第37章
魏紫将想出口推拒,但转念一想,老太太房中的二等丫鬟玉兰前日定了亲事,说不准便成了一个管事娘子,自然是不好再在老太太身旁伺候着,若是让魏丫头顶了玉兰的缺儿,倒也可为。
思及此处,魏紫凤眸一转,心下倒是想从魏婆子身上多把些好处,面上便佯作为难之色,开口道。
“魏嬷嬷有所不知,老太太院中之人哪里是我一个小小通房能插得上手的?您还真是高看我了。”
听得此言,魏婆子一张刻板的面孔上,笑意便减了三分,眸光一直往魏紫手上那支珐琅银钗上瞄。魏紫见状,不动声色的将珐琅银钗收入袖笼之中,当即又道。
“不过此事虽说有些难办,但只消打点好了,也并非不可为之。魏嬷嬷不如让我先试试,如若不成的话,你便再想旁的法子。”
魏婆子哪里还有旁的法子?为了独女玉翠将来能嫁的体面,这才希望在老太太面前谋一份差事。谁人不知老太太身旁的丫鬟最最规矩,比之小户人家的千金都不差什么。因着如此,薄府所有的丫鬟,哪个不使劲儿的往寿吾院中挤?
魏婆子心下有了计较,当即便咬牙点头,道。
“既然如此的话,那便拜托魏紫姑娘了,只消您能成了此事,老婆子自然是赴汤蹈火万死不辞!”
场面话自然是谁都会说,魏紫也并未当真,不过面上仍是笑意盈盈,摆摆手道。
“魏嬷嬷客气了。”
待到二人分手之后,岑青兰身旁的大丫鬟竹晚便从一旁的廊柱中闪身而出。见着四周无人,便快步朝向外院赶去。
竹晚未走几步,便遇上了往这边赶的岑青兰,当即便规矩的行礼,而后附耳言道。
“小姐,奴婢方才听得,魏婆子有求于魏紫通房,便是希望能将她家的玉翠也弄到寿吾院中。其实这事儿魏紫办着不一定能成,但如若由小姐出马,自然是不会有差池的。
如此的话,咱们便能将魏婆子收入手下,赵月如终日都待在小厨房中,魏婆子下手的机会自然不少。”
闻言,岑青兰面上显出一丝清浅的笑意,从袖襟中将锦帕取出,在菱唇畔按了几下,这才开口道。
“竹晚,你当真有心了,我现下倒要看看,她赵月如是不是真有那般好的运气,此次仍能毫发未伤!”
话落,岑青兰一手将身旁的柳枝给扯了下来,凤眸也透出一丝寒光,看着让人不寒而栗。
今日赵月如打算教薄玉乔的菜品,便是繁华似锦。此菜品的原料便是上好的白玉豆腐以及青椒、红椒。白玉豆腐对刀工要求极严,薄玉乔如今也练了许久,自然是需要考校一番。
将白玉豆腐放于案台之上,薄玉乔操起特制的刀具,将其切成梅花形,因着白玉豆腐质地极软,一个晃神儿便容易将豆腐给毁了,所以薄玉乔自然是需要提起万分的注意,省的白费功夫。
岑青兰入小厨房之时,薄玉乔尚未将白玉豆腐改刀完成,赵月如见着乔姐儿如今刀工已然不错,便差使黄莺翠芙这两个丫鬟在一旁看顾着,省的薄玉乔伤着自己,而后便迎到岑青兰身前。
“妹妹今日来的可是有些晚了。”
赵月如虽说脾性软和,但到底也不是任谁都能揉扁搓圆的性子,当即红唇微张,便开口讥讽道。
闻言,岑青兰心下有些气怒,白净的瓜子脸此刻也微微涨红,不过想着即将处理掉赵月如这个贱妇,面上便露出一丝笑意,道。
“全是妹妹的不是,姐姐莫怪,若是无事的话,还请姐姐传授妹妹厨艺罢!”
见着岑青兰并未像平日里那般,反唇相讥,赵月如只觉有些不对,但又抓不住什么把柄,只得带着岑青兰往一处案台走去,道。
“妹妹,习厨刀工自然是极为重要的,先前乔姐儿也是练了许久的刀工,如今已然能处理白玉豆腐了,所以妹妹现下也应先练刀工。姐姐知晓,妹妹习厨便是为了二老爷,你的一腔真情,二老爷自然是清楚的,妹妹辛苦了。”
言及此处,岑青兰恨得咬牙,她习厨不过只是个幌子,想要趁机整治赵月如罢了。但如今赵月如这贱妇以二老爷当挡箭牌,若是她不尽心的话,岂不是说明自己对二老爷是虚情假意?
若是传到了薄正耳中,以薄正的傲气,定然会之于自己产生愤怨。赵月如真真是好算计!如此,岑青兰也没有法子,便只得咬牙忍了。
赵月如传授岑青兰刀工之时,可没有半点藏私,当时一个切字,薄玉乔便练了许久,翌日手臂酸胀难忍,以岑青兰那般娇弱的模样,只怕更是苦不堪言。
此刻薄玉乔见着岑青兰额际渗出一层薄汗,也知此人现下不怎么舒坦,心下不由暗笑一声,而后便将青红椒切成头发一般的细丝,放在一旁的瓷碗儿中备用。
薄玉乔将白玉豆腐放入碗内,在其中先后加入上好的海盐,以及小厨房一直熬着的鸡汤凝冻,以此提鲜,再以素油一匙,化开水菱粉,使得梅花型的白玉豆腐尽数滚上一层调料,而后再将细如毫发的青红椒放在梅花上装点,当真是极为好看。
薄玉乔兀自欣赏了一会子,这才换来一旁的粗使婆子,道。
“你便将这瓷盘儿放入锅中蒸着,锅内不要放水,便用上好的骨汤,蒸上盏茶功夫,滋味儿才最是鲜美。”
那婆子听得薄玉乔的吩咐,当即不敢怠慢,便取了笼屉,将莹润的瓷盘儿放入其中,待到一会子之后,小厨房中便尽是这繁华似锦那清淡诱人的香气了。
嗅着那弥散的香气,赵月如便知薄玉乔将这繁华似锦给做成了,掐算时候,此刻也应该将菜品从笼屉中撤出来,当即便道。
“于婆子,劳烦你将繁华似锦给端出来。”
闻言,那年岁不小的于婆子恭敬的应了一声,她们这些粗使婆子,论身份连三等丫鬟都不如,所以这些有些难为的活计,自然是由她们上手。
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