第141章 酸辣土豆丝
听到太子的声音，沈华筝和萧景然同时回过头。
萧景然叫道：“太子哥哥。”
一旁的宫人纷纷行礼：“奴才见过太子。”
沈华筝也上前行礼：“臣女见过太子。”
太子赶忙上前将沈华筝扶了起来：“仙子不必多礼，快快请起。”
可不能让仙女姐姐行礼，万一折寿就不好了。
沈华筝：？？？
仙子？这是什么称呼？？
萧景然看了看太子，又看了看沈华筝，噗嗤一声笑了出来。
“太子哥哥，这是筝姐姐，不是什么仙子。筝姐姐是皇帝伯伯新封的映华县主。”
映华县主？？
这个名字对太子来说并不陌生，这段时间以来，他已经从皇后和两个伴读口中听到了许多关于这位映华县主的事迹。
例如她原本只有五岁的心智，落水后反而恢复了正常。
不仅如此，她恢复正常后，还开了酒楼和点心铺子，做出了许多人间难寻的美味。
前段时间沈府举办的全蟹宴和全菊宴，据说都是由她一手操办，所有参加过这两次宴席的人都赞不绝口。
太子一时有些恍然，没想到面前这位长得像九天玄女的大姐姐就是传说中的映华县主。
嗯，确实如同传言一般……不同于凡人。
作为被景宁帝寄予厚望的继承人，太子平常对礼仪很是看重。
想到自己刚才莫名的举动，他耳根微微发红。
“孤方才失态了，还望县主莫要见怪。”
沈华筝唇边含笑：“太子殿下言重了。”
她一边说着，一边在心中感慨。
太子今年才七岁，也就比萧景然大了两岁，浑身的气度和说话做事却完全是另外一副样子。
就在这时，另外几位皇子也朝沈华筝他们几人的方向走来。
“太子，阿然，你们在这里做什么？”
几位皇子走了过来，见到沈华筝后纷纷一愣。
不待他们开口，太子便介绍道：“这位是映华县主。”
说完，他又看向沈华筝：“映华县主，这是二皇子，这是三皇子，这是五皇子。”
沈华筝一一向几位皇子行了礼，安德盛派来的人便找来了。
说是景宁帝已经同几位大臣议完事，现在可见她了。
沈华筝把木匣子留给萧景然，就跟着来传话的小太监离开，去见景宁帝。
……
景宁帝这次见沈华筝，主要是想知道土豆除了可以做成薯片之外，还可以做成什么吃食。
顺便……再蹭一顿饭。
两人聊了一会，沈华筝把土豆的各种做法都简单地说了一遍。
例如可以蒸煮，可以煎炸，还可以做成汤粥，甜汤和各种点心。
甚至还可以做成土豆泥，土豆沙拉，真的是花样多多。
景宁帝大喜：“映华县主可否用这土豆做一道开胃下饭的菜，让朕尝一尝?”
沈华筝想了想：“臣女领命。”
用土豆做开胃下饭的菜，那不就是酸辣土豆丝吗？
安德盛亲自将沈华筝领到厨房，“县主不必紧张，按照平时下厨那般便可。奴才已经吩咐过了，需要厨房里的人做什么，您只管吩咐便是。”
自从尝过沈华筝做的吃食之后，安德盛对她的印象便好得不得了。
他担心沈华筝第一次在皇宫里为陛下做菜会紧张，所以才跟过来安抚一番。
沈华筝当然明白他这是好意，“多谢公公。”
她看了看厨房里的食材，净过手便开始马不停蹄地忙了起来。
厨娘们有人帮着将土豆洗净去皮，然后切成粗细均匀的丝状。
用清水泡着，将淀粉洗去。
有人则帮着将青红辣椒切成丝，放在一旁备用。
这道菜主打一个“快准狠”，火候极为重要，否则土豆丝要么就是不够入味，要么就是不够爽脆。
沈华筝起了一口锅，倒入油，等锅热了之后又加入干辣椒和花椒，蒜瓣炒香。
又加入沥干水的土豆丝大火翻炒，待土豆丝变色后，放入青椒丝，盐，醋，爆炒三十秒左右便可出锅。
一股浓郁的酸辣味逸散在厨房内，厨房众人都忍不住咽了咽口水。
天爷啊，映华县主做的什么这般香？？
没多久，沈华筝做的菜便都呈到了景宁帝的面前。
除了酸辣土豆丝之外，还有一个牛腩煲。
那是以腐竹，土豆和白萝卜作为辅料炖出来的牛腩煲。
霸道的香味拼命地往景宁帝的鼻子里钻，肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。
啊啊啊，实在是太香了，果然在中午的时候召见沈华筝是正确的选择。
这次依旧是安德盛试菜，他这次不敢再慢吞吞的，动作十分迅速地完成了试菜的整个流程。
见安德盛如此上道，景宁帝心中满意。
他正要拿起筷子，招呼沈华筝一起用膳。
守在外头的小公公突然进来禀告：“陛下，太子殿下和安王世子来了。”
景宁帝：……
这两个臭小子倒是会选时间。
“让他们进来吧。”
太子和萧景然进了门，先是向景宁帝请安，然后便善解人意地起身告退，不愿打扰景宁帝用膳。
景宁帝一向疼爱太子和萧景然，这个时候自然不会将他们赶走。
于是，安德盛又让人加了两双筷子，还添上了两碗米饭。
太子和萧景然坐在餐桌前，两对眼睛都亮晶晶地盯着桌上的佳肴。
桌上的菜很丰盛，有一道酸辣土豆丝，，一个牛腩煲，一道清炒时蔬，一个炖肉，一道炙羊肉，还有鱼汤。
可太子和萧景然的眼睛却紧紧盯着酸辣土豆丝和牛腩煲。
金黄色的土豆丝搭配着色泽鲜艳的青红辣椒，光是看着就让人流口水。细细闻去，那股酸辣香味勾得人心痒。
还有那锅牛腩煲，光是闻着味道，看那卖相，便让人食指大动。
景宁帝夹起一筷子土豆丝，“都开动吧。”
话音刚落，太子和萧景然就拿起了筷子，动作迅速又不失优雅地伸向了自己心宜的菜，乖巧开吃。
沈华筝：……
真不愧是萧家人，安王吃东西的时候好像也是这样的。
景宁帝没空留意旁人，他正细细品尝着酸辣土豆丝的味道。
土豆丝切得十分均匀，酸辣的汤汁将每一根土豆丝紧紧地包裹住，虽然爆炒的时候加入了辣椒，却不是那种呛人的辣，反而还带着淡淡的蔬果的清甜。
嚼一嚼，酸酸的口感率先在口腔中爆发，紧接着微微的辣，辣意过后，土豆的清香紧追其上。
三种不同的口感完美地融合在一起，让人不禁一口接一口。
景宁帝咽下口中的土豆丝，又夹起一口米饭进嘴里。
土豆丝的酸辣味恰到好处，果真脆爽开胃。
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