第一百七十九章 珍稀三刀鱼
都说南海一半是海水，一半是鱼，实际上也没差太多。
江成进入大海之后，很快就在大白的带领下找到众多鱼群。
规模最大的一群鲐鱼，洋洋洒洒不知道多少条，一眼望不到头。
鲐鱼个头不算大，差不多三四十厘米的样子，但胜在数量足够多。
除了鲐鱼之外，不远处还有一群大眼鲷，尽管规模不如鲐鱼，但也值得捕捞。
周围也有很多游动的其他鱼类，顺带着捕捞上去也是不错的收获。
鲐鱼是国内重要的中上层经济鱼类之一，分布广、生长快、产量高。
其肉质坚实，营养价值很高，孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。
除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。
大眼鲷同样不差，味道鲜美，刺少肉鲜，营养非常丰富，也是一种颇为不错的鱼类。
直播间观众看着数量众多的鱼群，也都为江成感到高兴。
“小成哥运气这么好，一次遇到两个鱼群。”
“鱼群规模还都不小呢，捕捞上去绝对能有十几吨的收获。”
“鲐鱼和大眼鲷价格也都不错，至少比巴浪鱼贵很多。”
“南海可是我们华夏的鱼舱，有这么多鱼群也不足为奇。”
在众人的议论中，平安号和吉祥号缓缓行驶过来，
江成也没有上船，直接把鱼群的位置告诉他们。
船上有探鱼器，不需要他亲自指引也能很好的捕捞鱼群。
江宏磊激动的安排道：“大家伙提起精神，小成又发现了新鱼群。”
“鲐鱼和大眼鲷两个鱼群，其他鱼类也有不少。”
听到有鱼群，船员们简直比见到美女还要兴奋。
郝斌眼神明亮，崇拜道：“竟然是两个鱼群，船长真是太牛啦。”
即便是比较稳当的吴洋等人也都搓着手，迫不及待的等待捕鱼。
两艘渔船捕鱼的同时，江成控制着推进器继续在海里游荡。
他在船上也没什么事，还不如继续在海里欣赏风景，寻找鱼群。
大白如同侍卫一般守在他旁边，防止有凶猛鱼类袭击。
海底仍旧遍布珊瑚礁，众多艳丽小鱼群来回穿梭。
再搭配上清澈的海水，完全就像是童话世界一般。
当然静谧中也有几分危险，几条小虾正在无忧无虑的蹦跶着。
珊瑚礁缝隙中突然窜出一条鱼，将其吞下。
享受着美味的小虾，这条鱼悠哉的朝着珊瑚礁缝隙游去。
只是它不知道的是，危险正在降临。
一道人影从珊瑚礁周围窜出，直接将其按住。
抓住它的正是江成！
江成脸上带有浓浓的惊喜，随手就将其塞进网兜。
因为他发现，这条鱼竟然是南方颇有名气的花尾鹰䱵，也就是大家常说的三刀鱼。
因其背部前部分隆起，形似刀而得名。
三刀鱼只生活于水质清美的岩礁区，捕捉极其困难，因此非常罕见。
最重要的是三刀鱼肉质绝佳，价格昂贵，一斤高达近千，在港岛更是有着‘鱼王’之称。
直播间也有懂行的人，看到三刀鱼的瞬间就已经惊呼起来。
“卧槽，小成哥什么运气，竟然遇到了三刀鱼。”
“三刀鱼是什么鱼，以前好像都没见过，很珍贵吗？”
“三刀鱼颇为稀少，价格也非常昂贵，动辄就得上千一斤。”
“在港岛的话，遇到一些喜欢三刀鱼的老饕，甚至能卖到两三千一斤。”
“乖乖，价格竟然这么高，怪不得没听说过，不在我们的食谱范围内呀！”
野生三刀鱼肉质甘香嫩滑，鱼味浓郁，像蚬肉般鲜甜。
在粤港的食客更是有诗专门赞美三刀鱼：
“鹦鹉嘴，斑马身，梅花鹿尾三刀王，清蒸好，煎封可，甘香鲜滑皆可尝。”
因为海洋环境受到影响，野生三刀鱼已经变得极为罕见。
而且三刀鱼非常娇生惯养，即使捕捉到它，养在缸里三两天，就可能会自然死亡。
所以要想吃三刀，一向是有规矩的，不能预定，只能碰运气。
江成的运气就颇为不错，竟然在这片礁石区找到一条。
更让他感到惊喜的是，周围海域里的三刀鱼数量还不少。
他刚收起这条足有两斤重的三刀鱼，又在旁边礁石缝隙里发现一条个头更大的三刀鱼。
江成自然不会错过，小心将其从缝隙中逼出，再度收入囊中。
见到江成在捉三刀鱼，大白也跑过来帮忙。
它在周围海域来回穿梭，把发现的三刀鱼全都朝着江成所在位置驱赶。
遇到体型庞大的噬人鲨，三刀鱼自然仓皇逃窜。
殊不知，它们逃亡的方向还有一个专门捕鱼的江成。
看着数量众多的三刀鱼，江成的嘴角都扬了起来。
借助推进器的动力，三刀鱼根本来不及逃脱，就被江成抓住塞进网兜。
为了防止它们死掉，江成特意把网兜固定在了礁石上。
捉到三刀鱼之后，就将其装进去。
看着流水线一般捉三刀鱼的江成，直播间观众都目瞪口呆。
“是我眼花了吗？这么多三刀鱼主动送上门！”
“后面有大白在驱赶，它把三刀鱼都赶了过来。”
“只是三刀鱼的数量太多了吧，我在一些高档的海鲜市场都没见过这么多野生三刀鱼。”
“都说三刀鱼可遇不可求，小成哥这算什么，得有几十条吧。”
“弱弱问一句，三刀鱼真的像大家说的那么少？看着不太像呀。”
“只能说小成哥运气太好，别人几年都见不到几条三刀鱼，他直接捕捞几十条。”
江成根本没时间查看直播间里的内容，他已经完全沉浸在捕捞三刀鱼的喜悦中。
这群三刀鱼个头都很大，基本上都是一两斤的大鱼。
个头比较小的他都没有动，让它们继续留在这里繁衍。
那些个头比较大的三刀鱼就比较倒霉了，只要被江成看到，全都逃不掉。
为了保证三刀鱼的存活，江成特意又拿了一个网兜，防止它们挤在一起。
忙活了两个小时，江成足足收获了上百条三刀鱼。
看着所剩不多的三刀鱼，江成心满意足的收手。
招呼着大白准备返回渔船，把它们养在活水舱里。
江成离开前特意兑换了几份宠物饲料丢在了珊瑚礁内，可以让存活的三刀鱼更快的生长。
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