第五十三章 薯饼
见到宁大伯生气，薛青青也心中宁大伯这并不是不满她亦或者什么，而是宁大伯担心她这样子是在糟践粮食。
她急忙笑着道：“大伯，你误会了，我们之所以这样子是在弄东西，可不是在糟践粮食。”
“弄东西，弄什么东西能这样子？”
宁大伯诧异不已，这些红薯虽然不算是多好的粮食，但是那也不差了。
没想到这么多红薯居然全部都给弄成了这般，这是怎么一回事？弄啥东西要弄成这样？
见到宁大伯如此，薛青青笑着解释道：“我弄的这个东西是个新鲜玩意儿，到时候如果弄出来了，是能够卖出高价的。
最近我们是不是没什么活计干嘛，所以我就寻思起了弄这个看一下到时候能不能做些小生意。”
听薛青青这般说，宁大伯心里一时间不知道说什么，他想了想，这才叹了一口气：
“青青啊，不是大伯说你，而是这粮食呀是该好好用着，可不能白瞎了。你们不知道，灾荒年间有多少人吃不上粮食啊，你们家没有田地，那自然更应该……”
薛薛青青自然知道宁大伯想要说什么 ，无非是他们家现如今没有粮食，日后也不知道能不能再捡到野味，所以银子这一块要少用着先罢了。
她点了点头，态度非常诚恳：“大伯，您听我说，我这个真不是空穴来风，这个是先前我在薛家村的时候有一位老人家跟我这样说的。
他说按照这步骤做出来的东西能卖好几十文钱一斤呢，现在反正我和现哥儿还有瑞哥儿他们闲着也是闲着。
之前卖了那些东西也有些本金了，所以我就寻思着能不能做一下这些。大伯您放心，要是做一这一次做不成的话，那我之后就不做了。”
听见她这般大口气说话，宁大伯吓了一跳：“你说什么？青青，你刚刚说这东西能卖几十文一斤，这怎么可能？”
说着他看向了挂在那纱布之上的那一堆红薯渣叹口气，最后摇了摇头道：
“人家又不是傻的，你这红薯渣子别说是拿出去这么卖个几十文一斤，你就算换个法子把它弄得再好看，那也不值几十文一斤啊！
现在这世道银子多难挣啊！镇上的那些富贵人家又不是傻……”
显然，他一听说这东西能卖几十文一斤，下意识就将这东西想成了要卖给富贵人家的。
薛青青摇了摇头道：“大伯，我说的这东西可不是这红薯渣子，而是这个……”
说着，她指了指下面那一盆水，对着疑惑的宁大伯道：
“大伯，总之您到时候就知道了，这东西叫红薯淀粉，以后还可以弄出红薯粉条和红薯粉皮那些东西，等到时候东西弄出来了，我送些去给您试试您就知道了。”
不管是这红薯淀粉还是红薯粉条红薯粉皮的，古代根本就没有，她还真不信这么简单的东西她弄不出来。
想想到时候这东西弄出来了，在村里头开个小作坊，那日子过得多美滋滋啊！
见到她指的那一盆水，宁大伯愣了愣，就这水几十文一斤？
他本来还要再说些什么，但想到今天中午妻子跟他说的薛青青好像卖菜也卖了些银子，顿时摇了摇头道：
“罢了，罢了，青青啊，总之还是那一句话，如今这个家里就麻烦你了，别的我也不多说，就只要你们几个日子过得好好的就是了。
那银子虽然说现在是赚到了一些，但你们现在家里头又没田地，以后孩子们花销用的又大，所以还是得攒着用些啊！”
说完他意有所指的看向了那红薯渣子。
薛青青笑了笑，点了点头道：“啊，大伯，您放心，我心里有数的。”
宁大伯他们毕竟是古人，没见过红薯淀粉红薯粉条这些都是正常的，等到他们以后都见到了，自然也就明白了，到时候也就不会再反驳她了。
宁大伯见此，没有再理会那些红薯渣子，只是在一旁按照着他们的要求给他们做架子。
这一天很夜幕很快就降临了，晚间，薛青青准备好了吃的之后，众人吃完她就催着早些洗洗睡了。
第二日，薛青青起床之后的第一件事情就是先走到廊下查看昨天所接出来的几个木盆的红薯汁。
昨天晚上直到半夜，她还起来将那木盆之中的红薯汁搅拌了一次。现在木盆之中的淀粉又已经重新澄清了，上层是透明的水，而底下沉淀的一层白色物质。
她费劲地把上面的水倒掉，然后才将底下的那一层白色物质扣在了昨天新做的竹架之上，推到了院子里头晒着。
这就是淀粉了，等到淀粉晒干了之后，她才可以拿来做些别的东西。
不管是做红薯淀粉还是红薯粉皮，首先需要的都是淀粉，所以淀粉不仅属于淀粉的成品，更属于红薯淀粉和红薯粉皮的半成品。
弄完了这些，她这才将昨天半夜偷偷收进空间的那一大块纱布里头的红薯渣子拿出来。
昨天晚上，因为担心这东西坏掉，她特意放进了空间，今天拿出来一看，果然跟昨天一样，仿佛是刚滤出来的一般。
她捏了几个调了些味道随后放了些油进锅里头，打算做油炸薯饼吃。
这东西味道虽然淡了些，但好在她刚刚加了些盐，油炸之后倒也金灿灿香喷喷的，引得人垂涎欲滴。
薛青青心中想着，既然现如今有着这么多的红薯渣子，那索性就一次性多油炸了一些红薯饼。
到时候放进空间里头，时不时的再拿一些出来当做早餐什么的，反正油炸物在夏天里头正常来讲，也是能够放个几天的。
至于剩下的一些红薯饼渣子, 她都打算拿来喂鸡鸭了，反正现在这些红薯渣子什么的也很碎，给鸡鸭喂着倒也是合适的。
这么想着，她又往锅里头多倒了一些油，毕竟今天可是要弄多一些红薯饼子出来，因此她倒的油有不少。
心中想着，这些油今天用过了还剩下的一点点，这几天就拿来炒菜吃了倒也不会浪费了。
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