第18章
贾东旭回满脸愁容的回到了家里,贾张氏正在逗着棒梗。
“我怎么听见傻柱家里有人吵架的声音啊,是不是那个小绝户不愿意给我们家帮忙?”贾张氏开口问道。本来以她的性格应该是去看热闹的,现在有了大孙子她还没稀罕够呢,就错过一场大戏对何雨柱家发生的事她还真不清楚。
“柱子说他还没出师,不能接酒席”贾东旭把何雨柱家发生的事跟贾张氏说了一遍。
“不行,他凭什么不让他师父给我们家掌勺,还收钱,都是多年的邻居他好意思收钱吗?我得去找他说道说道”在贾张氏眼里何雨柱就是故意不想帮自己家忙的。
“行了妈,你就别添乱了,师父说了他去外面帮我们找厨子”贾东旭拉着正要准备去找何雨柱麻烦的贾张氏,他今晚已经够丢人的了,如果贾张氏再去闹邻居们背地里还不一定怎么议论他们家呢。
“这还差不多,先说好了易中海找的厨子工钱必须由他付,谁让他没本事让傻柱掌勺的”贾张氏把不要脸的本质发挥的淋漓尽致。
“没想到傻柱居然跟叶家认了干亲”阎埠贵媳妇杨瑞华说道。
“现在最着急的人应该是易中海了”阎埠贵幸灾乐祸的说道。
“这和易中海有什么关系?”
“你没看出来吗?易中海是打算让傻柱给他养老的”阎埠贵抠门归抠门,但也是四合院里最通透的一个人。
“他不是认贾东旭当徒弟吗?不是打算让贾东旭给他养老吗?怎么又扯上傻柱了?”杨瑞华有点不明白的问道。
“就贾张氏那性格会让贾东旭给他养老?他是把傻柱当成备选人,给自己留了条退路,万一贾东旭不给自己养老,他不是还有傻柱吗”阎埠贵给杨瑞华分析着。
“既然他打算让傻柱给他养老,怎么不对他们兄妹好点啊,平时也看不出来他对人家有什么照顾啊”
“这就是老易的高明之处,他是等到傻柱兄妹到了走投无路的地步才会施舍点东西,这样才会用最小的代价换取傻柱对他感恩戴德。”要是易中海听到阎埠贵的话绝对得佩服阎埠贵的分析能力,他猜的太准了。
“那这下有他头疼的了,谋划了这么久现在什么都没了”杨瑞华也有点幸灾乐祸的说道。
“别管他们了,我们过好自己的日子就行了”阎埠贵一直都是秉承着有便宜就占,没便宜就躲的远远的,绝不给自己找麻烦的原则。
第二天晚上易中海真的带了一个厨子来到贾家。
“杨师傅,这位就是主家的人,你有什么想问的就直接说就行”易中海给他们介绍完之后说道。
“听易师傅说你们打算办三桌酒席,不知道是按什么标准?”杨师傅问贾东旭。
“八个菜吧,刚好一桌八个人,划到一人一个菜”贾东旭说道,那个年代都是八人坐一桌的。
“不知道你想用哪八个菜?”
“您是师傅,您看着安排吧,按三块钱一桌怎么样?”那个时候猪肉才七毛一斤,鱼也就三四毛一斤。三块钱一桌也能凑齐八个菜。
“这三块钱一桌如果都是菜钱也能勉强够,烟酒就不能包括在里面了。”杨师傅不愧是经常接席的时候,一下就把关键问题说了出来。
“这个是当然”
“白菜炖豆腐,红烧鱼,猪肉炖粉条,油梭子炒白菜,土豆丝,清炒藕片。凉菜用一个花生米一个凉拌萝卜丝,你看怎么样?”杨师傅把菜名报了一遍。
“行”贾东旭答应的很爽快。毕竟八个菜里有三个晕菜算是不错的了。
“那行,食材你们自己买吧,星期天早上我直接过来就行,对了帮厨是你们自己找人还是我带来?”
“帮厨我们自己找就行”易中海连忙开口。看贾家母子今天的意思请厨子的工钱肯定得自己出来了,能省就省点吧。
“成那就这么说定了”
星期天早上杨师傅一大早就来到四合院,可当他看见贾家买的菜的时候,脸都气绿了。
“主家,这就是你们买的菜?”杨师傅把贾东旭叫了过来。
“这菜是我妈去买的,怎么了杨师傅?”贾东旭不明所以的问道。
“你看看这肉,分明是槽头肉,白给人家都不要的,还有这鱼,小不说还不新鲜”杨师傅指着鱼和肉让贾东旭自己看。
“妈,这就是你买的菜?”贾东旭把贾张氏叫了过来指着肉和鱼质问。
“你吼什么吼,这难道不是肉?难道不是鱼?”贾张氏理直气壮的回答。
“主家,这槽头肉都是淋巴,人吃了容易出问题的,再说你这鱼也不新鲜”杨师傅解释道。
“我不管这是不是槽头肉,只要是肉就行”贾张氏依然最硬的辩解。
“那先说好了,如果这些食材做出来的菜,客人要是吃了出了问题和我可一点关系都没有啊”杨师傅先把话说清楚。看贾张氏就是一个不讲理的人,万一到时候真出了事要赖上自己可就麻烦了。
“行,你只管做菜,别的和你没关系”贾张氏立马答应。
易中海做为贾东旭的师傅负责指挥全局,一早上就带着阎解成,刘光齐这些半大小子挨家挨户借桌椅板凳。
刘海中负责接待客人,阎埠贵做为院里少有的文化的,负责记账。贾张氏早就和易中海说过了,每家只能来一个人参加酒席。
易大妈和刘海中老伴负责帮厨,阎解成和刘光齐负责端菜。至于叶浩跟何雨柱一大早就躲了出去,参加酒席就有叶奶奶跟雨水代表了。
酒用的是散酒,烟是五分钱一包的团结。这算是最低档的了。
“奶奶,这是什么肉啊,怎么像棉絮似的嚼不烂啊”何雨水嘴里嚼着肉问道。
“嚼不烂就别吃肉了,吃点别的,要是不想吃一会跟奶奶回家,奶奶给你炒个鸡蛋”叶老太太也发现了肉确实像雨水说的那样。
“嗯”雨水把嘴里的肉吐了出来,只是吃了一点素菜就吃不下了。说实话杨师傅的手艺真的很一般,最近何雨柱经常带饭盒回来,雨水的嘴也被养刁了。
叶老太太看雨水不吃了。自己也放下筷子,领雨水回了家。
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