第5章 到底错过了多少美食？
“炸油条的时候要记得不断地给它们翻身，这样炸出来的油条每一面都会比较均匀。除了翻面，还要注意油温。”
大厨房里，沈华筝指导着厨娘们炸油条，炸油条其实不难，可想要油条又大又蓬松酥脆，就得有耐心。
油锅中的油条不断地蓬松变大，颜色也跟着逐渐变深，外皮慢慢地由淡黄色变成金黄色。
沈华筝见厨娘们逐渐上手了，便放手让她们去做。
她走到一边的锅旁，打算煮鲜肉小馄饨。
包好的鲜肉小馄饨已经整齐地码在了案板上，锅上是已经炖了几个钟的大骨汤。
汤一烧开，沈华筝便开始下馄饨。
这几日是大梁的假期，国子监自然也跟着休沐。
原主的二哥沈恪思和三哥沈恪恒昨日就从国子监回来了，所以今日早膳的量备上他们的份，比往日多了一些。
“二哥，三哥。你们要去哪？”
沈华筝从大厨房出来，经过附近的小花园时，就见到了正要往外面走的沈恪思和沈恪恒。
“筝儿，”沈恪思面上带着笑容，“我们要去一趟书肆。”
话音刚落，一旁的沈恪恒就接了一句嘴，“筝儿，你要不要跟我们一起去？哥哥带你到处逛一逛。”
他们两人是双胞胎，比原主大了两岁，今年十六岁。
虽然样貌相似，可沈恪思和沈恪恒的性格却大不相同。
沈恪恒性子比较跳脱，沈恪思则更沉稳一些。
“我就不去了，”沈华筝摇了摇头，她对书肆这种地方不怎么感兴趣。“你们不用了早膳再去吗？”
沈恪思还未开口，沈恪恒就抢先说道，“不了，我们出去买个饼就行了。”
家里的早膳来来去去就那些，连花样都没有变过，实在是没有什么胃口。
沈华筝点了点头表示理解，看他们这么着急的样子，应该是要买很重要的书，去晚了就没了的那种。
【早知道二哥三哥不在家里用早膳，就不做那么多油条和小馄饨了。】
沈恪思：？？？
沈恪恒：？？？
所以今日的早膳是妹妹亲手做的？
沈恪思不自在地咳了一声，“其实去书肆也不用那么赶，我们就是想去看看最近出了什么新书。”
“对啊，”沈恪恒附和道，“仔细想一想，我们根本没必要现在就去书肆，还是在家里用了早膳再去吧。”
这可是妹妹特意为他们做的早膳，怎么样都得吃了再走。
先不说味道如何，总归是妹妹对他们的一番心意。
如果不吃，妹妹会伤心的。
沈华筝没有多想，“那我们便一起吧。”
热气腾腾的豆浆油条和小馄饨一样接一样被摆上餐桌，沈恪思和沈恪恒看得目瞪口呆。
他们还以为沈华筝不过做些清粥小菜之类的简单膳食罢了，没想到是一些之前见都没见过的东西。
而且看起来就很好吃的样子。
沈恪思下意识地看了看自家父母和大哥，发现他们都是一副淡定的样子。
看来自己和三弟待在国子监的日子里，家里发生了一些他们不知道的事情。
沈恪恒忍不住叫了起来，“筝儿，这些都是什么？”
沈华筝指着桌上的早膳：“这是油条，这是鲜肉小馄饨。”
顿了顿，她又补充了一句，“油条配着豆浆吃最好了。二哥三哥，你们尝尝。”
沈昭年看了看众人，语气温和。“动筷吧。”
沈恪恒早就在等这一句了，他眼疾手快，用筷子夹起最大的油条，咬了一大口。
外表金黄酥脆的油条，内里却极其柔软。
外酥里嫩，每嚼一口都能感受到独特的层次感。
酥脆和柔软这两种截然不同的口感结合在一起，吃起来别有一番滋味。
沈恪恒一口接一口，吃得停不下来。
咽下口中的油条，沈恪恒又喝了一口豆浆。
豆浆醇厚香浓，入口柔滑细腻，一点豆腥味都没有。
一口咽下，豆香味十足的液体便顺着喉咙一路滑入胃里。
沈恪恒一下子喝了大半碗豆浆，没想到豆浆也能做的如此好喝。
沈恪思用调羹搅了搅碗里的小馄饨，蒸腾的热气里散着着浓浓的肉香，刺激着他的感官。
小馄饨的皮很薄，煮过之后变得晶莹剔透，隐隐可以看到里面的肉馅。
他用调羹舀起一个小馄饨，埋头吃了起来。
小馄饨的馅料里除了猪肉，还有剁碎了的鲜虾仁。
轻轻咬一口，鲜美的汁水就在口中炸开，馄饨皮韧性十足，与里面鲜美的肉馅相得益彰。
就连那做为汤底的大骨汤，也极为清爽鲜美。
沈恪思一口气吃完了一整碗小馄饨，连碗里的汤都喝得一干二净。
暖意慢慢从胃腹涌向五脏六腑，乃至全身，感觉浑身都舒展了。
沈恪思放下调羹，忍不住在心中发出一声感叹，这才是生活啊。
沈家没有食不言，寝不语的规矩。
吃饭的时候，沈昭年跟周氏会聊一聊家中的事，或者讲一些趣闻。
沈恪庭和沈华筝偶尔也会搭上几句，只有沈恪思和沈恪恒全程一句话都没说，他们都在认真地享用美食。
用完早膳，沈恪思和沈恪恒也从家人的谈话里回过味来。
没想到他们待在国子监的这段时间里，妹妹竟然做了那么多以往听都没听过的美食。
早膳都能够做出如此多的花样来，那午膳和晚膳该有多么丰盛美味啊！
意识到自己错过了什么，沈恪思和沈恪恒痛心疾首地摸了摸肚皮。
呜呜呜，他们也想天天吃到妹妹做的膳食。
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