的几种火锅料,然后在不同的火锅料当中,优中选优,争取把火锅的口感做得更好!

“林总,我对你的期望值很高,你可不要让我感到失望啊!”万梦妃嘿嘿笑。

“看个人口味吧,我也是做一个尝试。”

林云让人取来一些蔬菜和肉类食材,紧接着,他道:“万总,我们自己先不要品尝,因为我们已经知道哪一桌用了我的火锅料。所以,到时候,大家不一定能够说出真实的感想。”

“这样,我去外面找十个服务员,让他们感受一下,自己到底更喜欢吃什么样的火锅。”

林云去外面找个五男五女。

找来之后,也不说哪个是新底料,而是让他们直接吃,看看哪些底料更符合他们的口味。

万梦妃在一边馋得慌,也极为好奇,可是被林云约束暂时不能吃,她只能站在一边干瞪眼。

五男五女分别品尝了两桌的火锅之后,他们给出了自己的答案!

林云笑问:“你们觉得哪一桌的更好吃?”

十个人竟然不约而同地,选择了林云配置的火锅底料的这一桌。

“为什么?”林云再问。

“因为这边的辣椒,我感觉吃的更爽,更有感觉!”

“这边太有味道了!”

“我觉得这边的火锅,吃起来和我以前吃的,有很大不一样,让我感觉很有新鲜感!”

“我就觉得好吃,没其他感想!”

林云又问:“那在传统火锅料里面,你们有感觉让你们满意的吗?”

大家又纷纷说了起来。

林云结合大家的意见,取长补短,然后做出了一些火锅料的调整。

弄完之后,林云给了这些品尝人员,每个人一百元的品尝奖励。

这可把其他人羡慕坏了。

“我现在可以吃了吗?”万梦妃就听到员工说林云这边的火锅好吃,但至今她还没有尝到味道。

“可以啊,吃吧!”

“我自己也吃吃看。”

林云和万梦妃各自品尝了两桌火锅的味道。

林云心里有了底,所以没有什么特别反应。

但是万梦妃却已经竖起大拇指:“林总,你这火锅料配置得绝妙啊!我吃过不少火锅,但你这火锅真的味道很独特,只要尝一口,就立刻让人觉得上头!”

“我感觉,我们的火锅店能火!”

万梦妃很是开心。

林云摇头:“酒香也怕巷子深。再说,我们是四星级酒店,人家要吃火锅的话,直接去专门的火锅店,那为什么人家要跑你这里来?”

万梦妃道:“我们的好吃啊!”

林云一笑:“别人都没尝过,你就算再好吃也没有用啊。”

“所以,我们首先,要引入客流!”

“同时,你也要把我们的火锅,和专门的火锅店,做一下区分!”

林云道:“首先,你要知道,我们是四星级酒店!人们在我们四星级酒店吃饭,那代表着有面子!这代表着我们酒店里火锅店的优势!”


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