第312章

他在买食材的时候就多买了些，他们几位记者，自己管够！

陈爸陈妈也从旁边了忙活了过来，看着有生煎包。

他们俩也忍不住拿了几个享用！

几分钟过后，五十个生煎包又没了！

享用完了生煎包，李部长他们几个人忍不住打了个饱嗝……

他们现在很庆幸，很庆幸自己又来采访陈老板了！

幸好自己来了，不然他们可就享用不到如此美味的生煎包了。

吃完了生煎包，李部长他们对生煎包这一道菜的采访暂时结束。

听陈老板说，旁边正在做泡脚凤爪，他们也决定去拍一拍。

陈老板的每一道菜，都非常的美味。

当然全都要拍摄下来了！

带着设备去了旁边的别墅，李部长他们几人发现，这里虽然是家庭房。

但是卫生之类的，打扫得非常干净。

就连房租的角落之类，也没有一点灰！

有很多阿姨正在处理鸡爪，她们也是全副武装。

戴了口罩，戴了手套，把头发全部都绑了起来！

通过卫生和阿姨们的穿着，李部长就能看出，陈老板对卫生要求非常的严格！

陈老板这种其实算是家庭作坊，和小店铺那种一样。

这种模式，需要更加严格的卫生标准！

李部长看了一下。

陈老板这完全符合卫生标准……

就这一点而言，他们对凤爪放心了不少！

毕竟，有很多小店铺的卫生状况，实在是不忍直视。

肖茜和摄影戴着手套去看了一下凤爪。

他们发现，每一个凤爪的品质都非常好！

而且大小一致，肉很多……

有很多卖凤爪的店铺或者是食品加工厂，他们都会把层次不一样的凤爪放在一块。

这样，凤爪大小不一致掺和在一起，就算是品质低一些的凤爪，也能卖出去。

但是陈老板这全都是高品质凤爪！

——

下午四点。

鱼汤也熬煮好了。

李部长他们今天一天都不准备走，要在陈老板这，一直跟拍！

终于，他们等到了熬煮好的鱼汤！

陈飞刚刚把锅盖掀开，一股浓郁鲜香的味道全飘了出来。

瞬间，这味道立马就充斥在了整间屋子里……

摄影师连忙架起了相机，他凑进拍摄鲜美的鱼汤。

刚刚一靠近，他就忍受不住这股鲜甜的味道了！

啊…………好馋人啊！

“好香啊！”

李部长和摄影师他们几个贪婪的吮吸了一下空气中的香味。

好香好香！

陈飞拿碗舀了一一份鱼汤起来。

摄影师全程跟拍，他拍摄得很到位，每一个镜头都非常完美！

特别是陈飞涮鱼肉的画面。

将薄如蝉翼的鱼肉放进滚烫的水中，轻轻一晃荡，鱼肉就煮熟了！

起锅的鱼肉，微微有些卷边，但是却没有一丝煮破的地方！

每一片鱼肉都非常的完美！

“如果鱼肉太薄，其实非常容易煮烂，但是陈老板煮得非常完美，没有一丝损坏……”

“如果在涮煮的时候，力度稍稍大些，鱼肉也有可能破掉，陈老板的火候和力度控制的极好！

“陈老板的鱼肉切得如此薄，这就证明，他的刀功无敌！涮煮的时候，火候和力道控制得极好，就连很多大厨都无法做到！”

李部长见到过很多厨师做菜。

但是像陈老板这样，刀功和火候控制得如此好的，还是第一位！

通过这些，他们就能看出陈老板的厨艺到底有多高超了！

摄影将涮鱼肉的画面拍得很有烟火气，这个画面是在家里拍摄的。


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