第五十一章 初步
好在人多力量大，这么点子红薯丝没弄多久，几人就已经全部磨完。
直到将红薯糊糊全部都装进了桶里，宁远珩又将村里头的石磨清洗干净之后，几人这才赶着往家走。
回到家，宁远现等人看着薛青青道：“嫂子，接下来这东西还要怎么做？您说我们来做吧！”
薛青青摆了摆手，随后给几人都端了水出来来：“你们先喝口水歇一会儿，累了吧？接下来暂时也用不上你们了，我先去寻东西过来，将这吊起来。”
她说着径直走进了屋内，她记得上次翻早收拾厨房的时候，是有看见干净的纱布的，现在正好是时候拿出来。
这红薯糊糊可不能就这么做成淀粉那里头有很多渣，需要全部都过滤一遍。
这古代想要过滤东西，也就只能拿着纱布吊起来了，她找了纱布又找了麻绳将纱布的四个角给绑的严严实实的，挂在了墙上，下头放上了大木盆，这才开始往里头倒红薯糊糊。
见她如此几人都围了过来：“嫂子，我们来帮你吧！嫂子，我们来帮你吧！”
见她们这般，薛青青觉得有些好笑，反正剩下的红薯也不多了，她直接将手里头舀着红薯糊的瓢递给了他们：
“那行，那你们来弄这个吧，衣服还没洗呢，我去洗衣服。”
等到薛青青回来的时候，已经过去了一个多小时，一见她回来，宁远琳等人就冲了过来。
“嫂子，嫂子，你快看，我们刚刚发现那滴下来的红薯汁水好像有变化。”
薛青青走过去一看点了点头：
“嗯，这变化是正常的，它就是由浑浊的状态慢慢变成澄清的状态。
再过个一个半时辰这样子，咱们就能把这东西搅拌一下，再重新静置一段时间了。”
听见她这话，众人都了然的点了点头，并没有说什么，虽然说他们并不清楚这东西是做什么的，也从来没有见过。
但是不知道为什么，只要是薛青青说的话，他们就觉得异常的有信服力。
他们觉得，就算这一次薛青青做的东西没做成功，那他们也是能够接受的。
毕竟不管如何，薛青青的出发点都是为了这个家，为了他们能够更好。
薛青青思量着，今天这些红薯少说也有两百来斤，也不知道到时候能够得出多少。
她记得现代的时候，约摸是五斤红薯能够得到一斤淀粉的样子。
如果是这般算的话，那她这些红薯算起来应当也能得到三四十斤的淀粉，这淀粉得到的比例跟红薯粉条红薯粉皮那些也差不多。
这样算来，至少初步她拿去跟醉鲜记谈合作的东西是有了，而不需要再买一次了红薯。
也不知道这些东西到时候能够卖上多少银子？要知道，整整是这两百斤左右的红薯，它的成本就仅就直接去了600文呢！
200斤的红薯出粉量是40斤，40斤的话，薛青青想的是，到时候的价格至少要翻一倍。
40斤红薯，约摸要卖个二三十文一斤才能够达到她的预期，倒不是说她有多坑，而是红薯的出粉量实在是不高。
要是她不卖高价格的话，根本就划不来。而且不管是做这个红薯淀粉，还是红薯粉条和红薯粉皮，总之这些东西所要花费的时间和人力物力都极为高昂。
像今天，他们仅仅是弄了这前期的一小部分东西，就已经花费了整整一天的时间，还用了这么多人手。
要知道，这之后还需要经过很长时间的晾晒等等。
还有，等到晾晒成为了红薯粉了之后，他们还需要在红薯淀粉的基础上再加工，再将它弄成红薯粉条。
这么一算下来，那成本可不就是哗啦啦的去嘛，要是不卖高些价格还真的是极为划不来。
宁远现和宁远瑞几人丝毫不知薛青青心中此时的想法，此刻他们在旁边紧紧的盯着那大木盆里头慢慢清澈的红薯汁水。
“嫂子，这东西到时候咱们还要怎么弄呢？”
见他们问起，薛青青也就详细的跟他们说了：“这个红薯里头其实是含有很多淀粉的，这个淀粉……”
“淀粉是什么？”宁远琳好奇的看向薛青青，眼里闪过疑惑，淀粉这个东西，她还没有听过呢？
薛青青哽噎了噎，随即笑道：
“就是红薯里面的一种物质，总之，你们只要知道这红薯里头有一样东西叫淀粉就是了。我们现在在做的这一步，就是将这东西提取出来。”
“提取？现在我们是在提取？”
宁远琳看着木盆之中慢慢清澈下来的水道：“嫂子，那这些水就是你所说的淀粉吗？”
薛青青摇了摇头，指着那木盆底下慢慢沉淀的一层白色物质道：
“你看，底下的那一层就是我们今天所要用的，而这些水中现在还包含着这些白色的物质是不是？
我们等这些白色的物质全部沉下去的时候，将它们全部搅匀，再等它们再沉下去，如此反复两三次之后把水倒掉，底下那层白色的东西，就是我们所要的东西了。”
“这双白色的东西，就是嫂子说的淀粉？”
薛青青点了点头：“嗯，可以这么说，但是是还没有完全成型的淀粉，到时候我们还需要经过晾晒的过程。”
见三人眼里都是疑惑和不解的神色，薛青青笑了笑，也没有多做解释，反而对着宁远琳道：
“琳姐儿就在家里看着这些东西，不让苍蝇什么的靠近如何？我要跟哥哥们出去一趟。”
一听这话，宁远琳当即站起身：
“嫂子，你们要去做什么？要去镇上了吗？”
“怎么会？”
薛青青好笑不已：“这个时间段还没有到临近赶集的前一天呢！去镇上做什么？算算日子，咱们要后天才能去镇上卖菜呢。
你看嫂子刚刚说了，底下这层白色物质是需要经过晾晒的是不是？那现在咱们可不就得去找竹子做竹片，不然到时候晾晒在哪里？”
听见这话，宁远琳似懂非懂的点点头。
她听见他们要去镇上，顿时就开心了，她点了点头拍着小胸脯道：“嫂子，哥哥，你们去吧，我就在家里守着，一只蚊子也进不去。”
见她如此懂事，薛青青伸手摸了摸她的脑袋：“那琳姐儿在家也要注意哦，不要自己摔倒了。”
(https://www.lewenvuxs.com/4816/4816982/3574171.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址：m.lewenvuxs.com