第128章:客似云来2
第128章:客似云来2
叶红看到那位客人听到她们说凉皮已经卖完了之后,脸上闪过的失望的神色,便连忙出来对他说,“这位客官,很抱歉,我们今天做的凉皮都已经卖完了,您要是今天没吃到的话,明天可一定要赶早,我们尽量在每天早上巳时时开门,到时候您可以在外面排队等着,而且明天我们还会做新的吃食,不只是买凉皮了。”
那客人见叶红说话声音好听又态度恭谦,还把时辰告诉他,让他明天早上来排队,他虽然失望却也有些期待的离开了。
没一会儿,其他的客人们也都吃完了,叶红便和叶云霞开始收拾桌子扫地,把所有的碗筷和其他器具都洗干净,叶云霞才一边干活一边有些惋惜的对叶红说,“我们今天应该,多做一些,昨天卖了十斤面粉做的凉皮,今天我们要是做八斤的话应该也能卖得完。”
“那样岂不是很累?你看阿奶的一把年纪了,我之所以要做生意,无非就是希望大家轻松一点,别太累,可是要是长此以往下去的话,钱我们是赚到了,身体也会被掏空,我才没做那么多,最主要的是你要记住一个字,叫做饥饿营销,今天他吃不到,明天他就会特别的想。然后他就会过来,要是天天都让他吃够了,今后他吃腻了就不会来了。”
饥饿营销这个词,上辈子叶红就见过,像那些大品牌为什么要做限量款,那是因为难得,物以稀为贵,对于珍稀的东西,大家都趋之若鹜。
而叶红对自己从上辈子带来的那些新鲜吃食是很有信心的,那些都是大周朝没有的,所以她相信自己有手艺又有营销手段,她不担心他们会赚不到钱,所以还是慢慢赚钱,才是最好的。
“好吧,听你的。”叶云霞也觉得今天很是累,反正他们,今天的价格已经恢复到原价,所以就算是卖的少,赚的也跟第一天一样的,叶云霞因此也就没有再说什么。
一群人把店铺打扫干净之后,就回了红叶村,回到红叶村之后叶红就直接去了对门的陈媳妇家。
“阿红,你们今天回来这么早,难道是生意不好吗?”陈家媳妇儿一看到叶红这个时辰回来,顿时就有些担忧,要是叶红他们的生意不好,那叶红就不会再请她了,那今后他们家的日子可就要恢复到从前了,说实话,她过惯了隔三差五吃肉的生活,要是让她再回到从前,甚至几个月都吃不上肉,她有些难以接受,所以这几天,她满脑子都想着该怎么样才能赚到钱,把自家的日子过红火起来。
叶红最佩服的也就是她这一点,所以叶红想要找人,帮忙的时候,叶红第一个想到的便是陈家媳妇。“不是,我们的生意很好,只是今天的生意倒是也能维持下去,只是我们毕竟老的老小的小,也都是女人,所以有些吃不消,我就想到你了。陈家嫂子,你愿意到我的红叶好吃店帮忙吗?”
“这是什么话?我肯定愿意呀,阿红妹子,我等你这句话,可等得心都慌了,幸亏你来找我了,别说叫我去帮忙叫我们全家帮忙都没事。”
陈家媳妇高兴得不得了高兴得都有些不敢相信这是真的了,她就知道跟着叶红困是有肉吃的。
“现在可用不完你们全家,我就是想请你和陈阿奶一起而已。是这样的,我们是卖凉皮的,你也知道我们几个力气都小,我们阿奶年纪又大了,所以揉面团洗面筋的活儿,我们都做不来我就想请你到我们店里揉面团洗面筋,今后我们还会,在卖面条,还得请你帮我们擀面条一个月我给你,一两银子的工钱。一天算下来也有300多文。”
陈家媳妇一听自己一天能够赚300多文钱,顿时高兴坏了300多文,可是能买好多猪肉了,她立即点头答应,然后又想到自家婆婆,记得阿红之前说过要请她们婆婆,于是便问,“阿红,那你要请我阿娘去做什么?”
“去帮我洗碗我们一天能卖一千碗左右的凉皮,所以我们忙不过来,洗不了碗,我就想请陈家阿奶去帮我们洗碗,当然不只是陈家阿奶,隔壁店铺的童家阿奶也愿意来帮我们洗碗,所以我给他们每人一天一百文,您看她能做吗?要是能做的话,明天就跟我一起,到玉门镇去。”
叶红记得很清楚,陈家阿奶是个面慈心善的人,还经常跟叶柳氏一起看着小宝呢,所以叶红也想到了她。
等陈家媳妇回去跟自家婆婆说了这事儿之后,陈家阿奶一听一天能有一百文钱,顿时高兴了,立刻应答着,“行,我去帮你们洗碗去。”叶红这才高兴了,于是回到自己家,隔壁的杨婶子也过来恭喜他们,“现在看到你们的日子,过得越来越好,我也就放心了,阿红,你可别跟婶子我客气,我跟你阿娘可是好姐妹,要是有需要我们帮忙的地方,你可尽管说知道吗?”
“婶子你放心,要是有需要你帮忙的,我绝对不会跟你客气的。”
叶红也笑着应付着他,她对杨婶子并没有什么不好的感觉,之所以这段时间没有跟杨家来往过密,只是因为不想再让赵丽娘有机会给他们使绊子而已。
第二天陈家媳妇儿跟陈家婆子就跟着叶红他们一起到了玉门镇,第二天叶红不仅卖凉皮,又重新做起了香辣鸡丁面,她也没有做太多,每天只做一只鸡的分量。
再加上现在大家的生活都好了,所以大家也都舍得吃香辣鸡丁面,甚至也有一些人想吃凉皮,却没能吃上,鉴于相信叶红的手艺,也会花上十文钱。吃上一顿香辣鸡丁面。
就这样,叶红在大周朝的第一次下海经商终于,有了好的成绩。最后在红叶好吃店经营了半个月之后,这家店铺终于步入正轨。叶红则开始请了一些小二和跑堂来忙碌,每天他只要过去坐着看看就行,顺便也在后面的院子里,教叶云升和叶云朵课业。
而她仍旧采取着饥饿营销的手段,每天的面条,都卖到未时三刻,卖完之后就不会再做。
只是这一天,在叶红即将关门的时候,一个店小二大声喝责着什么人的声音从店铺门口传来。
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