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第53章 百味楼


越过拱桥,灯红酒绿。

一排排酒楼茶楼青楼,林立两侧。

萧万平一行人虽然没有被刚才的“意外”影响到,但独孤幽却是紧贴着萧万平,不敢离开他两步外。

在顾骁叽叽喳喳的带领下,总算来到了百味楼。

身处帝都闹市,这百味楼却是格格不入。

一整条街的店面,无论是吃喝的,还是玩乐的,甚至像当铺古玩这种店铺,都人满为患。

而百味楼,却是门可罗雀,几乎不见什么人进出。

众人踏进酒楼,只见零星的几个伙计,坐在大堂上啃着指甲,抠着脚趾。

柜台的掌柜,甚至趴着睡觉。

“砰”

走到柜台前,顾骁狠狠拍了下桌子。

“来客人了,还不招待?”

那掌柜猛然惊醒,揉了揉眼睛,怀疑自己听错了。

“哎呦,顾少爷,您这是?”

“带了友人来光顾董公子的生意,赶紧招待吧。”

顾骁懒得多说。

“诶,好嘞,好嘞。”

掌柜如同见到救世主一般,立刻将那些闲散的伙计唤了过来。

“快,活儿来了,快过来。”

那三四个伙计看了众人一眼,方才慢吞吞走了过来。

顾骁随意点了几道菜,在一个伙计的带领下,众人进了百味楼最好的包间。

反正酒楼里没有宾客,包间随他们挑。

萧万平大致看了一眼酒楼的布置。

大堂宽敞明亮,二楼三楼均设雅间,错落有致。

这酒楼结构,还算可以。

进了房间,萧万平第一时间来到窗户旁,推开一看。

楼下熙熙攘攘,灯火照人,视野开阔。

“如此酒楼,董兴民经营成这样,也算人才。”萧万平冷笑讥讽。

独孤幽在房间里转了一圈,确认没有异常后,方才拉开椅子,让萧万平坐下。

“去年他接手百味楼时,那生意可不得了,短短一年,被他玩成这样,真是草包。”顾骁言语中满是无尽鄙视。

独孤幽站在萧万平身后,忍不住出言道:“这百味楼地处闹市,五万两也不算贵,帝都豪门贵族如此之多,难道就没有人来买?”

“独孤兄,这你就不知道了。”

顾骁侃侃而谈:“一来,大家都知道,这百味楼是工部侍郎董成的产业,他们知道这座酒楼是董成强买而来,五万两的确很多人拿得出来,但他们怕。”

“怕?”

“不错,买下百味楼,怕被董成再坑一次,毕竟有前车之鉴。”

听到此,萧万平点点头,附和道:“万一买了之后,董成又找个由头,说不能经营,岂不白白损失五万两?”

“还有。”顾骁接过话头:“这百味楼名声已经被董兴民玩臭了,谁来接手,都不能保证生意能做得起来,即使换成别的产业。”

“所以说,那些豪门贵族,都不想当冤大头。百味楼挂牌半月有余,偶有打听者,却没人敢买下。”

听完,萧万平微微一笑。

“那你为何要买它?”

他开始考校顾骁。

拍着胸脯,顾骁回道:“我是顾风的儿子,自然不怕那董兴民坑我,再者,我私下里结识了几个伙夫,他们的厨艺,可不比皇宫里的御厨差。”

说着,顾骁仰起头,自信十足。

“百味楼这个烂摊子,要想翻身,可不仅仅是几个伙夫能解决得了的,还得有经营之道。”萧万平提了一句。

“姐夫,这个我当然知道,无非就是先把名声打出去。”

“说说你的想法。”

“买下这百味楼后,我先把这名字换了,让帝都的人都知道,这座酒楼已经改头换面了。”

“然后呢?”萧万平接着问道。

“接着嘛...”顾骁沉吟几息,方才答道:“接下来,免费让大家吃喝三天,知道我这酒楼的饭菜,已经不是从前。一传十十传百,这百味楼不就活过来了?”

萧万平点点头,还算有些经营头脑,但还算嫩了点。

“姐夫,你也同意我的想法?”顾骁期待着萧万平的答复。

无形当中,他对萧万平有些倚赖。

摸着鼻梁,萧万平不置可否一笑:“你有没有想过,免费吃喝三天,一旦第四天开始收费,这些人九成都不会再来。”

免费吃喝三天,能来的,绝大多数都是占便宜的人,他们并不是酒楼真正的受众。

想通这点后,顾骁深以为然,朝萧万平投去佩服的目光。

“本以为姐夫只是诗词方面有些造诣,没想到对经营一道,也颇有研究。”

“书上看到的罢了。”萧万平摆摆手。

“姐夫,那你快教教我。”顾骁拉着萧万平的手臂。

无奈,萧万平只能简单说了一句:“你要让顾客觉得他占了便宜,但实际上却是酒楼占了便宜。”

挠了挠头,顾骁似懂非懂的样子。

“姐夫,这什么意思?”

牵起嘴角一笑,萧万平没有直接回答,反而问道:“我问你,你真想买下这百味楼?”

萧万平担心他是一时兴起,玩票罢了。

“那当然了!我的梦想不是封侯拜相,而是成为帝都第一富商。”

顾骁的声音很大,并不怕别人听到。

“可是那五万两...”想到银两不足,顾骁不由得气势顿失。

“不用担心那五万两,只要你有决心进入生意场,我就能帮你。”

“姐夫。”顾骁再次拉着萧万平的手臂:“我已经想了好几年了,可不是一时冲动,你相信我,我有这个决心。”

见他诚恳的样子,萧万平终于点头。

“行,我帮你。”

伙计没有敲门,便径直推开了房门,进来上菜。

整个过程,伙计都板着脸,没有说一句话。

“这家里是死了人还是怎地,这种态度?”独孤幽不满。

萧万平并不在意,随手夹起一块鸡肉,放进嘴中。

“哇”

没嚼几下,他便吐了出来。

“这百味楼盐是不用钱吗,这么咸?”

闻言,众人也夹了口菜尝了起来。

“这...”顾骁眉头紧皱:“本少爷做的菜,都比这好吃。”

“噗”

独孤幽也将饭菜吐在地上。

“这玩意儿,狗都不吃,我家太奶用脚炒出来的饭菜,都比这好吃。”

放下筷子,萧万平旋即明白原委。

“想必这百味楼的伙夫,都被董兴民赶走了,这些个饭菜,没准是那些伙计随意炒出来的。”

“难怪生意一落千丈了。”独孤幽鄙视地看了一眼门外。

“不吃了,把掌柜叫来吧,咱们买楼!”

只有一万两,怎么买?顾骁心里嘀咕。


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