第106章 琢磨制蚝油
钱月为了打听到更多蔡书远的事,在沙滩上蹲了半个时辰,给江绾抓了许多的蛏子。
最后走的时候腿都麻了,一瘸一拐走的。
江绾今日算是坑了她,心里还挺高兴。
这种一出手就害人性命的人,已经不叫人了,叫她蛇蝎都是对动物的侮辱。
她还借了小满的衣裳害人,想嫁祸给小满。如此恶毒之人,见她一次坑一次。
江绾又继续抓了会儿蛏子,篓子满了才开始往回走。
半道上她看到丰味楼来取蚝油的伙计正在同村子里的云阿婆说着话。
等那伙计走了江绾才走过去。
“云阿婆,刚刚那个人问你什么啦?”
“哟~小绾呐。刚刚那个家伙他问我你们家一天要收多少生蚝,一斤多少钱收。有没有在村里大量买别什么的东西。”
云阿婆朝那伙计的方向翻了个白眼。
“那家伙打量着我老了糊涂呢,就是想偷偷打探你们家熬蚝油的情况。老婆子我嘴巴稀里糊涂的,跟他说你们家一天要收几千斤蚝肉,还天天买一堆姜和鸡蛋。丫头我没说错啥吧?”
云阿婆虽然已经满脸褶子了,可表情还是生动的很。她朝江绾眨眨眼,小眼神儿别提多可爱。
江绾忍俊不禁的夸道:“阿婆你说的真好,下次遇见还这样忽悠他们。绾绾明儿给你带好吃的。”
“不用不用,上次你给我送的那个什么冻还加了糖,怪破费的,别给我拿了。”
云阿婆说的是海石花果冻,前阵子江绾在家没把握好量,做了一盆出来。不光给舅舅家送了,周围的邻居也都送了一碗。
海石花是白捡的,里头的果子是山上采的,也就糖贵一点。
如今江绾已经可以吃糖自由了,她倒不在乎这一点点小钱。同云阿婆闲聊几句后她便回了家。
丰味楼的伙计打听这些,显然是想自己熬制蚝油了。
没关系,等着看吧,看看他们能不能熬制出来。
蚝油的熬制法子虽说简单,但很难有人想到点上去。不然它也不会到1888年才被人熬制出来。
————————————
此时丰味楼后厨里气氛略有些紧张。
于掌柜脸色很难看,哪怕对面是他的少东家他扯不笑脸来。
“少东家,咱们自己琢磨着熬蚝油就算了,怎么能派人在村里打听呢?!”
“怎么就不能打听了?天天自己琢磨你们琢磨出来了吗?一点儿头绪都没有!”
少东家二十出头的样子,身形圆胖,坐在桌前慢悠悠的喝着茶,对于掌柜的抱怨一点儿都不在乎。
说到底,食楼是自已家的,于掌柜算个啥。
“少东家,那个村子里的人很团结的。上回于明才打听了几句话就被抓到村长面前去了。这下咱们打听蚝油的事,说不准那母女俩也会知道。万一她们不卖给咱们……”
“行了行了!”
少东家不耐烦的打断他。
“供货契约都签了,你怕个屁啊!她们就算不想卖那也得给我忍一个月。有这一个月时间咱们早把蚝油琢磨出来了。”
说完少东家招来后厨的几个厨子。
“先用生蚝肉加鸡蛋加姜去试试。谁先把蚝油做出来我赏他十两银子!”
一听有十两银子的奖励,所有人都激情满满的冲回后厨里开始琢磨着蚝油的做法。
有人认为蚝油之所以名字带油肯定中途有加油进去,或者干脆就是蚝肉用油煎出来的。于是起锅烧油下生蚝,开始慢慢煎炸。
还有人认为蚝油色浓又粘稠,很像加了酱油和猪板油的感觉。于是一勺勺酱油猪板油加进去,一锅炖出来还挺香。
所有人后来又加了鸡蛋和姜进去,不管是蒸的煮的炒的煎炸,厨子们简直使出了十八般武艺。
结果……
少东家的脸都黑了。
“用了这么多的食材,你们竟然一点儿苗头都没有??!废物!”
于掌柜心中狂翻白眼,嘴上却假意安慰道:“不过才一天,少东家再多等几日看看吧。”
就让这少东家再继续糟蹋几日,等东家一回来,有他好看的!
“哼!你也是废物!”
少东家没给于掌柜面子,冷哼一声,甩袖离开了丰味楼。
一天时间很快过去,太阳落山之际渔民也返航了。
小满娘和她男人前后脚进的家门,一个满脸高兴,一个满面愁容。
吃饭的时候两个孩子一直问她发生了何事,小满娘却闭口不谈,一直到回了屋只有夫妻两人时,她才落下泪来。
“诶?!秋芳你这是咋了?哭啥?!”
小满爹慌手慌脚的坐到媳妇身边,心里隐隐有种不妙的预感。
“你别哭啊,说事儿!”
“当家的……我,我今日去了隔壁村。花了点钱打听了一下咱女儿的未婚夫家。”
小满爹眉头一下就皱起来了。
婚事都已经定了,媳妇还去打听,可是中间出了什么岔头?
“你打听了,然后呢?”
“那家人根本不像表妹说的那样好!”
什么家境殷实,家庭和谐,还有几个姐姐帮衬,全是假的。
那家人嫁出去的七个女儿有四个和娘家断绝了关系,剩下三个也不怎么来往。据说是从前太过苛待女儿们,女儿们才不认老两口。
这样的爹娘,又如何会善待一个陌生儿媳妇。
还有女儿那个未婚夫婿,听说在村里是有个相好的姑娘。当初欺负人家姑娘家里没爹娘把聘礼压的死死的,结果人家姑娘转头就带着奶奶嫁到邻村去了。
为这,那小子还寻过死呢。
小满娘打听到这些的时候简直悔死了,她只听表妹说的天花乱坠,又听媒婆把那家人夸个不停,当时也没多想。
谁知道自己的亲亲表妹会害自己的女儿呢。
“当家的,现在咋办呐?”
“莫慌莫慌,我来想办法。”
小满爹脑子里现在也乱的很,但他有个很清晰的念头。
这个婚不能成!
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