第581章
中海市这边，有很多的餐厅，很多在几十年前其实都是街头小馆子。
因为这座城市发展的非常迅速，所以在最近这些年这些小馆子也都改头换面，慢慢的变的极为高大上。
并且菜品也从一些家常小炒，朝着更加神奇的方向发展了过去。
之所以说神奇，主要是因为这些菜品在一开始的时候是一些家常小炒或者是一些盖浇饭，但是发展到了后来就变成了鲍鱼鱼翅。
值得注意的就是，这些餐馆的菜品大部分都开始朝着西餐的风格去进行演变。
现在要是去一家高档的餐厅之中吃饭，很多人都是红酒牛排，反而是忘了各种各样的中餐。
其实在之前陈飞鱼带着杨月寒一起去吃饭的时候就已经发现了这个问题，所以今天他也是准备去找几个有实力的人，看看能不能也开一个餐厅。
这一次陈飞鱼准备开的餐厅，其实早就已经选好了地方，就是在中海市里面最繁华的一条商业街之中。
这个商业街的顶层是陈飞鱼承包的，所以从里面找出来一个地方给陈飞鱼当做餐厅是很轻松的事。
餐厅的地址选下来了之后，这会就开始招募人员了，首先要找的肯定是一些大厨，陈飞鱼在找了几个大厨之后其实都不满意。
现在一些有能力的大厨基本上都不喜欢出山了，因为这些大厨们总是感觉现在的餐厅没有什么意思，都喜欢跟风。
就像是一些大和料理，还有一些泡菜料理等等，都是这些小餐馆们喜欢跟风的东西。
这种东西和华夏菜比起来根本就是小巫见大巫，如果真的想吃到人间百味的还是要华夏菜。
只不过因为华夏菜肴实在是太有特点了，每一种菜都是非常的有风格和味道，所以在数量多起来了之后，反而是不被人重视了。
其实这种材料才是最应该被华国人重视的，就像是陈飞鱼本人就非常注意这种菜肴，而且也很喜欢吃本国菜。
这几天因为找厨师的事情，陈飞鱼很头疼，正好杨月寒这边还有几个厉害的厨师。
陈飞鱼就准备在杨月寒的推荐之下前去一个餐厅尝一尝他们的味道，如果可以的话就把他们的厨师挖过来。
两个人很快就一起开着车，跑到了一个有些偏僻的私房菜餐馆。
现在各种各样的私房菜其实非常的少见，因为这种东西做一做就很困难，而且一般来讲只是一些比较有钱的人才会来这里享受这种菜肴。
私房菜并不是家常菜，而是一些高端人士，单独找人做出来的好吃的材料。
发展到了现在，就有很多的私房菜馆子。
陈飞鱼觉得这样的中餐馆明显是有非常大发展空间的，不过现在有很多的跟风者，基本上都是会去学习西洋菜或者是一些大和料理。
学了这些东西以后，却反而把华夏菜忘记了。
最后这种餐馆就被极大程度的挤压了生存空间，到现在只能够以接私房菜来过活。
不得不说这确实是一个挺悲哀的事情，在看到了这样的问题出现之后，陈飞鱼也想帮他们一把，于是今天就来到了这里，准备尝一尝他们所做的菜。
其实陈飞鱼之前在说了这个事情以后杨月寒也很伤心，正好最近一段时间杨月寒就说自己吃到了一个很好吃的菜馆，所以就想喊着陈飞鱼一起去试一试。
上一次回来的时候陈飞鱼钱又被吃了一顿饭，现在杨月寒也想要还回来。
“咱们是按菜谱点的还是按套餐走？”
刚一进门这个小餐馆里面的人就非常热情的邀请陈飞鱼和杨月寒两个人入座，并且还询问了他们要选择吃哪种品类。
“都行，你之前不是来过吗？你点吧。”
陈飞鱼对于吃的东西并没有太多挑的，只要是好吃，那么不管是什么样的菜肴，陈飞鱼都能吃得下。
更不要说是这种顶级的菜肴了，基本上这种东西只要拿出来就没有陈飞鱼不爱吃的，这次过来也是为了尝尝这边的成色。
“那就我点了，我之前来的时候吃的是这个15万的套餐，今天正好请你尝尝。”
对于陈飞鱼和杨月寒两个人来讲钱都不算是什么大的问题了，只要是能够吃的开心就好。
但是服务员小妹就不这样想了，因为他之前在刚开始进来的时候，看陈飞鱼和杨月寒两人衣着朴素，还以为是小情侣来体验一下高级生活的人呢，谁知道一出手就是十几万。
很明显这一次他们要赚大了，蹦蹦跳跳的跑了过去，她准备把这个消息告诉自己的老板。
然后他们就可以开始准备这些顶级食材了，这种顶级的客户一定要好好的招待。
说不定下次还能有回头客呢！
很快的，陈飞鱼两人的开胃前菜就端了上来，陈飞鱼尝了一口他们做的小甜点，发现还确实是挺有创意的。
最重要的是结合了很多国内的元素，而且取名也很有意义，是拿一些古代典籍的名字取的。
这样的东西在拿出来了之后，吃起来不仅有文化的沉淀，还有各种各样甜蜜味道的交融。
不得不说，这些东西吃起来真的是让人觉得非常爽快。
一顿饭吃完了之后，陈飞鱼跟身旁的服务员提出了一个要求。
“可以见一见你们的主厨吗？”
陈飞鱼对这顿饭的评价非常好，而且这也算是陈飞鱼在最近一段时间里面吃到过最好的中餐了。
“当然可以，我把他叫出来，一会儿就来。”
服务员对于这些有钱人的想法拿捏的非常透彻，他们这里也有很多的大厨，因为做菜很好吃，而被这些有钱人看上，然后聘请过去给他们专职做菜。
这些年他们就是凭借着这种推荐的方式给很多有钱人输送了一些大厨，也因此赚到了很多的中介费，算是他们的另外一项收入。
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