第554章


“你看这……”云大保的面上有些不好意思,“你从前为难的时候,我们两个做哥哥的没能力帮到你,如今三妹倒是时常补贴我们这两个哥哥,这叫我们怎么好意思?”

“从前大哥二哥怎的就没补贴我了?”云翠荷一边和宋婶整理云大保从骡车上搬下来的菜,一边说道,“大哥二哥孩子多,养家本来就不容易,往年过年我没东西往娘家送,反倒是大哥二哥给我送来了不少东西,大哥二哥在尽自己的能力帮我,我心里都清楚着呢。”

“大哥二哥心里也别过意不去,不过是块肉罢了,哪里比得过咱们兄妹之间的情义?”

云大保微怔,片刻之后,有些无奈的摇了摇头。

“你呀……大哥二哥从前也是不忍心看你受苦,奈何能力有限,便只能时不时的给你们送点东西补贴一二,也从没想过让你回报什么。”

云翠荷心底感动。

“大哥二哥对我的用心,我都明白呢。”

就在这时,楚月出了屋,望见放在木板上的那半边猪肉时,忙抬头问道,“大舅,等会可有空帮我们给猪肉改改刀?”

“当然没问题。”

云大保将骡车上所有东西卸下之后,按照楚月的意思将猪肉改刀,将猪仔排完整的保留了下来。

云翠荷面露疑惑。

“月月,你留这么大一块仔排做什么?咱那锅里也炖不下。”

楚月神秘的笑了笑,“咱们不用锅不就好了?”

云翠荷眉头微挑。

“不用锅?”

“到时候娘就知道了,我先腌排骨去了。”

楚月说完,抱起排骨便去了厨房。

家里人多,这么大一块仔排一次做了,到时候还能带些去医馆给大家解解馋。

云翠荷往楚月的方向望了眼,有些无奈的摇了摇头。

“这丫头,都会跟我卖关子了。”

楚月用刀沿着仔排中间的骨缝切开,又在仔排上下切上花刀,随后放入大酱、八角、桂皮、蜂蜜、花椒、蒜末等调料抹匀。

将腌制的仔排放在盆里盖着放进了装着不少桶冰块的地窖中。

地窖中这些冰块,还是冬日里下雪结冰的时候,楚月特意让黑木去湖面上撬下来存在地窖的,还有一些是家里的井水放在室外冻结成冰的。

在地窖中存一些冰块,既能给食物保鲜,如果能保存到夏日,还能去暑热,一举两得,这也是她去年去了一次省城之后突然生出来的想法,于是便在冬日来临之前,让人将地窖又挖大了一些。

之前家里没有这个条件,便没有折腾,如今家里具备这个条件了,自是要将一切有利的因素利用起来。

将这些事情做完,楚月便去了医馆中。

经过了前些日子的忙碌,这些日子总算是能微微喘口气了。

没有那么忙碌,又有朱大夫和陆玉芳在医馆里,楚月便也能适当的躲个懒,未时刚过,便收拾好自己的东西回家了。

“凝冬,你过来帮忙。”

刚到家楚月便从厨房中将烤网和火盆拿了出来,又让凝冬拿来了木炭,便燃起木炭在院子里烤起了一早腌制好的猪排。

对于吃的,张政向来热衷。

所以,在烤猪排刚刚飘散出香味的时候,他便闻着味儿从小院中出来了。

“乖徒儿,这又是在烤什么?”

楚月笑望向他,“师父,烤猪排你吃过吗?”

张政眉头微挑,“倒是吃过一次,只觉得肉老的很,也没什么味儿,便再没想法尝试第二次了。”


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