第88章 鱼汤馄饨
第88章 鱼汤馄饨
“呃，要不……改天娘给你去寻摸一只狗崽回来？”
她记得娘家那边，有个人家里养了狗，今年应该也生了崽了。
“真的？！”林二梁登时眼睛一亮，“我也要像林善举那样的狼犬！”
严氏一阵头大，狼什么犬，哪里能搞来这玩意儿？
但话可不能这么说，只得好声好气地哄道：“行行行，就弄那什么狼犬回来。”
“娘，还是你最好了！”林二梁冲严氏露出一个大大的笑脸，也顾不得屁股疼了，高兴地原地转圈圈，“哈哈哈～我也要有狗喽！～”“不是，你当真准备弄个狗回来？”林有黍一脸的无语，“这玩意儿弄回来干啥？留着过年杀肉吃吗？”
“不准吃我的狗！”林二梁一听要杀狗，登时急了。
严氏眼一瞪，朝林有稷道：“不就养条狗嘛，咋滴人能养咱家就不行？”
“你说的轻巧，人有粮喂狗，你有吗？”林有黍没好气道。
严氏一噎：“这、这不马上卖了小麦就有粮了嘛……”
“咱家的粮又不是多得慌，人能吃饱就不错了，做甚还给畜生吃？”林有黍提醒道，“你们非要养也成，到时候可得从自己的口粮里省出来喂狗！”
“这……”严氏一听要从自己嘴里省粮出来喂狗，登时就动摇了，扭头又对着林二梁试探道，“二梁啊，要不，咱还是算了吧……”
林二梁当然不乐意了：“我不！我就要养！”
明明刚刚都答应了的，怎么还带出尔反尔的！
“那我就不吃饭了！把我的饭给狗吃！”林二梁急得眼泪都在眼睛里打转。
严氏连忙哄道：“好好好，养养养，娘给你养就是了。不就是几口饭嘛，咱省一点出来喂狗。”
说到这里，便扭头冲着林大梁和林小薏道：“你俩听到没？等以后狗抱回来，你俩都少吃几口饭留着喂狗，你们弟弟正在长身体，可不能少了他的饭。”
林大梁默不作声地点了下头。
林小薏咬着嘴唇一脸的不乐意。
凭啥林二梁养狗，就得扣他们的口粮？平常林二梁仗着是最小的，已经是家里几个孩子中吃的最多的那个了！
说什么长身体，哪个不在长身体？还总说奶偏心三房，明明她自己个儿是最偏心的！
但是在严氏的瞪视下，林小薏屈于淫威还是极不情愿地“嗯”了一声。
“你们爱省省，反正老子是不可能喂一口饭给狗的，你们就勤等着饿肚子吧！”林有黍懒得再管了，扔了个白眼就出了屋。
林二梁见养狗一事敲定，便急不可耐道：“娘，那你赶紧去把狗抱回来啊！”
耐不住林二梁一个劲儿的催促，严氏迫不得已地踏上了去娘家的路。
她娘家不算近，又舍不得花钱雇牛车，一个来回下来，严氏腿都快走断了。
好在那个养狗的今年家里的母狗确实下了崽儿，这一窝生了五只，留着两条还没人要。狗崽儿原本是不便宜，但如今没人舍得买，前三只都是半卖半送的出了手。
见严氏特地赶来要狗，便把两只狗崽抱出来给她挑。
严氏一看，其中一只活泼好动很神气，另一只却瞧着病蔫蔫的没什么精神。
她自然是看中那只精神的狗崽，但一听要五十文，当即就犹豫了。
严氏皱了皱眉，又问道：“这只呢？”
“这只啊，给个五文就行了。”
原本那养狗的估摸着这只没人要，都准备拿去卖狗肉算了，虽然没得几口肉，但也省得浪费家里的粮食。
“到底在家养了个把月，可吃了家里不少粮食，不图赚钱，也不能亏不是？”
严氏见着是个病狗还要五文钱，自然是肉疼的，但也知道拿去卖狗肉也不止这个钱的，便心一横，掏了钱买下了。
不管病狗不病狗的，先带回去打发林二梁再说吧，这病狗也是狗不是？
于是等林二梁盼星星盼月亮地等来了自己的小狗崽儿时，直接呆住了。
林二梁瞧着那一小团黄色，迟疑道：“娘，你这狼犬，咋跟林善举的那只不一样？”
严氏随口扯谎道：“哎呀，他那只都多大啦，这只还小，模样儿还没张开哩！等再过两个月就行了！”
林二梁有些将信将疑，他可从没见过那狼犬更小的时候长啥样，虽然觉着哪里不对劲，但也无法反驳。
他伸手轻轻戳了戳那团毛茸茸：“娘，它咋不怎么动弹呢？”
严氏早已想好了说辞，于是一本正经道：“就跟人一样，还小嘛，不都爱睡觉？”“哦……”林二梁点点头，把狗崽抱在怀里，轻轻摸了摸它的脑袋。
