第47章 赚钱
杜宁沉吟片刻,问道:“不知道姑父大概需要多少?”
“暂时打算是一个月五十罐。”
那是不少了。上次姐妹俩个忙活好几天,杜宁还搭进去了十多文的零花钱,也才得了四罐,家里的瓦罐一个大概就装个一斤左右。
见长辈们都没说话,杜宁又问道:“姑父打算一罐出多少钱?”
“我和另外一个合伙人商量过了,我们饭馆一罐出一百八十文!”
虽然大家一直都叫陈家饭馆,但饭馆它是有两个老板的。
虽然另一个老板占的股较少,而且饭馆也主要是他们父子负责,但不管是招人,还是定价格之类的事情,他们也都会和对方商量着来,也是对人家的尊重。
杜宁在心里盘算了一下,一瓶辣椒油需要干辣椒,芝麻,八角,桂皮,生姜,盐,油等制成。
其中生姜,芝麻家里种的都有,可以直接用。干辣椒家里也还有些存货,但最多也就够一个月的量。后面也是需要或买或换。
而其他的东西可都是需要直接拿钱买的,尤其是八角桂皮和盐这三样,可都不便宜。噢,对了,还有装辣椒油的瓦罐。这样算下来,一瓶辣椒油的成本应该在一百到一百二十文之间,她和妹妹也就是赚个辛苦钱!
杜宁放心了,小姑父没有故意抬高价钱补贴自家就好。
这辛苦钱可以赚!
爷爷说过,亲戚朋友之间该算感情的就只算感情,该掰扯清楚的时候,就一文一文的掰扯清楚。与亲朋相处最忌讳的就是该算明白的时候却算上感情,长久来说,这并不是好事。
因为人总有惰性,贫穷的那一方慢慢的会越来越依赖对方。
而富裕的那一方也总有一天会厌烦的,那这亲戚朋友就没得做了。
陈志景对这个岳家真是非常满意。
就像刚才他提出年后饭馆里白菜,萝卜等常见蔬菜可以从杜家买,他岳父就强调往常在别家买是多少钱就多少钱,他想加一文都不行!
而且别人送货上门,他们也一样,否则那就别谈生意,还是只单纯做亲戚算啦。
他和父亲也是看杜家有两个读书人,开销大,尤其是明岩明屹去了青山书院后,那开销怕是多了一倍都不止,才想着帮衬些!
反正菜从哪买都是一样,这钱还不如让岳家赚。
也是基于杜家的坚持,他刚才将原本打算的两百文钱降到了现在的一百八十文。
陈志景很高兴,毕竟这样明理的岳家的确很让人省心。
杜家人也很高兴,这意味着家里又多了两项进账!
可是这会刘老大不是很高兴,因为他的大舅兄兼亲家两口子带着小孙子又跑来他家住,还美其名曰,照顾怀孕的闺女!
刘老大真想“呸”这两口子一脸。
还照顾闺女。真担心闺女,你会连给你女儿补身体的鸡蛋都不放过吗?还有你那个小孙子就跟八百年没见过肉似的,非要吃到吐才肯罢休!
看到自家饭桌上吵吵嚷嚷的样子,他就心烦意乱。
老天爷,他上辈子是造了什么孽,才会摊上这样的亲戚。
一想到西屋老二那两口子肯定又趴在窗户上看他家的笑话,他觉得连嘴里的鸡肉都不香了。
不对,这鸡肉的味道好像不对呀,怎么嚼着嚼着,就有一股屎味?
刘老大环顾一周后,目瞪口呆,可不是一股屎味吗?
秦家那个小孙子竟然在他家饭桌旁拉大便。
刘老大用手指着那小孙子,气的半天说不出来话!
秦大嫂瞥了他一眼,不满道:“妹夫,别吓着他,他一个小孩子家的,懂什么?以后你孙子也会这样的!”
这要是他孙子,他也就忍了,可这是别人家的,跟他有什么什么关系?
还小孩子家懂什么,他都六岁了,难道你们大人不教他拉大便要去茅厕,或是喊大人们吗?
看看秦老大丝毫不受影响的啃鸡腿,刘老大很想将手里的碗扣他脑袋上,再把他们赶出去。
又想到真扣上去了,他这个碗也就保不住了。
算了,家里的外债还没还完呢,何必浪费这几文钱。
但他也实在没心情吃饭了,来到院子,就听西屋传来“嘭”的一声,刘老大知道那是关窗户造成的,不过他也不在乎了,爱咋咋地吧!
红荷对她娘很是无语,既然都分家了,那就各过各的好了,干嘛总去看人家的笑话。
“娘,你这样,被那边发现,又是一场口水官司!”
红荷娘不以为意,做为一个被人按在地上摩擦了近二十年的人,现在能看对手的笑话,她简直做梦都能笑醒!
