第431章 自助餐
云依依想了一下,还是打算做快餐,这个地段有很多人来买饭的,她要是做成自助餐一样的形式,肯定是很新颖的,而且后期就算亲人来帮忙,也很容易。
“等天气暖和一点再说吧,现在肯定也没有什么生意。”云依依道,她又想起了莲藕,这要是能在产地多引起一点蔬菜,也能够降低成本,想想也觉得不错。
燕清河点了点头,同意她的想法,如今天气太冷了,还是不易操劳:“等开春再说吧。”
这地方,云依依觉得还需要装修一下,不过因为一直掌柜也一直做生意,所以到处收拾得干干净净的,看起来也很整洁。
两人在店里面转悠了一会儿,云依依回去的时候,都显得挺高兴,铺子不算很大,但还是两层的,云依依合计着可以在第二层放一张床,这般也能够用来休息。
“清河,你以后念书的话,就可以在铺子里面休息,这样就不用那么辛苦了,中午也可以过来吃点东西。”云依依道,若她在铺子里面的话,肯定会在里面做饭的,燕清河和两个崽崽就可以直接过来,若她不在的话,燕清河也可以过来,要是太累了,都不用回家,在铺子里面休息就好,这县城虽说离家不远,但好歹还是有一段距离,有时候念书累了,又想着要回来,是真的挺辛苦的。
燕清河一愣,又摇了摇头:“我不累,这晚上还是要回来的,我恋床。”中午他倒可以在铺子里面休息下,但是晚上还是要回家的,不然他在县城里面念书,这成天还看不到云依依,那成什么样子。
云依依嗯了一声,倒是尊重他的想法,反正她现在在县城里面有了点财产,还是不动产,心中也安定了一些。这还是她第一次尝试买了自己的铺子,是她永久的房子。
因为有了铺子,就算天气冷,云依依还是频繁地去县城,每次都带了一点小东西过去,有时候是一个枕头,有时候是几根蜡烛,总归就是这般慢慢地把铺子给填满。
如今县城的街道上,只是偶尔有人走动,很是冷清,云依依每次去的时间也不长,但是害怕两个崽崽被冻坏了,就没有带他们,索性每次都让燕母看一会儿,燕家有一堆孩子呢,两个崽崽也很听话了,倒是不需要她来看,他们就乖巧地坐在屋子里面,有时候和燕源一起玩,有时候自己一起玩。
燕母就问:“大双小双,你们娘去县城做什么?”这段时间老三媳妇儿一直往县城里面跑儿,但也没有看她采购什么东西,也是县城里面实在没有什么东西卖了。
云依依买了铺子的事情,也没有和崽崽说,他俩是不知道的,燕小双就说:“娘去送爹爹了。”云依依每日早上都是和燕清河一起出去的,可不就是送爹爹了吗?反正就把他们两个小可怜留下来了。
燕大双也有些愤愤,把手里面的泥巴一下子就捏扁了:“娘不带窝们。”
燕母就懂了,这老三媳妇儿原来是去送老三念书了,这么黏黏糊糊的,她心下也放心了,果然他们关系好着呢。
等燕二嫂的月子都坐的差不多了,过来散步时,燕母就说:“你们看老三家的关系多好,这么冷的天,老三媳妇儿还每日都亲自去送老三,老二媳妇儿你也学着点。”她若有似无地看了一眼燕二嫂,燕二嫂身子骨其实不错,她不像燕大嫂那么瘦,身上本来就肉肉软软的,现在养的气色也不错,不过按照燕二嫂的话来说,她还需要再养一段时间。
燕母看到燕二哥忙上忙下的,一直就想说说燕二嫂了,今天终于就逮住机会来了。
“娘,你说啥呢,我和相公之间的关系也挺好的,不然怎么会有小糖糖出生,你说是不是小糖糖。”燕二嫂就说,还去逗弄怀里面的孩子,这小婴儿是真的吵,特别是晚上,好几次都把她从睡梦中吵过来,但是在哄孩子的过程中,她又仿佛学会了什么,对小糖糖也耐心了不少。
燕母就看了她一眼,这月子都坐了一个多月了,她还是啥也不干,每次去老二家,燕二嫂都还在睡觉,只有燕二哥一人在忙碌,这老二媳妇儿真是懒,一点都不为老二考虑。
燕二哥倒一点都不觉得,他最近把孩子和媳妇儿养的白白胖胖的,心里面也很有成就感,燕二嫂能够平安诞下这一胎,他已经很满足了,其他也不做奢望,便说:“对啊,娘,我和娘子的关系很好,娘子身子弱,要多休息几日,三弟都说了,有的人生了孩子后,元气大伤,那要休息三个月以上呢。”
燕大嫂在一旁听了,就抿了一下唇,这个说法不仅是她,就连燕母都没有听说过,这农家的人哪有这么娇气啊,还要休息三个月,那都不直接到开春后了吗?
