第四百七十一章 人生巅峰

第四百七十一章  人生巅峰

“什么？”

陈浩还以为自己听错了。

林南没有回答他，而是道：“你平常在家做饭吗？”

“这个......”

陈浩支支吾吾的，有些尴尬。

什么做饭，他连厨房都没有进过！

林南早就猜到了，起身道：“跟我来。”

“哦。”

陈浩应了声，就跟着林南进了厨房。

看着五花八门的厨房用具，陈浩是一个头两个大。

林南什么也没说，只是道：“看好了！”

说着，林南起火点灶，然后往锅里放了两大勺清水，等清水烧开了之后，林南又将擀好的拉面丢进了锅里。

“时间不能太长，也不能太短，否则会影响面的劲道。”林南默默地说道。

而陈浩是看明白了！

林南这是在教他煮面呢！

可是......他心里还是没底！

趁着煮面的时间，林南又开始在碗内调味。

“这一步是关键，你必须得记清楚！”

林南经常吃秦风做的牛肉面，凭借他大厨的经验，再看过厨房里的调料，就已经知道了牛肉面的做法！

酱油，盐，味精......

林南每一个都拿捏的恰到好处！

调味完成，锅里的面也已经煮好了！

林南将面盛了出来堆在碗里，又打开了旁边的锅盖！

这是牛肉面的核心之一，牛肉汤！

这个汤也是林南在等陈浩的时候就熬了出来！

林南将两勺牛肉汤洒在了面上，又夹了几块早已卤制好的牛肉放在了顶部，最后又撒上了香菜和葱花。

牛肉面制作完成！

林南将牛肉面递给陈浩道：“尝尝看。”

陈浩机械的点了点头，然后就坐到外面去吃了！

只是，他刚吃一口就赞叹道：“好吃啊，南哥！一点也不比之前的差！”

林南完全没有惊喜，这是在预料之中的，而且他又对牛肉面进行了改良。

如此一来，这就是他自己的品牌了！

很快，陈浩就将整碗牛肉面洗劫一空，还不忘舔了舔嘴唇。

林南道：“学会了吗？自己去做一份试试。”

“啥......啥？”

陈浩以为自己听错了！

他一个从没下过厨的人，居然上来就要做这么好吃的牛肉面？

林南又道：“牛肉汤和牛肉的卤制方法我会写成一个菜谱给你。而你，目前要做的只是最基本的将面煮熟而已。这都学不会的话，那你就不配做这个店的主人。”

陈浩做了简单的思想斗争。

林南让他做这个绝对不是心血来潮，而是别有用意！

如果他学会的话......

陈浩咽了口唾沫，然后道：“好，我试试！”

林南就坐在桌边，没有进厨房。

学做菜这种事情向来靠的就是悟性，不可能有师傅一直在旁边指导的。

厨房里发出了“咣咣当当”的声音，不一会儿，陈浩就端了碗牛肉面出来，就跟打了仗似的。

“南哥，你尝尝！”陈浩憨笑着道。

林南只是看了一眼，连筷子都没有动一下就摇了摇头。

“牛肉面不仅讲究的是味道，卖相也很重要！你看看你做的，牛肉摆放的没有规律，香菜和葱花也撒的这么难看。谁看了想吃啊？重做！”

陈浩尴尬地挠了挠脑袋，转身又钻进了厨房。

十五分钟之后，陈浩又端了一碗出来！

“南哥，这次的如何？”陈浩双手不停地摩擦，期待林南的反应。

林南看了眼，发现卖相有了，喝了口汤，顿时皱眉道：“你家里的盐不要钱？重做！”

陈浩的表情顿时又耷拉了下来！

没办法，他又进了厨房！

捣鼓了一阵子之后，陈浩的第三碗出锅了！

林南尝了一口，味道勉强过关。

但是他吃了口面，立即就吐了出来！

“面都没熟你也好意思端上桌？重做！”

林南看向了外面，铁面无私！

陈浩实在是有些为难，哭丧着脸道：“南哥，看来这个活儿真的不适合我！”

林南平静道：“哦，那算了，我只能找别人来接手了。按照之前店里的流水计算，这个店一天纯利润应该在八千块钱左右吧。”

陈浩听了，不由得倒抽一口凉气！

一天八千块钱的纯利润！

我的天？

他现在就是个无所事事的家伙，父母都嫌他没出息！

但是，如果他每天能赚这么多钱的话，那么......

陈浩忽然精神抖擞，跟打了鸡血一样大叫道：“别别别......我做！”

说完，他就冲进了厨房！

林南微微笑了笑。

关于这个面馆的处理方法，林南想过无数种。

最终，他还是想到这个两全其美的办法。

毕竟无论是之前的刘老三，亦或是秦风，这家的牛肉面都给人留下了美好的回忆！

所谓美好的手艺要代代相传，林南就决定继续发扬下去！

至于谁来接管这个店，林南想到了陈浩。

这小子虽然有些痞里痞气的，但是做起事来还算可以，从上次帮程馨悦找准考证就能看得出来！

林南也答应过给陈浩奖励，想来想去，这个奖励委实最有诚意了！

授人以鱼，不如授人以渔！

一会儿，陈浩又端了一碗出来！

他满怀期待地看着林南，小声道：“南哥......您再尝尝看。”

林南尝了一口，不由得点了点头。

但是，他还是严肃道：“勉强及格！这种味道的牛肉面，整个江淮市就有几十家，不突出是不行的！

所以，你继续做，精益求精，做到我满意为止！”

陈浩不知道是哪里来的斗志，大声道：“好！”

接下来，就是陈浩不停地在厨房里进进出出，林南则耐心地负责品尝，直到傍晚，太阳都快落山了......

陈浩气喘吁吁，满头大汗地端出第八十一碗牛肉面道：“南......南哥，你看看这个行不行？”

林南面无表情地尝了一口，终于露出了笑容。

“可以，你合格了，可以上岗了！”林南笑着道。

唐僧西天取经，需要九九八十一难的磨炼！

陈浩这小子跟唐僧差不多了，做了整整八十一碗牛肉面，才让林南点头认可！

“真的吗？”陈浩兴奋道。

“嗯，这个面馆我完全交给你去打理。

至于用人方面......你手下的那批人好好打造一下，应该可以用。

如果发展的好的话，可以扩张的很快，开成连锁店。

所以，你要好好干。

这是放在你跟前的，走上人生巅峰的一个机会！”

林南点头说道。


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