第24章

这一嗓子不光白叶和江浩听到了，就是周围的围着的顾客也都听到了。

众人抬头寻找这个声音，白叶和江浩更是眉头一皱。这是谁在胡说八道？

等他们抬头后更是疑惑，因为那是个小年轻，而且看着有点眼熟。但是他们又确定不认识这人，但是又确定对方是来找麻烦的。

因为他们这几年都是外出打工的，这人看着比他们还小几岁的样子，再去掉这三年时间，对方年纪只会更小。

他们怎么会和这样的小孩结仇？

难道真是吃了他家酱肉的客人？

这更不可能。

自家事自家知，他家买的都是好猪肉，用的更是系统出的酱肉秘方，不光味道好，品质更好。

当初系统可是连火硝就给拒绝了呢！

“说啥呢？你家酱肉的猪不先宰了？直接活猪入锅？”一个围着的中年人没好气地说道。

这话一出，周围人都乐了起来。

白叶并没有因为这句话而变得轻松，他更想知道这个半大孩子究竟是哪里来的。

“不，不，我说错了。”这个小青年结巴了一下改了口，“我是说他家用的是病猪肉。那些肉都是他买的便宜货，要不然这酱肉怎么会这么便宜呢！”

众人面面相觑。

“真的假的？”

“这肉是病猪肉？”

“我买过啊，肉很好吃，没觉得有什么问题啊。”

“还是在看看吧，无风不起浪，苍蝇不叮无缝蛋！”

“也是这个道理。”

“等等，这肉便宜么？”

“只能说不贵，比较实在的价格，今天猪肉涨价了，这肉算是没怎么涨。但是也不见得就是病猪的价格吧？”

“喂小子，你有什么证据么？”

别看是农村人，大家也不好糊弄，随便栽赃一下就能断了人家的生意。

白叶赶紧拍拍手，将众人的视线都集中到他身上。

“各位，各位。既然有人说我这肉有问题，那我就来亲自证明一下。”白叶开口。

大家都看向了他，“怎么证明啊？”

白叶微微一笑。

就在刚刚那一瞬间，白叶又接到了一个随机任务，只是一个简单的一星任务，只要像大家解释清楚他肉是好肉，让大家相信，就算是完成了。

这任务不难。

白叶随机从锅里捞出了一块酱肉，直接放在了蒙了一层保鲜膜的肉案子上。

“我现在就切给大家看，同时也教大家怎么辨别病猪！”

大家果然都看了过来。

“各位，别看我岁数不大，但是干厨师也好多年了。今天就给大家讲讲这猪肉怎么辨别是否是病猪。各位请看……”

白叶将肉皮朝上，指着肉皮给大家看。

“猪肉先看表皮，病死猪肉表皮上一般有形状不同的疹块、斑点、出血点，甚至出现暗红色弥漫性出血。看看我这酱肉，虽然上面有一层酱色，也能看到底下肉皮本色是干干净净的。”

众人齐齐点头。

若是出现刚才说的那些问题，就算是酱色也掩盖不住的。

“也许你是把有问题的猪皮剔掉了呢！”那个小子嘴强牙硬地说道。

白叶微微一笑，“我这里的酱肉，都是五花三层的肉，不带着猪皮那不是少了快乐？”

周围人会心一笑。

可不是嘛，这酱肉就吃的五花肉，一大块纯瘦肉那口感可就差一些了。

“其实碰到有不良商家剔掉肉皮的也不怕。我们还可以通过观察猪肉的脂肪来判定是否是病猪肉。”

白叶手起刀落，将面前这块酱肉从中间切开，“病死猪的脂肪呈粉红色、浅玫瑰色或红色等异常色泽。而健康的猪肉脂肪就是白色。”


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