燕二嫂却感动地看着燕二哥。
燕母道:“当真?”老三是读书人,他说的话自然很有参考价值,就算她觉得这是一句屁话,还是这般问了一句。
燕二哥就点头:“对对对,要不等三弟回来了,你问他便是。”
总归都是分家了,她也管不了这么多,燕母也不会真正去问老三,只要他们好好过日子就是。
燕清河已经去念书了,就只有云依依一个人在铺子里面,这些日子她已经搬了不少东西过来,现在也不缺什么。
要是放在以前,这个铺子的价格至少也要翻上五倍不止,如今却不同了,本来世道就不太好,生意也做不了,她才能以低价买到。
外面淅淅沥沥地开始下雨,云依依仔细看了看,又似乎是雨夹雪,雪落下来就化了,天气却是非常非常寒冷的,外面根本没有多少行人,饶是如此,这家店铺外还是有人路过,可见地理环境有多么优渥。
铺子虽然是两层,但第二层基本是空空荡荡的,云依依猜想糕点铺的老板根本就没有利用第二层。
她如果想做成自助餐的形式,那么肯定要弄几张桌子,若是客人多了,那就要把第二层楼也利用起来,这样便能够做更多人。
云依依这就想起了木匠,量很大,她要提前去找他商量,多做一点桌子板凳,等到了开业的时候,也不会显得很急。
她往店铺里面也搬了不少东西,其中就有盆栽,这个季节,盆栽里面的植物都已经谢了,不过也无所谓,她把盆栽摆在了二楼,整整齐齐的,这样装修起来感觉还不错。
云依依在铺子里面捣弄了一会儿,就回来了,毕竟她还记得家里面还有两个崽崽在,她让燕母帮忙看一会儿,却没有让崽崽在燕母家里面吃饭,她也不能她麻烦燕母了。
云依依如今已经开始思考菜谱了,所谓自助餐,其实就是做几个菜,然后自己打菜,饭也管饱那种,这也是她最初的构想,她不算太聪明,到底学过知识要先进那么几百年,所以自然也非常有想法。
燕清河听闻之后,倒是非常支持她,反正店铺一口气买了下来,也不用担心每个月会有租金问题,她想怎么折腾都行,不过燕清河却提醒了一句,凡是菜还是不能让客人来打,这也不是后世,那些人的饭量,可不是云依依能想象的,说不一定,还真会把大家吃空呢。
两个崽崽最近受到了冷落,等云依依回来了,就觉得自己委屈极了。
云依依摸了摸他们的头安慰,店铺都定了,她就要下一步的行动,便去找老刘定了十几张桌子,还有配套的板凳。
老刘要是愣了一下,就问:“老三媳妇儿,你这是又要请客啊?”上次办酒席时,他们全家人都来了,还记得当时人山人海的场景。
云依依笑着摇了摇头,拒绝了这个说法,但是具体是怎么样的,她却也没有说。
当天云依依就做的盖饭,每个人都有一个盘子,两个崽崽的盘子要小点,下面铺着饭,上面则是菜,有菜有肉有蛋还有咸菜,总之搭配地不错。
“娘,好吃。”燕大双刨了一口饭,含糊不清地说道,他眼睛转了转,盯着上面的炒时蔬,就有些不乐意,这种分菜时的吃法,让他也做不了手脚。
云依依道:“你觉得怎么样?我以后就是打算做这样的饭。”简单的自助餐可不就是这样吗?一点米饭,加几个菜,那就可以吃饱了。
两个崽崽没有听懂,他们支起了耳朵,嘴巴吃得一鼓一鼓的。
燕请河的想法和两个崽崽差不多,他点了点头:“好,这菜好吃,你也多吃点。”说完之后,还把碗里面的炒肉块,分了两块在她碗里。
平日里面又不是没有给他们做过便当,也没见他说那么好吃啊,云依依有些狐疑,也就继续吃饭。
但味道还真的不错,她只要把材料换换就行,比如白米肯定是要用粗粮的,这样大家也吃得高兴,成本也不会太高,反正只要比其他人卖的要划算就行了。
燕母来他们家的时候,云依依就在想着这事,她见燕母来了,也就盛了一碗饭过去,燕母推辞,说自己已经吃过了,但是架不住云依依的热情,便吃了一口。
“娘,你说这样的饭菜怎么样,要是外头有人这么卖,你要买吗?”云依依就问。
燕母疑惑,这饭菜的确好吃,但都是用的细粮,这上面还有肉,她自然是舍不得的,她在家里面都是低耗生活,哪里舍得用钱去买吃食,连忙道:“不买,就你这一碗饭菜价格也不便宜。”这要是在外面卖的,那价格更高啊,她怎么舍得啊。
云依依也就这么问了一下,想着燕母也不是在县城做工的人,也就觉得她的回答没有太多参考价值,反正她和燕清河商量了几日,对方说可以定价高一些,她自然也觉得可以。
“要是外面卖的话,肯定是粗粮,肉也不会这么多。”也不是云依依小气,自己吃的饭菜,那肯定是一堆堆的肉,但若是在外面卖,那肉菜肯定就是少许肉炒很多菜,不然肯定会亏本的。
燕母点了点头,听得很懵懂,细细听下来后,又觉得有些不对劲儿:“你真是要出去卖食物?”
反正等以后开店了,也瞒不住,云依依就没有专门瞒他们,点了点头,把铺子的事情告诉了燕母,燕母觉得不妥当,但是铺子都已经埋了,燕清河又咬定了是自己的主意,她有些稀里糊涂的,也只好接受了。
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