第51章再谈合作
范奕宏这样一说,反倒让盛玉萱不知该如何是好了。
看到盛玉萱怔愣在原地,有些呆傻的模样,范奕宏忍不住笑了。
他挥手让小厮先把东西全都抬进去,转身看向盛玉萱,笑道:“你别一口一个范少爷的叫我,听着太见外了,我年长你几岁,不如我唤你玉萱妹妹,你也叫我一声奕宏哥。”
若是旁人说这话,盛玉萱必定会觉得他登徒孟浪,居心不良,不过范奕宏的形象太谦谦君子了,又儒雅清逸,丝毫不会让人朝他有歪心思那方面去想,只觉得他是真心感念盛大山的救命之恩,才对盛玉萱他们如此关心照顾。
盛玉萱歪着头想了想,便从善如流,笑着脆生生的喊了一声:“奕宏哥。”
将人迎进东屋后,盛玉萱借着去厨房拿水的机会,从空间里取了一壶灵泉水出来。
“家里简陋,也没有茶叶待客,只有白水,若有招待不周之处,请你们多多包涵。”
范奕宏倒真不讲究,端起粗瓷碗喝了两口,只觉得这水入口甘甜,倒像是山间的清泉。
吴掌柜见状,也有样学样的喝了一碗水,少东家都不嫌弃,哪有他嫌弃的份?
喝过水后,范奕宏也不拐弯抹角,直接道明了来意。
“玉萱妹妹,我今天来,除了看看你们之外,还有一件事情想和你商量。”
自从范奕宏上门的那一刻,盛玉萱心里便有了谱,此时见他言归正传,倒也不着急,反而在他斜对面坐下,不动声色道:“奕宏哥你说,我洗耳恭听。”
“你昨日送去的面皮,吴掌柜拿给我尝了,味道比凉粉更胜一筹,吴掌柜也给酒楼的几桌客人送了,那些人吃过后赞不绝口,还有客人看见了点明要上面皮,所以,今日我是来和你谈面皮生意的。”
有件事他没说,昨日凉粉在隆升酒楼售卖后,酒楼里人满为患,晚间账目盘点后,这一天的进账竟比平日多了三成,想来是凉粉带动了酒楼的生意。
若是再在酒楼里推出盛玉萱做的面皮,恐怕他们的生意可以再上一层楼。
这一切盛玉萱早就预料到了,只要面皮上了隆升酒楼客人的桌子,受欢迎程度不比凉粉差,有了凉粉和面皮这两样东西,隆升酒楼的生意便会越来越红火,所以吴掌柜上门求合作是迟早的事情。
只是她没想到,他们会来的这么快,而且范奕宏还亲自上门了。
“这生意当然可以做,我既然把面皮拿给你们,自然也就存了和隆升酒楼合作的心思,只是不知道这次的生意,奕宏哥想怎么做?”
“还和凉粉一样,你定个价钱,长期供货。”
范奕宏见盛玉萱有心合作,脸上的笑意顿时更浓了。
谁知盛玉萱却摇了摇头,道:“这面皮和凉粉不一样,凉粉是薄利多销,用的材料也很便宜,就算是普通庄户人家,也能花几文钱吃上一碗。可是面皮的用料中,却有精白面这样精贵的东西,一碗的价钱也就高了,不是人人都能吃得起的。东西不一样,客户不一样,那我们的合作方氏自然也就不一样了。”
如果说凉粉走低端路线,受众宽广,那么面皮走的就是中高端路线,受众是镇上的殷实人家。
范奕宏略一思索,便明白了盛玉萱的意思。
“那依你之见呢?”
“凡是范家名下酒楼卖出去的面皮,扣除成本,赚到的利润我们五五分账,如何?”
范奕宏听后不禁哑然失笑,过了好一会儿才开口道:“上次谈凉粉生意,玉萱妹妹还说愚兄精明,今日看来,妹妹的精明要更胜愚兄一筹才对。”
盛玉萱见状,便知他是答应了,顿时道:“哪里哪里,我怎么能和奕宏哥你比呢?听说范家的生意全都是奕宏哥在打理,我心里敬佩的很呢。”
“行了,少拍马屁,面皮和凉粉的宣传营销,我们隆升酒楼自有主意,你还是先说说这面皮该如何定价吧?”
这面皮是盛玉萱做的,用了多少材料,该定什么价钱,她都心中有数。
“旁的我都没意见,你们拿主意就好,只是这面皮不能少于十文钱一碗。”
“十文?”吴掌柜倒抽了一口凉气,道:“精白面也就十文钱一斤,那薄薄的一张面皮,就要卖十文钱,会不会价钱太贵了?”
“一斤面粉大概能出两斤三两的面皮,也就四到五张的样子,再算上黄瓜丝,绿豆芽,盐,醋,辣椒油这些配料,耗费的人工和柴火,还有其他的密料,我一碗算十文钱已经很便宜了。”
盛玉萱立刻掰着手指头算了一遍。
“二十文一碗。”范奕宏一锤定音道。
物以稀为贵,价钱定的越高,反而越能彰显东西的身份和格调,而那些能花得起钱去酒楼吃面皮的,自然也就不会在乎这十几二十文钱。
如此一来,这面皮吃的就是一个身份,一个尊贵,一个脸面。
反正就是这个价,天下间也只有他们一家卖面皮的,想吃就二十文一碗,绝不二价。
盛玉萱本来以为自己够黑了,没想到范奕宏比她更黑,果然不愧是范家的少东家,看来自己以后还要多学着点,才能更适应这个时代。
阿夏在山上活动了一番筋骨,亲手打了两只野兔后,这才神清气爽的转回家。
谁知刚一下山,就在东头的村口遇见了盛红月。
阿夏认出来她是盛玉萱的小姑姑,听说以前经常欺负盛玉萱他们,记得上次老盛家来闹事,除了盛孟达之外,就数她上蹿下跳,闹的最凶了。
所以,他对盛红月自然也就没什么好印象,当即将她无视,提着猎物径直朝家走。
盛红月这段时间对阿夏是魂牵梦萦,想方设法制造偶遇,想和他说话,却一直都没找到机会,不禁心中苦闷。
今天早上盛婆子说家里只剩一个鸡蛋了,煮好后直接给了盛孟达,盛红月最喜欢吃鸡蛋了,可是却没从盛孟达手里抢到,反而还被盛婆子数落了一顿。
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