第160章 中秋家宴
这是沈华筝恢复正常以来，沈周两家一起过的第一个中秋，也是第一顿中秋团圆饭。
众人都笑容满面，喜气洋洋的。
最高兴的要数周承安了，对他来说，今年的喜事特别多，一件连着一件。
先是外甥女沈华筝恢复了心智，然后就是女儿周瑛得以和离回府。
以前他最牵挂的就是被困在卫国公府的周瑛，总是担心日后自己不在了，就再也没有人能够护着女儿，帮着女儿了。
好在如今周瑛已经跟宋志宸那个混账羔子和离了，不用再继续待在那吃人的国公府里。
不仅如此，周瑛还跟着沈华筝一起学做饭，一起做生意。
眼看着日子一天比一天好，周瑛也慢慢变回了以前那个活泼开朗的样子。
也许是经历了一些事情，现在的周瑛也比以前坚强，勇敢了许多。
周承安看在眼里，虽然觉得心疼，却也放心不少。
这其实也算是一件好事，至少以后他不在了，周瑛自己也能过得很好。
宴席很快开始了，侍女们手脚麻利地将一道又一道美味佳肴摆上席面。
众人看着面前琳琅满目的菜肴，又闻了闻迎面而来的香味，只觉得口舌生津。
这桌席面由沈华筝和周瑛一起负责的，菜式很丰盛。
有荤有素，有山珍，有海味。
按照惯例，在开饭前，沈华筝又将桌上的菜式一一介绍了一遍。
除了一些以前早就尝过的佳肴，还有不少从前没有见过的。
例如椒盐濑尿虾，南乳花生猪手，盐焗鸡，红烧乳鸽和蜜汁菊花蟹……
小辈们都眼巴巴地看着周太师和周老夫人，等着他们动筷。
周太师和周老夫人相视一笑，两人同时拿起公筷，随意夹起一块食物，放到碗里。
“大家动筷吧。”
周太师的声音刚落下，众人都纷纷拿起筷子，伸向自己心仪的菜式。
周泽彦一直盯着那盘南乳猪手，猪手一个个油润红亮的，看着就很好吃的样子。
他第一筷子就夹起一个猪手，放到自己的碗里。
南乳猪手是用猪手加上各类调料，酱料，料酒和南乳汁炖煮而成的一道菜。
具有健脾开胃的功效。
猪手被煮得很入味，口感软糯之中还带一丝筋道。用牙齿咬住轻轻一扯，皮便连带着筋脱骨而出，落入嘴里，半点都不费劲。
咀嚼之间，猪手醇厚细腻的口感和香浓的酱汁完美地结合到一起。
每吃一口，都能让人感受到猪手的美味，还有淡淡的酒香。
让人瞬间胃口大开。
就连里面的花生也被煮得粉中带糯，细细咀嚼，花生的清香和酱香交织在一起，好吃极了。
周老夫人正喝着清润甜美的鸡汤，突然一个装着蟹肉的瓷碗出现在面前。
她一愣，抬头便见到周太师的笑脸。
“尝尝这蟹肉，很好吃的。”
周太师笑眯眯地将蟹醋推到自家夫人面前，“别忘了蘸些醋。”
他很喜欢这道蜜汁菊花蟹，这道菜是先将螃蟹放到蒸笼里，然后将洗干净的菊花瓣也一起放进去。
蒸煮的过程中，菊花的清香慢慢渗透到蟹肉里。揭开蒸笼盖的那一瞬间，菊花的清香和蟹的鲜香便扑面而来。
蟹黄蟹肉蘸上酱汁，送入口中，鲜美醇香中带一丝丝清新菊香，美味瞬间在舌尖漫开。
让人陶醉其中，难以自拔。
周太师觉得蜜汁菊花蟹好吃，还不忘体贴地帮周老夫人也剥了一只。
周老夫人用筷子夹起一小撮蟹肉，蘸了些醋，送入口中。
蟹肉一入口，蟹肉的鲜味的滋味顿时携着清雅的花香席卷了整个口腔。
鲜味滚滚而来，那种美妙的滋味简直难以名状。
周老夫人咽下口中的蟹肉，看向周太师：“果然很美味，多谢夫君。”
周太师从不让周老夫人唤自己“老爷”，他觉得那样的称呼过于生分。所以直到现在，周老夫人依旧称周太师为“夫君”。
这么多年以来，这都已经成为一个习惯了。
“你我之间，用得着说这些虚的吗？只要你喜欢就好。”
从夫人那里得到了正面的反馈，周太师心里有些得意。
他又用公筷为周老夫人夹了一块金黄诱人的盐焗鸡，“尝尝这鸡肉，味道也很不错。”
周承安也吃着盐焗鸡，高温和粗盐将鸡肉里的水分抽走了一部分，可鸡肉本身的鲜美却被牢牢锁住。
夹起一块尝一尝，鸡肉鲜嫩爽滑，口感紧致又富有弹性，嚼劲十足。
虽看着金黄油亮，可吃起来一点都不油腻。
嚼一嚼，咸，鲜，嫩，软，弹，糯……各种口感交织在一处，溢满整个口腔。
每一口都是满足，每一口给味蕾带来极致的享受。
周承安吃完鸡肉，又喝了几口汤。
他抬起头，正想夹别的菜，就见到自家父母腻歪的样子。
周承安：……
不知道为什么，父母恩爱本是好事。
可每次见到这一幕，他总是觉得有些牙酸。
另一头的周瑛并不知道父亲此刻的心理路程，她正专心地吃着濑尿虾。
濑尿虾都是挑过的，一只只个头很大，散发着诱人的香气。
筝儿说了，这些都是雌的濑尿虾，肉质更厚，里面膏也会多一些。
果然一剥开壳，就见到里面厚实肥美的虾肉，虾膏从头部一直连到虾尾。
将剥好的濑尿虾夹起来咬一口，鲜美汁水瞬间在口中迸溅。
椒盐的香和虾肉的鲜完美结合在一起，虾肉口感饱满，弹性十足。
咀嚼之间，那种难以言喻的鲜甜蓦地在舌尖一点一点地化开。
在唇齿间，甚至整个口腔里回荡。
周瑛咽下口中的虾肉，仍有些恍惚。
这濑尿虾的口感竟如此惊艳，实在是人间难寻的美味。
周氏最喜欢那道蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝本就鲜美，如今更是融入了蒜香和粉丝的清香，成为一种让人无法抗拒的美味。
咬一口扇贝肉，口感饱满而富有弹性，嫩滑咸甜，还带着淡淡的海洋气息。
蒜蓉的鲜香和扇贝的鲜甜相得益彰，仿佛一曲在味蕾上奏响的乐曲，让人流连忘返。
吃完一整个扇贝，口中还余下那回味无穷的鲜美，还有浓郁的蒜香味。
粉丝吸饱了扇贝的鲜美和蒜蓉的香味，吃起来滑嫩可口。
香，实在是太香了！！
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