第870章

“去作化验！”

听见这个要求，彭斯珏断然拒绝，“肉的成分都是蛋白质和脂肪，就算用质谱仪也辨别不出来是哪种肉，我化验不出来。”

“我想个办法！”

陈实跑到食堂去借了一口锅，跑到技术中队，彭斯珏轰他走，“你别在我这弄啊！”

“这关系到我以后能不能香喷喷地吃肉，你有点同情心吧！”

“那又有什么关系呢，人肉、牛肉，不都是蛋白质吗？”

“彭队长这么想得开，待会如果是人肉的话，你来一块尝尝？”一提到人肉，陈实又是一阵作呕。

林冬雪小声说：“不会的吧，吃起来明明是牛肉啊。”

彭斯珏说：“知不知道有种东西叫牛肉膏。”

“那是什么？”

“牛骨、牛油提炼的一种添加剂，可以把其它肉类加工出牛肉的味道。”

一听这话，林冬雪突然不淡定了，其实这一层陈实早想到了，但他不想说出来。

牛肉价格高，为了降低成本，一些出售牛肉的店用的其实都是猪肉，牛肉膏可以让猪肉完全地做出牛肉的味道和口感。

蛋糕里面有塑化剂、油条里面有洗衣粉，以及广泛运用于麻辣烫馆子里面的一滴香，这些陈实心里都清楚，有时候出去吃东西，纯属眼不见为净，毕竟中国人的体质，毒抗高。

但昨天吃的如果真是人肉的话，就真的受不了了！

他用酒精炉加热锅子，把肉馅放进去煎，很快出来了一股牛肉的香气，林冬雪又闻又看，说：“质感和气味都是牛肉哎！”

“你见过人肉馅吗？”

“没有……”

“我估计这肉馅里已经掺了东西，还是去现场看看吧，如果这家店用了牛肉膏，那这肉就得好好验一下了。”

两人来到张记汤面馆，妻子正在收拾店铺，见警察又回来了，关切地问：“我丈夫什么时候能回来，这事不是他的错，为什么还要拘留。”

“毕竟是持械伤人，我们得弄清楚才能放人，希望你谅解。”

“唉，他要是真坐牢了，我和儿子要怎么生活呀！这家店的汤头是祖传的，配方只有他知道，没了他我们根本不能营业。”

“放心，不会拖太久的……我们来找你是想问别的事情，这家店的肉源是哪里？”

“肉源？我不太清楚，都是师傅们去采购的。”

“有联系方式吗？”

一会功夫，几个师傅被叫到店里，当问起肉源，他们有点含糊，只说是菜市场买的，但又拿不出任何凭证，陈实换了一个问题：“你们用了牛肉膏吗？”

“没有……没有……”师傅们一起否认，态度可疑。

“好吧，你们先回去吧！”

陈实和林冬雪开始在店里四处搜，终于在一个最底层的抽屉里发现了几个绿色的小罐头，打开其中一个闻闻，一股浓郁的牛肉味道扑鼻而来。

林冬雪的脸变了色，“我再也不出来吃东西了。”

陈实看着这玩意发呆，突然说：“我怎么这么傻，如果真有这件事，查查那个人在哪就是了。”

他问张浩妻子，“有件事情想了解一下，张浩的父亲在哪？”

妻子面露难色，“他……他……失踪了。”

“失踪多久了？”

“你们等一下。”妻子跑到楼上，拿下来一沓纸，是打印好的寻人启事，上面写着张发德于17年初走失，走失时的外貌特征，家属联系方式等等。

林冬雪打电话给派出所问了一下，然后小声对陈实说了结果，陈实说：“派出所没有备案，你公公失踪了，你们只贴了寻人启事，却不报警？”


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