第72章：召见

“你刚才说这个叫蟹黄三虾面？”季东礼兴致勃勃的追问，“可是我只看到了河虾的虾仁，那两种虾在哪里？”

小丫鬟没想到老督军会突然问她话，当即吓得语无伦次。

还是阮玉在一边说道：“她一个上菜的小丫鬟，估计只记得菜名，哪知道什么三虾，这种事，也只有厨师知道了。”

季东礼呵呵一笑，心情很好的样子，“说得也是，好东西要趁热吃，来来来，吃饭。”

“老爷。”小丫鬟急忙说道：“后厨特地交待，这面要仔细的拌均，吃起来味道才最好。”

这个她倒没有被吓得忘记。

“是吗？”季东礼果然用筷子开始拌面，这一拌才知道面条下面还别有洞天，竟然有一层色泽带着金黄的油底。

而洒在虾仁上面的那一层，色泽看上去也是黄色的，粒粒分明。

把面拌均之后，季东礼颇为期待的先尝了一口。

季棠渊和阮玉都没动筷，只是看着他。

“原来是虾油。”季东礼像是猜错了什么般，有一瞬间的懊恼，不过很快就释然了，“怪不得这么鲜香，这虾油起了大作用。你们两个也别看着，快尝尝。”

季棠渊拿起手边的筷子，不紧不慢的将面拌均，吃饭时更是细嚼慢咽，不声不语。

江妈妈在一边伺候，心中不由赞叹，二少爷就连吃饭都这样优雅，怪不得会被荣城的小姐们惦记了。

“怎么样？”季东礼已经吃了小半。

阮玉道：“我不会用什么华丽的辞藻形容菜肴，只能说，很好吃。”

季东礼看向季棠渊：“老二觉得呢？”

“色、香、味、形俱佳，且十分独特。”

“再尝尝这个雪花蟹斗。”

季东礼不是没有吃过这种做法，这道菜是在芙蓉蟹的基础上，把盛菜的器皿换成了蟹壳，烹饪的关键在于蒸蟹的火候，多一分则柴，少一分则生。

季棠渊夹了一筷，赞叹道：“火候正好，十分鲜嫩。”

这时有丫鬟端上了一个红泥小炉，炉上温着花雕酒，“后厨说吃蟹要佐以黄酒，酒精除腥，甜味儿增鲜，还能中和蟹的寒性。”

季东礼吃得十分高兴，破例喝了小半杯黄酒，直到吃饱了，他忽然想起一件事：“你说做菜的是名女子？”

“正是。”季棠渊颔首。

季东礼顿时来了兴趣，吩咐一边的的江妈妈：“去把人叫过来，我有几个问题要问问她。”

“是，老爷。”江妈妈急忙去了厨房。

不久，江妈妈一路小跑的回来了，掀开帘子的时候，随后而来的闻溪也跨了进来。

季东礼一见，当即愣住了，厨师是个女子本就惊奇，没想到还是个看上去不大的小姑娘。

闻溪走上前，朝着三人行了一礼后就乖巧的立在一边。

季棠渊拿起桌上的茶杯喝了口，上下打量了她一会儿。

只见小丫头穿了身素净的衣衫，纤细的脖子和细润的耳垂上没有一点装饰物，朴素的好像一块未经雕琢的璞玉。

此时半低着头，长长的睫毛像小扇子似的忽闪忽闪的，看上去特别地娴淑温柔。

季棠渊心里低笑，他可是见识过她的胆大和灵牙利齿，哪是会这般柔顺。

此时的季东礼也回过神，想到这一桌佳肴，面色也温和了不少：“你叫什么名字？”

“回老爷的话，小女姓闻名溪。”

“倒是个好听的名字。”季东礼点点头：“这道蟹黄三虾面，用的是哪三虾？”

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