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第四百二十九章 叶钧的创业想法


听到叶钧的话!

肖强很想翻个白眼。

饭店?

饮食行业,民以食为天,无论什么时候开个饭店,似乎都是一个不错的选择。

但是肖强现在严重怀疑,叶钧就是想自己开饭店,自己吃!

肖强带着将信将疑地语气问道:

“开饭店么?想法挺好的,你有什么打算吗?”

叶钧此时已经开始撸羊肉串了。

听到肖强的话,才慢悠悠地说道:

“我也是刚想的,如果要做的话,肯定要找专业团队拿方案。”

“不过我的想法是做一个连锁餐饮店。”

肖强听到叶钧似乎认真思考这个事,忍不住来了一点兴致。

“那什么菜色做为主打呢?”

一个餐厅,肯定得有主打菜色。

泱泱华夏,足足有八大菜系。

其实的八大菜系并不足以概括华夏的美食文化。

在各个地方,还有与八大菜系截然不同的小菜系。

各种特色的地方食材,都能做成无上的美味。

所以,没有一家餐厅能够做到全菜系。

毕竟店面只能开在一处,每个地方的口味都不尽相同。

打个简单的比方。

比如蜀都的火锅,麻辣鲜香。

这个美食,其实在外地也有开的。

但是一旦传出了外地,那么口味也会做相应的调整。

完全失去了原滋原味,而且贴合了当地人的口味。

曾经有个蜀都人在外地吃过火锅。

那个锅底,被他犀利的评价为潲水。

在他看来难吃到了极点。

不过当地的人倒是吃得换欢。

而且叶钧的想法是要开连锁,这肯定更得考虑受众的接受范围了。

其实粤菜还不错,清淡雅致,精美非凡。

接受度比起很多特色鲜明的菜色,更容易让人接受一些。

肖强在心头也盘算一下。

叶钧笑笑道:“我想做一个特色餐厅,专门卖全国各地的风味小吃,特色菜肴。”

肖强听到叶钧的话,倒吸了一口凉气。

这个想法真的是大胆至极!

哪有人这般做生意的,全国各地的特色风味小吃,还有特色菜肴。

光是找厨师就懒得找,还得考虑当地人民的口味。

可不是每一个人对于全国各地的特色小吃都有兴趣的。

有些人就喜欢自己的家乡那一口。

肖强微微皱眉说道:“兄弟,我觉得你这个想法有些不妥,是不是胃口太大了。”

叶钧笑着摇摇头说道:“强哥,我觉得这你就想岔了。”

“你想想现在的社会,可不比以前那个饭都吃不饱的社会了,人民在吃喝玩乐上的支出更舍得了。”

“现在的交通还有网络,其实让地域性的差异缩减了不少,你看现在网上,哪家店若是出名了,有不少人从外地都有赶去吃。”

“有这样的形式背景,我为什么不开一家汇聚了天下美食的餐厅。让人不必如此奔波,就能在家门口尽享天下美食呢?”

肖强原本觉得不靠谱,现在听完叶钧的分析。

发现,还真是有几分道理。

现在社会,信息的高度发达,加上飞机和高铁这种便利工具流行。

地域间的文化隔阂逐渐开始消失了。

比如蜀都这种内地,在很早之前,是连海鲜的影子都没有。

过了一段时间,可能会看到一些冰冻的海产品。

但是现在的超市中,甚至都能看到活的的海鲜了!

就拿一个产品,大闸蟹来说。

蜀都原本是不产的,蜀都人不少人都不会拆蟹。

但是现在,大闸蟹都走上了寻常人家的饭桌上。

这就是世代的进步。

对于生活品质的追求。

有些饭店只要有了名气,是真的有人驱车上百里去吃。

即便这样的人不常见,但是想想华夏的人数,基数大了,什么人都会有的。

如果真的有一家饭店,能够汇集天下美食,还能保持原滋原味。

那将会是一场吃货的狂欢!

反正肖强自己想想,若是真有这么一个店,自己肯定会是去光顾的。

不过想要做到这一步,可不是说说而已。

其中付出的资金,可能是寻常饭店的几倍,甚至盈利并不会比普通饭店多。

启动资金需求多,回收成本慢,甚至还有亏本风险。

这几个难题摆在面前,就足以劝退不少人了。

所以叶钧并不是第一个发现这个商机的人。

他也只是在网上曾经见人提过。

但是他可能是唯一有能力这么做的了。

因为他不是一个纯粹的商人,他的创业只是为了成就感而已。

而且,这笔钱对于他来说。

也并不算得什么大钱。

“想法不错,兄弟,我支持你!”

肖强想通了其中的关窍,脸上堆满了笑容。

若是叶钧真的建成了,自己也能沾沾光。

叶钧脸上露出了淡淡的笑容,举起酒杯和肖强碰了一个。

“哈哈哈,这还没有影的事,闲下来再去弄吧。来,喝酒,喝酒。”、

的确,现在只是闲谈而已。

眼下可没有这个心思去搭理这些事。

人皇墓的事情没有解决。

几大家族的钥匙没有到手。

还有珍宝管理局的虎视眈眈。

一切都还是问题呀。

甚至连自己的家人,现在还在几大家族带来的危险之中。

叶钧可没有心思这个时候搞这些有的没的。

“哈哈哈,也是。先把眼前的事解决了才是最重要的。”

肖强爽快地叶钧碰了杯。

心照不宣地痛饮了一番。

冬日的昆都还是有着略略的寒意。

不过两人都是大小伙子,穿着两件衣服。

还喝着酒,吃着热菜,反倒是不冷,甚至还有微微的热意。

叶钧和肖强谈天说地。

聊得甚是愉快。

谈论一下局势问题,聊聊一些琐事。

追忆一番往事。

不知不觉,时间已经渐渐过去了半个小时。

啤酒已经续过两次了。

大杯的鲜啤酒,两个人已经喝了四五倍。

即便再不醉人的酒,喝到这个样子,依然有些醉意了。

“行了吧,强哥,我们该回去了。”

肖强晕晕乎乎看着叶钧,有些失神地点了点头。

叶钧无奈地笑了笑,谁能知道肖强这个这么一个人高马大的糙汉子居然酒量比自己差呢?

不过他也没有好到哪里去,人也有些晕乎乎的。

盯着最后的清明,叶钧结了账。

和肖强勾肩搭背。

摇摇晃晃渐渐消失在了夜色之中。


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