第二百零七章:山川复绿
春风几许,山川复绿。
临水村的春日处处皆成画,路边新绿的枝丫,含苞待放的野花,田间劳作的农人,屋顶升起的炊烟每一副都是佳作。
郁知秋办完事情回到家时,刘二毛兄弟还没回来,只有刘百灵一人在家。
见到郁知秋回来,刘百灵如雏鸟般飞如她的怀抱:“娘,你可算回来了。”
“怎么了?自己一个人待着无聊吗?怎么没出去玩?”郁知秋轻柔地顺着闺女的背。
刘百灵又是点头又是摇头:“ 春丫她们都很忙,没空跟我玩,大哥跟二哥下地去了,我要跟去,他俩不让。”
郁知秋笑她:“ 不让你去你就不去,下地干活太累,你就在家盯着鸡和猪,也是在帮娘的忙。”
刘百灵当然知道母亲跟哥哥们舍不得她受累,她指着屋后道:“家里的鸡今天又下蛋了,我去屋后捡的,捡了三个呢。 ”
“好孩子,跟娘一块做饭去。”郁知秋拉着刘百灵的手往厨房里走。
小姑娘懂事,一个人在家也没闲着,把徐春丫送来的猪草细细宰了,锅里还熬了一锅豆子粥。
“我想着大哥二哥下地回来应该会渴,就做了稀饭。”刘百灵把锅盖打开凉着,等会哥哥们回来吃着不烫。
郁知秋夸她能干:“百灵想得很周全,娘跑了一上午,正想吃点稀饭。”
昨儿挖的笋还剩不少,还有从江家买回来的藕和之前晒干的蕨菜,也不用另寻菜,就用这几样菜做。
笋切成细丝,加点酸菜跟辣椒炒,新鲜肉剁成肉馅做点藕盒,再把家里的蕨菜炒一盘,如今家里不缺鸡蛋,最后炒个鸡蛋,四个菜够吃了。
藕盒跟茄盒的做法一样,藕切成开口笑,剁好肉馅调好味,往口子塞肉馅,最后裹上面糊放进油锅里炸。
小火炸,灶前不用人守着,郁知秋炸好一盘后,把盘子放在小桌子上:“百灵,去洗手先吃着,里面烫,吃的时候小心些。”
刘百灵虽说没出门,这一上午做的事情也不少,这会的确有些饿了,听话地洗干净手,坐在桌边小口小口地吃起来。
刚出锅的藕盒烫,刘百灵拿到嘴边吹了吹,小心地咬下一小块,面糊炸得金黄酥脆,藕亦是香香脆脆,令人咋舌。
因着是包在藕里炸制,肉馅嫩得不可思议,内里还裹挟着藕的鲜甜。
刘百灵小口吃过两个就不吃了,这般美味的东西,一个人吃还是少了些滋味,等会一家人一起吃,应该会更美味些。
饭做到一半,刘家兄弟回来了,兄弟俩头上冒着薄汗,回到家自觉打水把自己收拾干净。
兄弟俩到菜园子边上,先是抖落身上的草屑泥土,脱下鞋子把鞋边鞋底的泥刮下来,最后再去洗手洗脸。
衣服鞋子不必换,下午还有活,等下午干完活晚间洗了澡再换干净衣裳。
郁知秋过年前就扯了布给家里人做了春衫,换洗的衣裳是够的,不过几个孩子都很爱惜新衣,出门才舍得穿。
平日里干活就穿旧衣,脏了就洗,破了就补,随便咋样也不心疼,
刘二毛洗干净手脸,说去厨房帮忙,郁知秋不让,让他自己在院子里歇会。
跟下地比起来,做饭多轻省,她都做得快完了,哪用得着刘二毛再来受累。
复杂的藕盒已经做好,炸藕盒的油用来炒菜消掉,锅大火大,准备好肉菜,姜葱蒜,三两下炒好出锅。
饭桌上郁知秋提了她去找何秀才的事,成与不成的,先给孩子们说说,也叫孩子分有个心理准备。
“我觉得能成,何秀才人很好,我看他对谁都乐呵呵的。”刘三河左手一个藕盒,右手一个藕盒吃得不亦乐乎。
江家的藕品种好,吃起来又脆又香,郁知秋也吃了好几个才放下筷子:“要是何秀才答应教你们,以后上午咱们一块去镇上,学半天中午再回来,下午还能有半天自己的时间。”
“不过也别上午学了,下午就不管学习,上午认的字学的知识,下午抽时间复习复习,多记几遍不容易忘,每天该练字就练字,好好学。”
刘百灵跟刘三河对此没什么意见,娘让学他们就学,唯独刘二毛一个头两个大,一时间觉得嘴里的肉都不香了。
郁知秋出声安慰他:“二毛,一上午学不懂也没事,下午有空让三河再教你,你字写得差,三河和百灵写十张,你就写二十张。”
“笨鸟先飞,勤能补拙,你只要努力些,娘相信你一定可以练好字的。”
刘二毛不可置信地看着他娘,他写一张都难,他娘居然让他写二十张。
郁知秋假装侧过头吃东西,不去看大儿子委屈的眼神。
既然都要学了,索性严格要求一段时间,早些学好,拖拖拉拉下去,学也没学好,玩也没玩好,不值当。
上午让李秀娥帮忙买了菜秧,下午就得种上,打坑填土,浇水施肥,一下午的时间都丢进了菜园子里。
今年的菜地,郁知秋打理得细致,细细沤了肥,挨着挨着打碎土块,还给要种的菜分了区,一排一排拿木棍比着挖。
再不会像之前那样,黄瓜藤爬到茄子上,底下还压着一片葱,乱得不知如何下手,走进菜园子里都不知道还扯藤还是扶苗。
那一排排细小的菜秧,不仅郁知秋看重,刘二毛也很在意。
家里养得鸡多,还有条窜上窜下的狗,怕鸡和狗钻进菜园子糟蹋菜秧,刘二毛觉得最好在边上围上围栏挡着点。
天色还不晚,刘二毛说干就干,去旁边竹林砍了两根竹子,自己拿着柴刀砍竹块划篾条编竹门。
“二毛,你当心点,竹片锋利,别划伤手。”刘二毛的样子不是很熟练,郁知秋看着挺担心的。
刘二毛专心盯着手里的竹子:“没事的,堂爷爷教过我技巧,做慢点不会伤到手。”
忙活到晚上,简单的篱笆和竹门总算做好了,虽说篾条不齐整,瞧着很粗糙,至少编出来了。
不过是用来围菜园子拦鸡的,难看点也没事,能用就行。
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