第656章

姜悦瑾的眉头不自觉地皱了一下，  然后迟疑着不好意思地问：“那，会腥吗？”

她知道疑人不用用人不疑，她倒也不是怀疑，毕竟她自己也是没有吃过的，但是看着这盘菜，她还是有些胆怯。

生的鱼肉，多腥呀！

卫菁菁摇摇头，“这个不一样，我保证，没有一点腥味。”

“你要不要试试？”她拿了一双筷子在姜悦瑾的面前。

其实卫菁菁的心里也挺忐忑的，三文鱼虽然最主流的吃法是生吃，但是弄熟的吃法也有，就是她看着这么好的鱼肉，心里觉得弄熟了可惜。

可是刚才一下子竟然没有考虑到姜家人能不能接受得来这回事。

姜悦瑾看着伸过来的筷子，下意识有些反胃，但是她还是接了过来。

这是她看着卫菁菁切的，她切的那么仔细认真，就像是在对待一个艺术品似的。

她怎么能让人的辛苦白费？

于是她拿着筷子，迅速地夹上了一块鱼肉，就要往嘴里塞。

卫菁菁看着姜悦瑾这么一副大义凛然地样子心里又好笑又无奈，看她要闭口闷下去的时候她连忙拉住了姜悦瑾的手说：“不是这样吃的！”

姜悦瑾的手停在了半路，她傻傻地问：“那是怎么吃的？”

“蘸着这个。”卫菁菁指了指味碟，然后又提醒她，“有点呛，别弄多了，和三文鱼很配。”

姜悦瑾似懂非懂地把鱼肉小心翼翼地在味碟里面沾了沾，然后一股脑放进了嘴里。

几乎是忽然之间的，一股子火辣的呛直冲脑门，让她张开嘴巴直想找水，但是她还没有接完水呢，这股子辣味就下去了，紧接着而来的是鱼肉的甜，和酱油的鲜美。

她试着咀嚼了几口，然后一口吞了下去。

直到鱼肉下肚姜悦瑾都没有尝到那想象中的腥味，她欣喜地抬头，“真的没有腥味！一开始味道有点冲，但是冲味儿下去了就好吃了！”

姜悦瑾说完摸了一把额头，上面已经有被辣出来的薄薄一层汗，她甚至觉得自己有点儿堵塞的鼻子都通了些，吃了之后整个人就两个字：

舒服！

卫菁菁看着姜悦瑾的样子松了一口气，“你喜欢就好。”

“喜欢！”

姜悦瑾又吃了一块，卫菁菁重新整理了一下摆盘，两个人才开始一个教做饭，一个学做饭。

面条比起早上的时候可以升级一点，其实大哥更喜欢吃肉酱拌面，现在有食材又有时间，她想着，不如就教姜悦瑾这个。

横竖阳春面的面汤简单，那个她打算把方法写下来给姜悦瑾。

姜悦瑾听说卫远途有更喜欢的当然是一口答应了。

肉酱炒完，面条擀好先放在一边，卫菁菁就拿起了榨菜头和干萝卜。

榨菜丝和萝卜丝做起来就简单多了，卫菁菁也是真没想到姜家的食材居然这么多，可以说是平时常见的什么都不缺了。

她照例把榨菜头和萝卜都切成合适大小的丝，然后还多洗了几遍，去除了上面的涩味和多余的盐味。

炒起来就简单了，这个最重要的是火候和足够多的油，热锅热油下去迅速地翻炒，然后加入配料和早就备好的调料继续翻炒，出锅的时候也要快，不然就会不够脆。

这个菜的配料放得足，油也多，顿时整个厨房都飘着诱人的香味，还沿着厨房门的缝隙往外头窜，惹得外面的姜父姜母不停地咽口水。


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