第一百九十三章：笑对春风

　　赵家的闹剧，刘家一点也不知道，他们母子正忙着地里的活。

　　上午被赵家人耽搁这么一场，等人离开，又送走村长后，日头已经升得老高。

　　不过春日里的阳光和熙舒适，不仅不会觉得热反而晒得人浑身通透，精气十足。

　　郁知秋跟刘家兄弟头顶着春日暖阳忙开了，红薯需得提前一段时间育苗，真正的种红薯得等到临近清明那阵，今天就是来育红薯秧的。

　　选上一块背风向阳的好地，将选好的红薯种埋进地里，浇水盖土，再铺上一层薄薄的干草，等到出苗后再拿走干草。

　　郁知秋其实自己没怎么下过地，好些东西她并不是很懂，弄不懂的她就去问问李秀娥，李秀娥会仔细教她。

　　屋后的这块地，郁知秋重新做了安排，她想拿出一半来种辣椒。

　　原先她打算就在菜园子里种辣椒的，后面想想菜园子就那么点大，种不了多少。

　　她想做豆瓣酱，蒜蓉酱，需要的辣椒量大，想来想去最后决定在屋后种一片辣椒，方便以后采摘。

　　就用挨着鸡的那一部分，种在那一块，缺肥了就添肥，鸡也不敢吃辣椒，不怕被糟蹋。

　　赵家的事传得快，第二天刘家人便知道了，毕竟没有造谣成功，郁知秋也没放在心上。

　　村里还是好人多，大伙也是心清眼明的人，不容易被别人牵着鼻子走。

　　郁知秋不想搭理赵家，是因为春日里能做的事情可太多了，她不想把时间浪费在不值得人和事上。

　　春和日暖二月天，莺啼燕鸣醉山间。

　　等待了一冬的野菜渐渐开始冒头，它们挣扎着钻出地面，被春风轻轻吻过，便迫不及待地争着长大。

　　野菜生命力顽强，不论雨水是否如期到来，不论头上的泥土有多坚硬，时节一到，一夜之间田间地头，山坡草地间处处可见。

　　要不是挣钱的生意不能停，郁知秋恨不得一头扎进山里，吃春菜的时候到了，错了时机，得等到下一年去。

　　憋了一冬，眼瞧着大北山一日比一日生机盎然，郁知秋待不住了。

　　次日，阳光明媚，风和日丽，上午收完摊，下午郁知秋打算进山溜达溜达。

　　说起进山，刘三河跑的比谁都快，钻进屋子飞快背上小背篓拿上镰刀，意思很明显他也要去山里。

　　刘百灵倒是没那么直接，她只是用一双水汪汪的大眼睛眼巴巴地看着郁知秋，眼里的渴望太满，郁知秋想忽略都不行。

　　“百灵，去换衣裳吧，一块去。”郁知秋拒绝不了闺女那副模样，别说去山里，就是让她上天也愿意试试。

　　“娘等等我，我很快出来。”刘百灵立马高兴起来，动作迅速地跑去屋子。

　　担心她一个人不一定能照顾好刘三河兄妹，郁知秋让刘二毛也一起去山里，地里暂时没啥事情，不必天天去。

　　闷了一个冬天，一家人看山中什么都觉得有意思，树上的鸟窝要爬上去看看，路边的干柴也得通通收起来，等着一会拿回家。

　　这一趟进山，主要是想挖些新鲜的野菜吃，一个冬天不是萝卜就是白菜，要不就是秋日晒得菜干。

　　开了春，野菜勃发，此时不吃，更待何时？

　　春日的野菜鲜嫩，是难得的美味佳肴，且大多数野菜也具有药效，吃对了症，对身体颇有益处。

　　最着急的当属荠菜跟野葱，春天的信号一到，这俩便露头招摇对春风。

　　春在溪头荠菜花，荠菜喜欢湿润一点的泥土，攒足了一个冬天的养分使它长得嫩嫩肥大。

　　荠菜肉馅饺子是出了名的一道好菜，猪肉肥美荠菜鲜嫩，搭配在一起，金银不换。

　　不想包饺子吃，用来炒鸡蛋炒春笋，凉拌豆腐也行，不同的烹饪方式有不同的滋味。

　　一路上看见有野菜，郁知秋就挖，顺便教几个孩子认。

　　“娘，这里好多野葱。”刘三河站在不远处喊郁知秋，他这一路上四处乱窜，就没怎么停下来过。

　　郁知秋尽量踩着平坦的地方走，边走便叮嘱刘百灵：“走娘走过的地方，别往草丛里走，当心有蛇。”

　　刘百灵面上闪过几丝害怕，紧紧跟着前面娘的脚步，刘二毛走在后面护着她。

　　来到刘二河所指的地方，郁知秋仔细瞧去，眼中惊喜满满，嘿！还真是一坡野葱地。

　　野葱香味浓郁，炒腊肉包饺子或是做成蘸料都好吃，郁知秋大手一挥：“挖吧，把这些野葱都带回家，晚上炒腊肉吃。”

　　“娘，我来，我来。”刘三河自告奋勇，他自己发现的自己挖。

　　孩子都爱玩，郁知秋不拘着他，递锄头给他的时候，只是提醒他别伤到自己，便没再多说。

　　“二毛，你们就在这儿挖，我去上头看看。”郁知秋看见前方好像有刺龙苞，握着镰刀走得飞快。

　　刘家兄弟二人一起挖野葱，挖得快，郁知秋刚摘了一把香椿，兄妹三人便赶了上来。

　　越往前方走，好东西越多，灰灰菜和婆婆丁凉拌着好吃，面条菜能做菜团子，马兰头焖饭香，枸杞头做汤好喝。

　　这时节折耳根还没完全长出来，叶子嫩，底下是老根，郁知秋挖了些便不再挖了，过些日子挖肥美的更好吃。

　　零零散散摘了好些，郁知秋稍微尽了兴，寻到一块石头，让孩子们一块坐着休息。

　　若是干一上午农活，此时她只怕累得不想动弹，但是挖一上午野菜，她不仅没觉得累，反而精神更好了些。

　　甚至在心里算着什么时候再进山搜罗一次比较合适，今儿只在大北山外头转悠，还没进山里头去呢。

　　乡下长大的孩子最喜欢春天，春日地里的野菜野花，飞鸟爬虫都是小孩子的玩伴。

　　脱下两件裹身的毛衣，拿个塑料袋握一把镰刀，早上出门疯玩到中午也不想回家。

　　每寻到一颗野菜都是一份惊喜，同时还能在慢慢积累的过程中体会到别样的乐趣。

　　明明家里并不缺吃的，但挖回去的野菜怎么也吃不够。

　　老人总说自己经手的东西吃起来更香，现在想想除开这个原因外，或许也是想留着这份味道。

　　对小孩子来说，到下一个春天要好久好久，等待的日子太漫长，留住味道，就如留住春天一般。

　　


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