151章 桂花酿

刘大炮听舅老爷把话说完，面露惊讶之色，当真没有想到，一条公鹿身上居然会有这么多玄奇的经历，只要不是猎杀得来的收获，那便能放心大吃，什么时候一定要让舅舅显露一下他的手艺吃上一顿全鹿宴，才不虚此行啊。

        刘大炮和舅老爷坐在一张松木圆桌上边，院子里面栽下了各种各样的果树，初夏果实便长了出来，不过十分青涩还没有成熟，院子旁边的篱笆上面到处都是五颜六色的小花，山风吹过，院子里面满是醉人的花香，在醉人的花香中，祖孙两个人一边喝茶一边谈天说地，时不时吃上几个清脆甘甜的野果子，刘大炮和舅老爷说着这些年来的经历以及想要留在家乡为家乡的建设做贡献的想法，王云海坐在一边抽烟什么话都没有说，只是偶尔看看刘大炮，眼神之中满是慈爱的光辉。

        舅舅被舅妈叫去厨房，夫妻两人忙着做今天中午的绝顶美食。大山里面的食材，外面根本找不到。就算有很多很多的钱，也只能干看着。就算偶然间得到一点山货，不知道山里人的做法便不能使食物的绝妙滋味发挥出来。

        洞中方一日世上已千年，不知不觉之间刘大炮和舅老爷便说了两个小时的话，哪怕聊了两个小时，刘大炮和舅老爷也觉得不够意思，等王志江把碗筷什么的都摆上桌子，两人才停下闲聊。

        见碗筷摆到了桌子上面，刘大炮忍不住伸出手打了一下自己的头，这个时候，他才想起老爸让自己带给舅老爷的一坛子酒，虽说这坛子酒算不得什么稀罕之物，但也是老爸的一片心意。

        注意到外孙怀里面抱着的那坛子酒，老爷子看到这里眼睛马上亮了起来，他连忙招来儿子，对儿子说道：“志江，马上去把家里面祖传的酒具拿出来，我们今天有口福啦，哈哈！那，那是桂花酿啊！闻这味，我就知道那是你姐夫的手笔。好长时间没有喝这种酒，我都想死它了。好长时间没有喝这种酒，幸好大炮带来了一点点，不然，我就去你姐姐那住两天讨上几杯喝了，这种酒若使用大众化的酒杯，着实有些不合适，喝起来，也没那个痛快劲儿，若用上你祖爷爷传下来的大号酒杯，那就再合适不过了。”

        围着围裙忙着烹调美味的王志江，听父亲把话说完再也不能保持淡定，扔下手里面的勺子，马上就走了，灶台旁边响起了舅妈悠悠的嗔怪声。

        王志江表现得如此激动，当然是因为桂花酿了，桂花酿是送给舅老爷而不是送给自己的，可舅老爷喝酒的时候自己也能跟着沾点光了，至于桂花酿的味道嘛夸张点说，神仙喝了神仙都会迷上。

        没有多长时间，王志江便从屋子里面拿出了几个晶莹如玉洁白如瓷的大号酒杯，每一个大号酒杯上面都有美丽的图案，分别是龙、凤、麒麟、玄武，历经时间的不断打击，上面仍旧没有半分瑕疵，光亮光亮，哪怕是不懂行的人也知道这个酒杯一定不是什么简单的东西。

        见舅老爷和舅舅为了一坛子酒激动成这个样子，刘大炮仍旧觉得惊讶不已，生活在大山里面的人，物质生活没有城里人那么丰富，可就算是这样，也犯不着为了十斤散装白酒兴奋成这样，另外，还用祖传酒杯喝，我去，这是不是太夸张了！

        刘大炮心里面很困惑，于是就问了几句：“舅老爷、舅舅，那也不过是一坛子酒，你们不必为了一坛子酒，兴奋成这个样子啊？”

        听刘大炮把话说完，两人互相对视一眼，从他们的眼神之中，刘大炮看出了惊讶，王志江眨巴眨巴眼睛，问道：“小兔崽子，你不会是在和我开玩笑吧？你，你对桂花酿真没有什么了解？”

        刘大炮听到这里十分委屈，他摇了摇头对舅舅说道：“您是我的舅舅，我还会骗你不成？我知道桂花酿的来历，还问你做什么？嘿嘿，桂花酿，这个名字一点都不俗气，倒是蛮好听的，里面是一斤一斤的散装白酒么？如若真是这样，为什么要叫桂花酿？”

        “哈哈哈哈哈哈！”听刘大炮把话说完，舅老爷和舅舅同时笑了起来，刘大炮丈二和尚摸不着头脑，不知道自己的话有什么笑点，后来，王志江捂着肚子说道，“大炮啊，若是你爸爸在这里且听到了你所说的话，他估计会提着开山刀，追着你到处跑，哈哈哈哈，我肚子都快笑炸了。”

        王云海这个时候也笑了起来，“大炮啊，这一回你真错了。散装白酒对山里人来讲，的确是个稀罕东西。不过，还不至于让我激动成这个样子。桂花酿有什么奥秘，等会你尝尝看就会明白了……”

        说着说着，一个小时的时间便过去了，过了这么长时间，主菜早就已经摆上了桌子，舅妈还在厨房忙活，看样子似乎是在做什么凉菜，刘大炮来到了舅舅家，就跟在自己家里一样，盛饭、端饭、端菜、拿筷子，一样都没有落下。

        生活在大山里面的人，对天地都存在敬畏之心，不管做什么事情，都讲究顺其自然，这样的理念流传到食物中，让食物都有了不一样的滋味，桌子中间是很大一盆野猪肉，野猪肉炖了好几个小时早就已经炖烂了，看汤汁的颜色，里面似乎没有加什么东西，不过吃上一口，却回味悠长，若是加上了大山特有的酱料，野猪肉的滋味便会更上一层楼，大山里面的人，做菜除了用八角桂皮调味，还会加上很多种秘制调料包，当然，还有本地出产的野蜂蜜，这样一来，不管是什么样的东西，都会变得特别好吃。

        大盆野猪肉旁边有几个比盛汤的汤碗还大上一号的大海碗，右边是红烧兔子肉，大山里面自由生长的野兔子和家里面用饲料养殖的野兔子不一样，大山里面自由生长的野兔子，为了觅寻食物躲避天敌因此要在大山里面到处乱窜，这样一来，它身上便全是瘦肉，用大山里面独有的烹调方法烹制，那滋味绝对能让你难以忘怀。


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