红荷摇摇头,自从出了那件事后,她的性子就慢慢安静了下来,近来一直在潜心练习绣艺。
自从和陈家说定了年后供应蔬菜的种类和数量,以及每月的辣椒油后,杜家人这段时间简直是忙到飞起。
杜家人决定在小院旁边再开出一个大菜园来,要不然光靠原来的那个菜园子根本就不够。
好在乡村空地多,杜家院子旁就有地方,而且这也不是起房屋,连去给村长报备一下都不用!
已经在床上躺了快一个月的杜老二兴冲冲的扛着铁锹就去翻地了。虽然是种菜,但这地也必须全翻一遍,再施上农家肥,地养肥后,在撒上各种菜籽,年后那些菜才能长的水灵!
杜老二刨了一上午的地,直起身舒展下身体,发出了满足的叹息,还是干活舒服呀。
杜老大就嘲笑弟弟,果然是个天生的劳碌命。
五分地,兄弟俩整整用了三天时间才刨了一遍。
那边唐氏妯娌跑了三天才将杜宁姐妹俩所需得干辣椒给备好,这还只是三个月的,以后还要再去想办法。
杜宁姐妹俩则是趁着这个时间去了一趟宜州府,将所需要的八角,桂皮,油,盐,醋,胡椒等物备上一个月的量。
虽然忙碌,但杜家人却是很开心。
菜园子收拾出来后,唐氏妯娌直到撒下菜种后,才松了一口气,实在是这个菜园子寄托了他们太多的希望。
家里一溜的孩子眼看着都要成亲嫁人,他们也很有压力好不好。不说姐妹俩的辣椒油,就是给陈家饭馆供应蔬菜这一项,差不多就可以够明岩哥俩在书院的开销。
杜宁和妹妹这会则是在厨房忙碌。
杜静先将洗干净的干红辣椒与花椒倒入无油冷锅中,小火慢慢炒出香味。
待冷却后,杜宁再把干红辣椒小部分碾成辣椒粉,剩下的全面切成辣椒面。再将辣椒粉和辣椒面混合装在盆里,加入适量的盐,将炒熟后的芝麻面均匀的撒在上面!
另一边杜静也在忙着的制作调料。只见她娴熟的把姜片、八角、桂皮放入油锅,开中火熬制,等姜片炸至焦黄时,赶紧取出所有的香料,再继续把油加热到滚烫。
最后把油缓缓倒入装有辣椒油的盆里,剩下的就是等它渐渐冷却,再存入瓦罐中,放在阴凉的地方就好。
噢,对了,上次去宜州府,杜宁还和人家订了一百个瓦罐,看着如流水发出去的钱,可把姐妹俩心疼坏了。
“呼,终于有做好了五罐,二姐,挣钱真是太难了!”
是太难了,这五斤辣椒油就让姐妹俩忙活了整整一天,又是切,又是剁,又是碾的,可累坏她们了。
“哎,二姐,你说,既然那些吃饭的人都说好吃,我们可不可以多做一些卖给其他人呀?”
杜宁失笑,这小妮子一边喊着累,一边还想着多做些赚钱。
这几天她也想过这个问题。不过她觉得恐怕不是那么容易。这方法又不是多有技术性,人家吃上两次,应该就可以做出来了,即使味道没那么好,多做两次就行了。
也就是吃得起饭馆的人,才会嫌麻烦,想要直接买。可人家饭馆自己雇上两个人就能解决的问题,为什么还要掏钱找她们买。
杜静一想也是,要是她,别说是一百八十文,就是十八文,只为了吃的过瘾,还不能管饱的,她也不会买。
不过,现在每月这个量就刚刚好够姐妹俩忙的。
因为杜老头发话了,卖辣椒油的这笔钱,除去成本,剩下的只需要交一半到公中,剩下的就都是姐妹俩的。
所以她俩也不让唐氏她们帮忙,只俩人自己忙活。
徐文这段时间简直是度日如年。
一会担心李轩那小子会去杜家提亲,万一杜家长辈被他哄得答应下来,他该怎么办?一会还担心这么长时间没见面,杜宁不记得他了怎么办?还担心,他这次带着媒婆上门,杜宁不愿意怎么办?
这些问题生生的将徐文这个阳光大男孩折磨的愁绪满肠。
“哎呀,文哥,你不要担心,这个就算不成,那也是因为月老没给你俩牵红线,你再怎么着,它也成.不了。再说了,天涯何处无芳草,何必单恋一枝花。”
杨麻子也很无奈,最近为了安慰徐文,他愣是从一个大老粗,变成了文绉绉的半个读书人,回家,她媳妇还问他怎么转性了,转性的哪里是他呦。
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