第163章 开火锅店
这天上午，沈叶柠趁着工作不忙，在店里后面的小厨房准备大展身手一顿火锅。
小厨房锅碗瓢盆煤气一应俱全。
先用各种海鲜熬制一锅海鲜味火锅汤底，汤鲜味美，再把去菜市场买来的海鲜和菜洗干净。
今天张小梅和叶晓君在仓库那边做衣服，过来一起吃饭。
张小梅问，“这是什么吃法？我都没这么吃过呢，我听我男人说，他们在野外的树林训练，大家也是就着同一口锅边煮边吃，感觉这个有点像哈。”
沈叶柠说，“是的，差不多就是这个吃法，不过汤底不同，我们这个叫火锅，嫂子们试一试味道怎么样？这是海鲜锅底，如果大家不喜欢，下次再做别的锅底。如果觉得味道淡，可以蘸我配制的酱料。”
“闻着就香，吃起来肯定不错，我先尝尝。”谢娟用勺子舀了一勺生蚝，放到锅里煮。10分钟好了，捞起来，沾上酱料。
尝了几个后连连点头，“不错！好吃！要是能开个店，肯定很受欢迎。”
杨桃竖起大拇指夸她，“小柠，你也太有才了，你什么都会，他会做衣服，还会做吃的，做的那么好，比大厨做的还好吃，我比你大一轮，对比你真是白活了。”
张小梅，“小柠家境不错，是城里人，接触的东西多，懂的肯定比我们多呀。”
沈叶柠上辈子二十岁左右到时候也什么都不懂，是经历了一辈子才学会的这些，不过肯定不能说出来。
她谦虚地说道：“我就是运气好，有机会接触，如果嫂子们有机会接触，做的肯定比我好。”
叶骁君囫囵吞枣的解决了碗里的虾丸，激动地对大家说，“说到这个，我最有发言权了，要不是柠姐给我介绍工作，我早就被家里人卖给别人当媳妇了，都没机会来这里工作和大家认识，所以机会很重要，以后跟着柠姐见世面。”
“说得好！跟着柠姐见世面。”
张小梅举起自己的酒杯，一脸感激的对沈叶柠说，“小柠，来！以水代酒，我敬你一杯，我那婆婆天天骂我花钱大手大脚，开灯就一会儿都觉得浪费钱，买多点肉都不行，买点零嘴就天天在家念叨我，现在有工作能赚钱了，买什么，她都不敢说我了，多亏了你给我一份工作。”
谢娟也说道，“我家那个也是，他们不买菜，不知道柴米油盐贵，咱们好好赚钱不能让人瞧不起。”
“我听说那个翠花在大院里跟人说，我们一个月60块钱是骗人的，这种事我没有必要骗人吗？真是的。”
“她们不信就不信呗，要是信了，全都来找小柠找工作，让人家难做也不好，咱们别管她们。”
“咱们都不要管她们，让她们说去吧。”
……
大家正吃着，这时江妄跑来找她。
海岛发展旅游景点文件批下来了，现在镇上正重点发展海岛经济。
这两天是中秋，过来旅游的人特别多，海岛的经济发展也不错，大家看到了生意的契机，几乎全民生意人，开店买东西或者租房。
沈叶柠对面食有研究，之前帮他研究了几款酱料配上那家店的厨师现做的面，顾客们吃了都赞不绝口。
江妄记得她还说过可以开个什么火锅店，他听说北方有很多这种店，大城市也有了，海岛这边还没有。
今天有好几个顾客到店里问有没有火锅，平时没有啊，那只能给人家推荐椰子鸡了，还跟客人保证等他们下次来就能吃上火锅了。
他是没吃过也不会，但是沈叶柠会啊。
沈叶柠客套地问了句，“吃了没？要不要坐在一起吃火锅？”
“火锅？这就是你说的火锅吗？闻着就要流口水了，当然要试试我去拿碗。”江妄赶紧跑去拿碗。
夹了一条虾剥皮蘸酱。
“好吃好吃，姑奶奶，咱们打个商量呗。”
沈叶柠那他这么问就知道他在想什么了，抢先说道，“我要入股，五五分，我出技术和一般资金，你出店面和找人工。”
她有技术可以开店，没必要什么都跟他合作，那也太亏了
“行！一起合作。”
江妄想了想自己也不亏，店面他有的是，人工随便调。
就是没技术，现在有个出技术的人跟自己合作，各有所长嘛。
江妄带她去饭店的路上，又跟她说：
“姑奶奶，我在海边有几块地打算建旅游酒店，你要不要跟着我入股？”
“你愿意让我一起入股？”
这种好事大家都想独占，谁想跟别人分一杯羹啊。
江妄摊手，一脸无奈坦诚说道：“我算了一下，该酒店是一笔不小的开销，少则几十万百万，多则还有千万呢，像我这样的小生意人根本拿不出来，只能拉人投资了，你是自己人，还会设计，懂得又多，找你最合适。”
“我也没那么钱。”
“那怎么办。”
“我可以赚，给我一年半载肯定能赚到。”沈叶柠觉得自己应该加快赚钱速度了。
江妄目瞪口呆，“一年半载能赚几十万？厉害姑奶奶你要是女的，就能登上新闻联播里说的那什么福布斯榜了。”
沈叶柠生气，踹了他的自行车一脚，“什么要是女的？你看不起女的啊？”
江妄弓手说道，“不敢不敢，女中豪杰，苟富贵，勿相忘，小弟以后就靠大姐了，靠大姐带小弟飞黄腾达。”
“看你表现。”
他有十多家面馆，马上把街上的一家改造成火锅店。
店铺有现成了，桌椅店里也有，锅画了图纸让人打造。
就差技术了。
沈叶柠和江妄签了合同。
当着几个厨师的面教他们怎么制作麻辣、菌汤，清汤、海鲜、番茄等口味的火锅汤，还写了配方。
只是煮了汤底，还没放食材，大家就闻到了香味。
试着放了点菜进去煮，捞起来，“不用蘸酱料就这么好吃了，要是沾了酱料就是人间美味啊。”
“好吃好吃，大家也快试一试。”
又把面放入海鲜汤中制作海鲜面，厨师们吃都尝了几口，对她的称呼都改了，叫她沈大厨。
“我们也试过边煮边吃，但是锅底没那么好吃，吃起来口感比这个差远了，还得是沈大厨啊。”
沈叶柠说道，“我也是跟人学的，我个人力量单薄，以后还是要靠大家一起努力把我们的火锅店做大做强。”
“好！做大做强！”江妄包括几个厨师们跟着喊道。
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