第274章
这些天白叶不在,店里准备套餐的时候都是盐水黄豆。是白叶提前合成好的,每天煮出来就可以。
今天白叶既然回来了,自然要换成豆浆。泡好的豆子打成豆浆,不过今天的豆渣却没有做成豆饼。
白叶准备做一种新吃食。
将豆渣反复打成蓉,上锅蒸熟后加入炼乳、牛奶和代糖,上面撒一层腌渍红豆。
现在天气热,一份嫩减肥的甜品,也能让大家开心一些。
大家陆陆续续上班的时候,都先吃了一根雪糕,连王大婶都被塞了一根。
王大婶原本是不想吃的,“我这么大了,吃啥雪糕啊。而且这也不便宜啊。”
“我哥请客,难得一次,大婶快吃吧。”
众人哈哈大笑。
他们家小老板是有点节俭的,但是不抠门,尤其是给他们开工资上。
所以虽然店里工作时间长一点,累一点,大家也从来没有怨言。
“白叶哥,今天做……”卫昭过来,才发现白叶已经开始炸丸子了。“今天吃小狮子头啊。”
“嗯,一会儿你把羊排煮出来。”白叶说道。
“好。”
羊排做法很多,白叶做孜然羊排虽然是炸的,但是提前清炖一下,炖到七八成熟。
这样的羊排底味更足,控干水分之后再炸,能更快的炸到表面金黄。
卫昭应了一声就将已经剁成块泡在水里去血水的羊排捞出来开始烹制。
“白叶哥,怎么想起做羊排?”羊肉不便宜,白叶很少做。
“我妹爱吃羊肉。”
“这样啊!”卫昭恍然,“我看你还买了一块羊肉,怎么吃?”
“晚上切块,咱们烤肉串吃。”
“你和安安么?”
“你不想吃?”
“我,我当然想吃。”卫昭咽咽口水,“还有我的份么?”
“当然。”
“好好,那我一会儿把羊肉切出来,我记得前些日子订外卖饭盒的时候,店家还给了一把竹签子。”
“那签子太短了吧?”白叶回忆了一下说道。“一会儿让樊柊去买点签子,就出了咱们街口拐弯那就有一家。”
说曹操曹操到,樊柊正好进来。
卫昭直接凑了过去,“樊哥,你想吃烤串么?”
“咋的,你要请我吃?”
“……不是,你想吃的话,咱们可以合作。”
“咋个合作法?”
“老板出钱买肉,我负责切,你负责穿。”卫昭把活儿安排的明明白白的。
“行啊,我可以。”
“行,那那你可以去买签子了,就街口……”
“我知道。老板,真的么?”
“真的,咱们晚上烤串。”
“行,我现在就去。”樊柊风风火火的就跑了,不到半小时就抱着东西回来。
除了签子之外,还有烤炉和木炭。
“哎,樊柊你买这些干啥。咱们店晚上要增加小烧烤了么?”
“啥,你们店要有烧烤了?”周围街坊邻居的耳朵都贼灵,捕捉到烧烤俩字顿时都激动了。
“没,没。”樊柊慌忙摆手,“没有啊!真的没有啊!我们现在已经忙不过来了。”
周围街坊们瞬间大笑。
“别人家巴不得多来点客人。他们家生怕客人太多。”
“还是人手太少,店面太小。”
“是啊,这要是店面大点,啥都有了。小白就当老板就行。”
“不行啊,小白要是找到大的店面,他搬走了我们吃啥。”
“对对对,你说的对,小白不能搬走!”
“对,别搬走,小白,我们不吃烧烤了。”
白叶从厨房里出来的时候,就被一群街坊邻居拉着他说宁可不吃烧烤,他也不能走。
白叶听得一头雾水。
蔡晓华忍着笑将他拉到一边将事情说一遍,白叶才明白。
“这什么跟什么。”白叶哭笑不得,“不过烧烤什么,确实不可能增加了。”
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