第10章 饭店不合
郝芸呵呵一笑。
“这位师傅,国营饭店是你们家开的吗?”
贾有为喝着茶的动作微微一顿。
还不等他开口,旁边就有人站出来打抱不平了。
“你这人怎么说话呢?我们贾师傅这是在教你。”
郝芸双手一摊。
“不好意思,我家长辈健在,犯不着一个外人来教我,还有,我不是来做学徒的,我是来找工作的,你们大师傅呢,我想跟他聊一聊。”
刚刚帮着贾有为说话的那人一下子就变了脸色。
贾有为本来也想教训一下这个不知天高地厚的土包子。
不过他转念一想,按下了手底下的走狗。
“你找大师傅啊,去吧,他这会儿正在后厨。”
贾有为说完还让出了一条路。
郝芸看他笑得满脸谄媚的样子,脑子里自动浮现出了无事献殷勤,非奸即盗这几个字。
不过无论如何,她都得走上一趟。
她去了后厨之后,贾有为旁边的人才不解地问道,“师傅,你把她放进去做什么?主厨不是正在忙着醒狮酥吗?”
“你也知道他正在忙那个东西,老东西,经理都让他退休了,他非得占着那个位置,他要是下来了,那我就是饭店的主厨,结果他现在不肯退,还要研制什么醒狮酥,我呸!”
贾有为多年前出去做学徒的时候听说过这种糕点,那是华国南部广省的名点。
反正他在那儿干了那么多年,愣是没摸到里面的精髓。
最近也不知道主厨是怎么了,心血来潮非要搞一出。
搞得经理还夸他有匠人精神。
如此一来,退休的事情算是无限搁置了。
小年轻看着贾有为骂骂咧咧的样子,默默闭着嘴。
跟在他们后头的那些人也知道大师傅和二师傅的事儿。
就因为这件事情,二师傅心里不服,最近经常出错,今天上午还让大师傅骂了一通。
再加上醒狮酥一直没成,大师傅现在就是个炮仗,谁点谁着,他们都不敢去招惹。
而一路往后的郝芸,还不知道自己被贾有为利用了。
这后厨都没什么人,她畅通无阻地来到了厨台。
一看案板上的东西,当即就是双眼一亮。
“这不是醒狮酥吗?”
郝芸当然认得这个东西。
作为一个美食博主,她怎么会错过这种极具观赏性又极具浏览性的题材。
她当时可是挑战了好几次,整整五天之后才做出了一个像模像样的醒狮酥。
那条视频发布之后,还在某个播放平台上引起了不小的讨论度。
其他博主纷纷模仿,可终究是隔靴搔痒,不可同日而语。
所以这小小的醒狮酥,算是郝芸美食博主生涯里的一道高光。
结果她才刚想上手,身后就传来了一声怒呵。
“谁让你进来的?”
大师傅穿着厨师袍大步流星地走了进来。
一上来就给郝芸来了一招擒拿手。
可奈何她身上的肥肉太多,就算大师傅手法精妙,也没办法把她的手背背到身后。
双方博弈无果,大师傅终于是撒开了手。
“你是哪来的?谁让你进后厨的?”
看着眼前凶神恶煞大师傅,郝芸啧了一声。
她隐约想起了这个人。
虽然说原书当中对这位陈师傅的着墨不多,但奈何他的结局相当惨烈,所以郝芸的记忆就深刻了一些。
本来作为国营饭店大师傅的陈凯,应该是有大好前途的。
即使以后光荣退休了,肯定也能过着衣食无忧的日子。
可叹就叹在他快要退休的时候,突然从他家翻出了一些反动的资料。
当时那个光景,一旦和反动这两个字沾边的,都别想善终。
所以最后这位国营饭店的大师傅也是惨淡收场,说起来也是让人唏嘘。
“你就是国营饭店的陈师傅吧,我是来这找工作的,我叫郝芸。”
陈师傅根本就没搭理她,一心一意雕刻着醒狮酥。
“我管你什么云,在我这你就不准云,出去!”
陈师傅手法稳健,看起来醒狮酥已经成型了。
郝芸轻笑了一声,这不苟言笑的陈师傅还挺幽默。
但目光落到醒狮酥上面的时候,还是感叹了一句,“陈师傅,你这醒狮酥恐怕还是不成。”
陈凯没说话,只是用打量的眼神看着郝芸。
这年代走南闯北都需要介绍信,所以交通相对闭塞,好多人一辈子都没出过这巴掌大的地方。
就这醒狮酥,陈师傅都只见过一回。
他看着眼前这个乡土气息满满的女人,颇有几分兴致地问道,“你还知道醒狮酥呢?”
眼看饭碗都递到眼跟前了,郝芸当然得赶紧接着。
“陈师傅,不瞒你说,我不仅知道,而且还会做呢,而且我也实话跟你说,你做的这个醒狮酥肯定成不了,你醒酥这一步就不成。”
郝芸直接就给下了诊断书。
本来陈师傅是不信她的,但是一看对方这么笃定,他转身就让开了一个位置。
“你叫……什么云来着?”
“郝芸。”
郝芸提醒了一句。
陈师傅点了点头,“这样,如果你今天把醒狮酥做出来了,我做主在国营饭店给你留个职位。”
“那如果我想做陈师傅身边的助厨呢?”
郝芸笑着问了一句。
不想当主厨的墩子不是好厨子。
作为卷王一代目的郝芸就是奔着国营饭店主厨的位置来的。
要想荣升这个位置,最好的方式就是给陈师傅打下手。
既能再偷摸学两手,平时实践的机会肯定也多。
否则万一要是随便把她分去当个什么墩子洗碗工之类的,那岂不是白瞎了这一手的好厨艺。
陈师傅看着她,正色道,“我这个人要求很高的,一般人吃不消。”
“巧了,我这个人对自己的要求也很高,一般主厨还驾驭不了我呢。”
郝芸胸有成竹。
两个人看了个对眼,陈师傅拍板决定,如果今天醒狮酥成了,那他就应了郝芸的要求。
两个人都洒脱,郝芸当场就拿起了案板上的东西。
当时的那个醒狮酥,她可是整整做了好几天。
哪怕是凭着肌肉记忆,也能给陈师傅一个成品。
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