虽然长得不威风，但毛茸茸肉嘟嘟的，仔细瞅瞅还是蛮可爱的嘛。
林二梁不由地咧嘴一笑，他从今天开始，也是有狗的人了！
哼，都是有狗的，看他林善举还神气个什么劲儿！
林家这边自然没去关注二房养狗的事，而是在准备着熬鱼汤。
昨日买回来的十几条小鲫鱼，一直养在缸里，今日任芸便准备把它们给煮了。
鱼太小又刺多，不适合红烧，炖鱼汤是最佳的选择。
任芸准备再包一些馄饨，做成鱼汤馄饨。
首先是煮鱼汤，把鲫鱼刮鳞去鳃除内脏，尤其是要把鱼肚子里的黑膜刮干净，这样鱼才不腥。
等清洗晾干水分后，便生火热锅。为了让锅不沾鱼皮，任芸先用生姜片擦拭了一遍锅，然后再放油，等油热了后，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
煎好后，用锅铲将鱼全部捣碎，能捣多碎就多碎，然后继续翻炒。
等差不多后，便加入一锅开水，大火炖煮。开水煮鱼，是鱼汤发白的关键。
趁炖汤的工夫，任芸去调制馄饨馅儿。
首先泡好葱姜花椒水，猪肉馅加入盐、胡椒粉、少许糖和酱油，然后顺着一个方向搅拌上劲。
再分两次倒入葱姜花椒水，搅拌均匀后再加入蛋清和液体的猪油。
等拌好后，水嫩弹滑的馄饨馅儿便做好了。
让几个小的负责揉面擀馄饨皮，任芸便开始处理煮好的鱼汤。
此时的鱼汤已经是奶白色，无比浓郁喷香。
任芸用漏勺把鱼肉和鱼刺都过滤了出来，当然这部分不可能直接扔掉的，那样就太浪费了。
于是任芸在锅里又另烧热了一些油，把那些鱼肉鱼刺渣渣都入锅开始炸。
直至酥脆后，洒上一点儿盐调味，便是一道香脆可口的油炸鱼渣了。
接着便是包馄饨了，这个可比当初学包灌汤包容易多了，几个小的很快就上手了。
不多时，一大锅馄饨就包好了。
“善言娘！善言他娘啊！快快出来！”
就在任芸准备下馄饨时，村长季满金突然从门外急匆匆地奔了进来。
任芸被他弄得心中一惊，连忙问道：“季伯，这是出啥事了？”“没出啥事没出啥事！哎呀，不对不对，是有事儿，好事儿！大好事儿！”季满金一脸的欣喜加激动，都有些语无伦次了。
见任芸一脸的问号，季满金忙道：“快别忙着做饭了，赶紧地到村口去，县令大人马上就要到啦！”
“啊？”任芸一时没反应过来，有些懵，“县令大人这会子来是为何事？”
这都快傍晚了，这县太爷没事儿又跑来干啥？
“哎呀，还能是什么事儿啊，自然是为了上次那个保存湿小麦的法子，县令大人给你论功行赏来了！”
任芸一听这话，顿时反应过来了，对，还有这茬来着。
也是，天已经放晴，想必县里的小麦都保存下来了，倒也是该领她的赏钱的时候了。于是任芸连忙放下馄饨，洗净了手擦干，一边嘱咐林家几个小的：“大桃，你带着善止留家里看家，善言和善举就同我一起去吧。”
杨大桃听到这话顿时松了一口气，她可不想再见到县太爷，太吓人了。
安排完了家里，任芸便连忙带着两兄弟，跟着季满金朝村口走去。
就这一路的工夫，县太爷又要来的消息已经在村里传开了，家家户户恨不得都挤到村口去瞧热闹。
但是又畏惧见到官老爷，便一个个都躲得远远的，只把头探出来望过去。
村口的大树下，此时坐了个衙役，是提前来报信儿的。
等任芸走近一瞧，两人不禁同时愣住了。
“怎么是你？”王五望着任芸，满脸的诧异。这不是在桥口那边卖灌汤包的那个胖嫂子嘛！
“差爷，好久不见，倒是巧了。”任芸朝他笑了笑。
王五也笑道：“原来提出那什么杨树枝保存法的人是你呀！你这回可立功了！”
任芸一脸谦虚道：“立功不立功的不重要，能保住大家的麦子就好。”
“你俩……这是认识？”季满金疑惑道，这林家后娘怎么会认识衙门的人？
任芸笑道：“之前在县里摆摊卖灌汤包，就是承蒙这位差爷照顾的。”
“谈不上照顾，倒是吃了你家不少灌汤包哈哈……”王五想起了许久未吃到的灌汤包，“不过你家的灌汤包味道确实好，这么久没吃还怪想念的，你这准备啥时候再去摆摊啊？”
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