第十七章 有酒屠苏
“你们明天不是都回城里上班,这刚回来不得回家收拾收拾”。
“着急什么,先住今天,我们商量一下,如果农场真的可以的话,我们也留下”。
刘建峰一瞪眼,“这么大个农场能用几个人,你们不会是想吃石头的烧烤吧”。
朱建兴等人哈哈大笑,“建峰,这农场有三百多亩,新品种蔬菜味道有那样好,等过段时间肯定要忙,你一个人根本忙不过来,到时候肯定还的找人,与其找别人还不如找我们几个,我们几个是什么人你又不是不清楚”。
刘建峰点点头,目光落在石普雷身上,“石头,建兴说的也对,你看……”
石普雷略微思索了一下,他看向朱建兴他们八个,“建兴,你们也看到了,这现在农场刚刚起步就有人过来捣乱,我也不知道后面会发生什么事情,如果农场能够做下去,你们的确可以留下来,可如果农场发展不下去,我担心……”
“石头,虽说我们没什么文化,可我们也知道现在是法制社会,他们小打小闹上面或许不管,可如果弄大了,谁也不敢包庇,新品种肯定会大火,即使到时候发展不下去,我们在出去也不迟”。
“对,建兴说的不错,再说农场发展不下去,凭借你的手艺,咱们合伙开一个烤肉店,凭借你的手艺,烤肉店肯定能大火”。
旁边的刘万明暗自点头,朱建兴他们和孙子一样,一直都不愿意待在村里,这现在因为石普雷的关系愿意留在村里,这是他们最愿意看到的。
“小石,你还会烤肉”。
“爷爷,您是不知道石头的烤肉手艺极高,等哪天让他给您弄点烤肉”。
“还等哪天,这都天黑了,我出去弄点酒,村里买几只鸡”。朱建兴笑着说道。
石普雷看了眼青锋,“鸡就不用买了,咱们先弄木柴,让青锋弄几只山鸡、野兔就行”。
“建峰,咱家还有一坛药酒,你回去拿过来”。
刘建峰眼睛一亮,抬头看向石普雷,“石头,家里的那坛药酒是爷爷的爷爷酿制的,到现在差不多超过百年了,那可是爷爷的命根子,你今天可是有口福了”。
“三爷爷,那酒太多珍贵,咱们随便弄点就行了”。
刘万明微微叹息一声,“小石,虽说你来村里没多长时间,可我能看出你是一个好孩子,说实话建峰他们几个在外面我们还真是不放心,现在他们都愿意跟着你干,我们就放心了,只要他们好,这点酒算什么”。
听刘万明这样说,石普雷心头一震,他看了眼刘建峰他们,心里暗下决心,不单单是为了自己,就是为了村里人自己也要出人头地。
因为要烤肉、喝酒,一干人分工,在刘建峰抱着一个极为陈旧的酒坛过来的时候,石普雷他们这边都已经准备好了,唯一所差的就是野味。
在等待青锋的时候,刘建峰自言自语道“这如果有一颗西瓜多好”。
刘万明呵呵一笑,“我担心小石回来没吃的,所以特意留了一些”。
这话让刘建峰他们精神一震,几个人一窝蜂就进了石普雷的房间,将刘万明留下的三颗西瓜用凉水浸泡。
“石头,你会不会做菜,我见冰箱中还有不少蔬菜”。
“做的不怎么样,也不知道和不和你们口味”。
“能做就好,我们去洗菜”。
在刘建峰他们洗菜的时候,青锋叼着三只五六斤的野兔回来,这让刘万明更是惊讶。
不到半个小时的时间,阵阵肉香开始在石普雷所住那一排房子前面蔓延。
切身感受到烤肉的肉香,刘万明不免感叹,曾经的他不知道进山多少次,吃过的烤肉更是不知道多少,到现在很多时候他都不愿意去吃烤肉。
原本是孙子他们提议烤肉,其实他的内心也不怎么愿意,可现在他才知道同样的食材在不同人的手中会做出人间美味。
将三只野兔烤好,石普雷又回到房间,炒了几个菜,当将炒好的菜端上来,刘建峰他们一个个像看怪物一样看着他。
看着色香味俱全的菜肴,刘建峰盯着石普雷问道:“石头,你是大学生,你怎么会这么多”。
石普雷呵呵一笑,“和你们说过,我和爷爷相依为命,爷爷的老朋友不少,他们很多时候一起喝酒,都是我在帮他们做菜,做得多了也就会了”。
“你还真是个怪胎,学习又好、还能做菜”。
刘万明哈哈一笑,“建峰,去倒酒,这酒放置的年代不短,后劲不小,每个人半杯就够了”。
刘建峰去掉包裹在酒坛口已经发黑的蜂蜡,揭开盖子,一股淡淡的白雾从酒坛中冒出在酒坛的口凝聚成一团雾气。随之而来的是夹带着中药气味的浓浓酒香。
酒香进入到腹中,下一刻就能够感觉到身子一轻,身上的疲乏减轻了不少。
朱建兴伸手探向酒坛,“建峰,这药酒还冰镇呢”。
“这是酒雾好不好,你个傻孢子,只有上了年份的陈年老酒才有可能出现酒雾,听爷爷说这酒可是用古方酿制出来的”。
听刘建峰这一说,石普雷心头一震,爷爷喜好这一口,所以在和老朋友喝酒的时候,他们经常会评论,酒雾是他们经常谈论的话题。
爷爷曾经说过,并不是放置年长的酒都会出现酒雾,能够出现酒雾的无不是顶级好酒。
“来,尝一尝”,刘建峰给每人倒了半杯,端起酒杯笑着说道。
石普雷轻抿了一小口,下一刻,四肢百骸有着一种酥酥的感觉,这几天的疲劳似乎在这一小口之后消失的荡然无存,而唇齿间留着浓浓的酒香。
“好酒”,石普雷不由的说道。
“肯定是好酒,你知不知道这酒就是我姑父他们过来,爷爷都舍不得给他们喝”。
“三爷爷,这酒叫什么名字”。
刘万明目光闪烁了几下,“小石,之所以我一直保存着这酒,其实也就是一个念想,咱们村的人其实也并不是南方人,和你一样都是北方人,那个年代躲避战乱才到了这里,这酒名叫屠苏,是从北方带过来的,我爷爷一直不舍得喝,你是北方人,也算是老乡,今天拿出来就当是给你接风”。
石普雷脸色一正,端起酒杯,弯腰恭声道:“三爷爷,多谢您的抬举,我不敢说我将来会有什么成就,不过我会尽我的能力帮助村里”。
刘万明点点头,“小石,我不会看错人,我看好你,屠苏酒留在我刘家几千年,建峰他们根本不愿意酿酒,我也不想让酒方在我手里断绝传承,我见你喜好农村生活,做事也沉稳,不知道你愿不愿意接受屠苏酒的传承”。
石普雷脸色再变,看了眼刘建峰,“三爷爷,建峰……”
刘万明摇摇头,“这是有你在村里,如果你不在村里,他根本不会留在村里,再说他性格急躁根本不适宜酿酒”。
“石头,爷爷说的对,我根本不适宜酿酒,屠苏是刘家独创的酒方,爷爷不愿意将酒方传给心术不正的人,虽说咱们只认识几天,我能看出你的人品,你就接受吧,我想酒方在你的手里才能重现当年的辉煌”。
石普雷看向刘万明,重重的点点头,“成,三爷爷,既然您相信我,我听您的,不过我有个建议,将来如果屠苏酒酿制出来,所获取的利润,我和建峰五五开”。
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