第132章
“浩子,你怎么不睡个午觉啊?看你眼圈黑的。”白叶知道,昨天晚上江浩一晚上都辗转反侧没睡好。
“没事,我不困。”江浩一笑。“晚上吃什么?”
“我刚出去买肉去了。”
“这肉可真好啊!多少钱一斤?”有路过的邻居随口问了一句。
“现在市面上十来块一斤。”白叶没敢说真实价格。
“比过年那时候便宜多了。”
白叶应付两句和江浩将猪肉搭到案子上。这猪肉是半扇的,还带着猪蹄的,不过并没有猪头和内脏。
猪蹄、肘子,前后臀尖、通脊还有排骨等都被白叶剔了下来。
这些都可以用来做菜。
今天就只用五花肉。
“浩子,我和你说一件事。”
“嗯?”江浩抬头。
“其实,我今天中午去了影视城一趟。不过运气挺好的,见到了一位老客户。就是之前我做寿宴的那家,记得么?”
“记得,记得!”
“我和他聊起你,他说你很有天赋,然后说让你明天上午去试镜。就,上午半天。”白叶看着江浩说道。
江浩愣了愣,却道,“白叶,你怎么会去影视城那边?”
他是比较内向,但是不傻。
他已经猜到白叶去做什么了。
“你没什么事吧?”江浩紧张问道。
“啊,我没事啊,那个欺负你的小子已经彻底滚蛋了!”白叶笑得灿烂,“兄弟我人脉广吧!”
“白叶……”江浩起身用力拥抱了一下白叶,“你是我最好的兄弟!”
“嘿嘿。”白叶傻笑,“那就好好干,我可是要等着你当大明星,回头给我当代言人的!”
“好,未来的厨神!”
“好了好了,现在你的任务就是赶紧去休息一下,我要做准备了。”
“我帮你,我不困。”
“你看你的黑眼圈。你休息一下,睡醒了来帮忙,要不然我怕你到明天黑眼圈都下不去。”白叶将人推走,“这边不用你帮忙!”
江浩只能去休息了,一夜没睡确实没什么精神。
没有了江浩在旁边,白叶迅速一键清洗,一键切块。
不得不说,那系统切出来的肉,大小全部一样,最后还给了白叶一个总块数。
一百来斤猪肉一锅是炖不下了,白叶仗着灶台多直接弄了两口锅,先后炖上红烧肉。
至于那些炒菜倒是不着急。
倒是今天卸下来的猪蹄、猪肘、排骨、里脊、前后臀尖都可以做不少主菜。
四大块前后臀尖将猪皮在烧热的锅里燎了很久,被白叶都切成一键切片,然后放上调料腌制起来。
这就是明天中午的主菜了。
另外里脊肉也切成了合适的片,晚上再来一道锅包肉,剩下的切成肉丝做肉丝大拉片。
扣肉腌制上,红烧肉炖上,其他食材也都切好了,白叶就在一旁坐下休息。
这大把便宜的猪肉,可以随便造的感觉可真爽啊。
能锻炼自己的厨艺,还不用浪费,关键食材便宜不心疼。
以前在小餐馆是客人点啥他做啥,现在是想要练习啥就做啥。
尤其是自从有了系统的食材鉴定功能后,不光是买菜的时候那些食材能够看到备注,就连他自己做的菜肴也能鉴定。
菜肴的鉴定就是简单的分数,还有备注指出不足。
这是他昨天盛菜的时候才不小心发现的功能,然后顺手将所有的菜肴都鉴定了一下,顿时黑了脸。
也不知道是他厨艺真的这么烂,还是系统太过严苛。一百分的评分,白叶的五道菜全部都很低。最高的六十五,最低的还不足五十。
要不是看大家吃的很开心的,他真以为自己做的是一锅垃圾。
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