第五十章 磨红薯
从宁大伯家借了满满的一背篓红薯,薛青青这才走回自家里头。
她先是将红薯放在家里的大木盆之中清洗,在清洗之中她还趁机加入了一部分空间产出的红薯。
她这般做主要是想看看如果加了空间里产出的红薯,出粉率会不会高一些。
红薯淀粉和红薯粉条这些东西在现代都是极为常见的东西,更何况她曾经业余做过up主这个职业,因此她倒是对这一套流程倒是熟悉的很。
红薯洗干净了之后,正常来讲要用机器先将其打磨成糊状,但是在这古代毕竟是没有现代的机器,因此只能用那些最传统的石磨来磨。
那石磨沉重,薛青青一个人现在也是拉不动的。
因此,她决定先拿工具将这些红薯全部都擦成丝,擦成丝了之后等到宁远现几人回来的时候,再跟他们现一块儿去将这红薯重新磨一遍。
不然她还真有些担心这古代的石磨不能够完全将红薯磨得细碎。
现代都是机器打出来的时候,那红薯浆全部都是很细腻很绵密的糊状,在这古代的石磨有可能打出来的会粗一些。
这一个上午,薛青青坐在自家廊下就拿着擦丝的厨具在廊下一个一个红薯的擦着。
每当她觉得手累了或者犯困了的时候她就喝一点空间之中的灵泉水,立即就恢复了元气。
这也让她感叹,要是这般的话,以后她就算做不成啥子事情偷偷跑出去冒充一下人家神医也是可行的。
毕竟她这个灵泉水一喝了之后浑身上下生儿身体倍棒,也不知道能不能治一些病。
这一筐子红薯再加上家中原本还有的小半筐红薯,加起来虽然也不算多,但是单单是擦丝的话,其实还挺累人的。
薛青青整整擦到了宁远现几人回来的时候才擦完,宁远现几人刚回到家中,见到薛青青还坐在廊下擦丝,当时吓了一跳。
“嫂子,你这是在干嘛呢?”
薛青青笑吟吟的道:“不是跟你们说了今天要弄个新东西吗?所以就先准备一下这东西。”
几人围上来一看,薛青青竟然将红薯都差成了细细的丝状。
“嫂子,这个就是红薯丝?”
“嗯,这就是红薯丝,我已经做好了,你们快进来吃饭,下午咱们去村里头的石磨处一趟,要把这些全部都磨一遍。”
“嫂子,现在这些可是已经都擦成丝了,要磨的话那得磨成什么样啊?”
宁远现几人并没有见过红薯粉条,也没有见过红薯的制作过程,因此很是诧异。
薛青青笑了下:“总之先试试,到时候你们就知道出来的是个什么东西了。”
对于薛青青的话,众人都没有反驳。
宁远现一边一边吃饭一边对着薛青青道:“才这么一段时间没去我就感觉山上那小溪里头的鱼虾也变多了,也不知道是咋的回事。”
听见这话,薛青青抿嘴一笑,山上的鱼虾多了不知道有没有她的关系呢?
她记得她最后一次她从山上下来之前,还特地去了河边倒出了一点点灵泉水进去,当时她就看见河里头的鱼欢快了许多,也不知道有没有这个原因。
“对了,嫂子,外面那些红薯丝是要去磨成糊状不是吗?那咱们下午就去村里头磨呗。”
在这个时代,石磨很少有自家人手一个的,基本上都是一个村庄共用同一个石磨。
因此他们现在想要把红薯磨成糊,可不就是要去村里头的石磨处磨嘛!
薛青青点了点头:“嗯,是该去一趟,到时候还得背一些水,也能用上。”
因着下午有事做,中午吃完饭众人没有休息,都径直拿起了家伙往着村中共用的石磨处走。
在村中共用的石磨是在一株大树下的,现在虽然是正午,却没有被晒到。
几人先是拿水冲了一遍那石磨,这才将红薯丝放了上去,下面又放了木桶来接着。
在这期间,由宁远现和宁远瑞二人负责推动石磨,薛青青则是时不时的往里头添红薯丝加水。
倒不是她不想来做这推石磨的动作,而是她刚刚试了试,她的力气竟然还不如宁远瑞,索性就让他们兄弟二人来推了。
不过她也是真的担心他们累坏了,特地从家中带了水过来,只要二人一停下休息,就给他们喂一些水。
那水虽然不是纯纯的空间水,但是里头却掺了有一半的量,因此二人喝完之后虽然说没有减轻的这么夸张,但那也是减轻了不少了。
期间,也有人经过了石磨处,看见他们在磨这东西,都很是好奇。
“现哥儿,瑞哥儿,你们这是在干什么呢?磨面吗?怎么这个时候来?”
宁远现和宁远瑞等人应一声,由薛青青在一旁作答:“婶子,我们这是在磨红薯。”
“红薯?这东西能用来做什么?”
薛青青也不好直接告诉人家她是在红薯淀粉,当即笑了笑:“我就是觉得,既然小麦那些东西能磨成面粉,那这红薯这东西肯定磨成粉,这样子以后想吃地瓜饼子那也方便些。”
听见了这话,那妇人愣了一愣,随即心中感叹一分:瞧瞧人家那薛家村过来的这闺女多会过日子?
这老宁家现在是穷成啥样子了?这粗面吃不起?现在是都要吃上红薯粉了?
唉!这日子可见的不好过啊!她心中叹了口气,对着几人道:
“那你们要是弄这红薯粉的话,索性不如直接江浙晒干了再磨,可能不容易坏些。”
薛青青笑吟吟的道:“我是觉得这样子磨着方便一些,到时候拿回去再晒干,不然的话到时候晒干了磨可能也不好磨。”
那妇人见状,又同他们说了几句话,这才摇着头走了。
薛青青当然知道那妇人心中是觉得他们这一家子太省了云云,但她也无可奈何,毕竟她总不能直接告诉人家她现在是在做一桩大买卖吧?
且不说这事情不能告诉别人,就算以后她是要带着村里头的人一块儿弄,那现在也得先将第一批红薯淀粉弄出来,找到买家了才行。
不然的话,只怕她说出来,村里头的人都以为她异想天开呢。
(https://www.lewenvuxs.com/4816/4816978/3574122.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址:m.lewenvuxs.com