第584章
很快陈飞鱼就跑到了自己所建造出来的这个云顶餐厅，王师傅已经在这里等待了。
“你要做菜给我吃？”
从业了这么多年，王师傅其实吃过的东西是很多的。
在他的眼里面，能够打动他的菜肴已经很少了。
陈飞鱼不可能不知道这个道理，所以王师傅才会很疑惑。
他知道陈飞鱼要是真的想给自己展现出来一手，肯定是会拿出来不俗的菜肴的。
不过这么短的时间里面，他有信心拿出来打动自己这种层次厨师的菜肴吗？
想到了这里，他甚至开始有点期待了起来。
“当然是要做给您吃，您要是觉得我做的这些东西不错，那就放我去参加这次的厨艺大会吧。”
陈飞鱼提出了自己的要求，随后老人点了点头。
他注意到了陈飞鱼所说的话，不是一道菜，而是一些菜！
竟然还不只是一道菜，看来陈飞鱼这次真是有备而来呢。
想到了这里，他的嘴角扬起了一丝微笑。
“那就开始吧，后厨有无数的食材能让陈老板你选择。”
带着陈飞鱼来到了后厨，老人给陈飞鱼拿来了一件厨师衣服，让他穿上就可以开始制作了。
陈飞鱼将围裙带子系上，反手将大铁锅端了起来，细细的端详了一番。
成色挺不错的，不愧是自己精心挑选出来的东西。
在锅里面加上了热油之后，陈飞鱼拿出了四个鸡蛋和两个番茄。
这个操作就比较魔幻了，就算是王师傅也没有看明白陈飞鱼究竟要做什么。
因为他现在看到了这两样食材之后的第一个想法竟然是番茄炒蛋。
不可能吧，这个时候来找自己做的东西怎么可能是番茄炒蛋呢，肯定是更加厉害一些的菜肴啊。
想到了这里，王师傅就没有再继续提出疑问，静静的等着陈飞鱼开始制作。
陈飞鱼在锅里面烧上了热油，随后把鸡蛋打碎，非常熟练的加上了一些盐和胡椒粉之后就开始搅拌了起来。
在陈飞鱼的手腕翻腾之下，鸡蛋液的光泽开始逐渐的显现了出来。
这个时候锅里面的油也已经烧热了，随后陈飞鱼手腕一翻就把这些鸡蛋液全部倒了进去，油温和时间把控的刚刚好。
这个时候铁铲就出动了，陈飞鱼开始用铲子在锅里面快速的翻炒，没一会儿鸡蛋就达到了8成熟左右。
最后陈飞鱼将其全部都拿了出来，这样的食材在做出来了之后，是会释放出来一股非常香浓的味道的。
就像是陈飞鱼现在手上的这些鸡蛋，在刚炒出来了以后就释放着非常迷人的香气。
用热水烫了一下番茄，迅速的剥开了番茄的外皮，然后陈飞鱼展露了自己的刀功。
这也是厨神技能带给陈飞鱼的能力，在陈飞鱼的切割之下，这些番茄全都变成了大小均匀的小块。
接下来就是炒番茄的环节了，陈飞鱼在炒番茄的时候并没有加入任何的调味料，而是选择加入了一些水淀粉，在番茄出汁的时候，把这些番茄汁全部收浓。
随后鸡蛋放进去开始翻炒，在翻炒的过程之中加入一些调味料。
因为拥有顶级的厨神技能，陈飞鱼在放调味料的时候已经精确到了0.1克。
不到5分钟的时间，这道番茄炒蛋就做好了。
“趁热吃吧，晚的话要凉了。”
陈飞鱼把餐厅里面的米饭盛了一点出来，坐在了这里和老人一起开始吃了起来。
这个时候王师傅其实是更加疑惑了的。
“为什么要这样做呢？你现在拿出来这种材料，真的以为能让我称赞吗？”
番茄炒蛋虽然是一道家常菜肴，但是对于温度和火候的把控确实是有几分难度的。
而且很多人在做这道菜的时候总是会咸甜不分，有时候咸味和甜味的配比也会出现问题。
当然在做这种家常菜的时候，大部分人都是吃不出来区别的，只不过在这种高级厨师的眼里面就不一样了。
陈飞鱼很懂这一点，所以才拿出来了这道菜肴做给了老师傅吃，在他吃下了第一口之后竟然是笑出了声。
“你有点意思，还有什么别的手段吗？”
陈飞鱼拿了拿菜，有点不好意思的说道：
“那是自然，不过您先点评一下这道菜吧。”
又夹起筷子吃了一口这道菜之后，老师傅说出了自己的评价。
“你这道菜肴的咸甜配比，就算是我都不一定能够做出来，而且里面的鸡蛋柔软嫩滑，根本不像是经历过了油锅的翻炒之后所造成的口感，更像是用水蒸了以后才能达到的层次。”
顿了顿之后，老人有些脸红的问道：
“可以告诉我，你是用的什么方法吗？”
陈飞鱼并没有故作高深，直接把自己所掌握的东西全部都说了出来：
“想要做到这种程度其实也很简单，只需要控制好油温就可以了，不过大部分人估计都没有这个能力。”
陈飞鱼说的确实是不错的，因为只要能够控制油温，在一定的程度就能够让这个鸡蛋变得非常的嫩滑。
但是就算是王师傅这样的顶级大厨，也不一定能控制好所有的油温。
而陈飞鱼却能够控制到每一度的油温，这就是差距所在，也是陈飞鱼之所以能够把这道菜做的这么好吃的原因。
“原来……是这样。”
震惊的王师傅现在已经丝毫不怀疑陈飞鱼的实力了，现在陈飞鱼所展现出来的这种能力是他在职业生涯之中从未见识过的。
“如果是你去参加这场比赛的话，说不定真的能赢！”
之前他对于自身的能力已经没有什么太大的信心了，毕竟他现在宝刀已老，在陈飞鱼这里工作都已经是非常的身心俱疲了。
现在让他去参加这个比赛，自然是有些强人所难了，不过现在整个餐厅里面只有他一个大厨，所以他只能硬着头皮上。
可现在就不一样了，陈飞鱼竟然来了，并且还展现出了极为强大的天赋。
那这样把名额让给陈飞鱼也没有什么大不了的。
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