第58章


“嗐,这算啥。”姜兰笑道。“你们饿不饿?稍微等一会儿饭就好了。”

其实饭早就好了,不过来了客人,总还要再加几个菜的。

尤其是刚才炒的地三鲜还被他们给吃了。

“我去炒菜,很快的。月亮姐,姐夫上炕坐着。安安帮我烧火来。”

“哎!”白安安蹦蹦跳跳跟着自己哥哥出去了。

家里菜多的是,酱肉和鸡架还有呢,不过白家人现在都不怎么吃了,主要是天天都做,天天都吃,对他们就没有什么吸引力了。

姜兰去各自切了一盘,又拿了筷子,拿了酒,让白老爹和郎敬先吃。

张月亮还想帮忙,姜兰哪允许,“快坐着吧,这可怜的孩子,真遭罪。折腾一天了,赶紧吃点东西,白叶做菜很快的。”

姜兰的话说的没错,张月亮和郎敬一天都在路上,傍晚才赶到家,谁知道事情能发展成这样。

累是真的累,饿也是真的饿,但是都抵不过难过。

此时被姜兰拉着手说话,张月亮顿时就委屈的哭了出来。

“白婶……”张月亮也知道都快过年了,在人家哭不好,但是她也是真的忍不住。

姜兰拍着她的背哄了好一会儿。

外间屋里,白叶想了想,今天洗净的猪肝肯定是要做的,麻溜地做了一道熘肝尖。

地三鲜刚才被吃掉了,那就再做一遍,土豆茄子过油的同时,也将洗净的肥肠也一起下锅炸到定型。

一道地三鲜,一道焦溜肥肠,再加上一大盆酸菜白肉,也凑出了一桌子的菜。还有刚刚下锅的猪脸也烀好了,热乎乎的端上来,这可是大菜。

此时张月亮情绪已经好了很多,也露出了笑容,看到白叶和白安安端着菜进来,赶紧招呼他们,“白叶今天辛苦了,安安也辛苦了!都是我们来才让你们……”

“说那些做啥,我们不也得吃饭么?”白叶笑道,“姐夫吃着咋样?”

“好,真的好。尤其是那个酱肉还有猪脸,做的太棒了。”

“我觉得鸡架更好吃。”张月亮抿嘴一笑,“不过他懒得啃,他就爱吃那大块的肉。”

“那是有福气的人啊,哈哈。”白老爹应和着说道。

吃饱喝足,白叶去将他那屋收拾了一下,又从柜子里抱出了两床被褥。

他们家也没有多余的地方,所以只能让郎敬跟白叶住一起,然后张月亮跟着白安安去住她那个小屋。

东西两间屋的炕都挺热乎的,但是今天没做酱肉,白安安屋里的炕是凉的。

白叶想了想,反正明天就三十了,赶紧今天就将该炸的东西炸出来一些,也能顺便烧热炕。

东北农村这边,过年要炸的东西可多了。

东北的大麻花,还有刀鱼、小杂鱼、还有炸馓子,炸豆腐,炸各种丸子。

麻花的面是姜兰晚上蒸饭的时候顺手和的,放在灶台上现在已经发了。

刀鱼家里也有,但是今天不能做。这炸鱼的油有味道,一般都是放到最后再炸。

豆腐也要明天去买,就他们这边的气温,当天买当天炸还行,放一晚上就成冻豆腐了。

炸麻花,在他们这边也叫炸干果,和早上吃的炸大果子区分开。

他们的麻花不是天津那种酥酥脆脆的,而是绵软的,但是也非常好吃。

现在不光他们本地有,就算是在京津地区也经常能看到。

姜兰和面的时候,就特意放了牛奶、白糖和蜂蜜。蜂蜜是乳白色的椴树蜜,朋友送来的。


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