第444章 一起赚钱
这个团圆饭吃的倒也不错,因为是火锅,菜色也多,云依依还用橘子榨了果汁,一堆人吃的倒也不错。
吃完了之后,本来说要回来的,结果外头又下了大雪,地面也积累了一层雪,远远一看,白白的一团儿,云依依就把门给关了,这种天气还是少看,不然容易得雪盲。
吃完了饭后,云依依就去收拾桌面,燕大嫂也去帮忙,燕母正想起来时,云依依就让她别总是忙着,还是歇一会儿。
“我来就是,反正也没有多少东西,这厨房小,也容不了多少人。”云依依道。
燕二嫂吃饱了就坐在凳子上,仿佛这些事情都和她无关。
燕母就拍了拍她,眼睛一瞪:“你身子不是早就大好了吗?还不去帮忙?”
燕二嫂就嘟囔了一句:“娘,你也听弟妹说了,那厨房太小了,也没有我站的地方啊。”
燕母眼睛就瞪得更圆了,她一向勤快,生出来的孩子也勤快,也不知道怎么的,就找了这么一个懒惰的儿媳妇。
云依依看见了,就说:“大过年的,娘你也别指责二嫂了,就让她坐着吧。”
这还是燕二嫂头一次和云依依相处得如此融洽,也不知道怎么的,当初她们还针锋相对的,现下关系却越来越好了,但也没有任何不奇怪的地方,总归处着,处着,也便好了。
“就是啊,娘你看弟妹都这么说了。”燕二嫂还有些得意,只把燕母看得生气,不过她想了想也就算了。
燕大嫂把盘子收了以后,还准备洗碗,这店铺关了之后,也不会常来,等再次开业,就是明年春天了。
“你和二弟妹关系也越来越好了。”燕大嫂就说,她心里面说不上是什么滋味儿。
云依依笑了笑:“二嫂人其实挺不错的,很率真的人。”苏日安燕二嫂有时候说话不怎么好听,身上的缺点也非常明显,但是贵在真实,从不记仇,心里面也没有什么弯弯道道,和这种人在一起反而是谁最轻松的,因为你也不用担心她哪天算计你。
燕大嫂一愣,“是吗?你原来是这么认为的?”两人以前吵闹得这么凶,她还以为……以为云依依不喜欢燕二嫂。
云依依点了点头:“人的性子有很多种,只要不是坏心的,我都能包容。”
燕大嫂就抿了一下唇,厨房里面是没有水的,不过外头有一口井水,现在天气还不算冷,水并未被封,还可以去打水,她打算去打水洗碗。
这些盘子其实也不是很脏,有的就只是装了一些素菜,到时候用水冲一遍就行了。
燕大嫂打了水后,就看了云依依好几眼,她自认为做的还算隐秘,不过早就被云依依捕捉到了,“大嫂,你有啥事就直接问吧。”
燕大嫂犹豫了半晌,才道:“三弟妹,我就想问问,这开店是不是真像你说的那么难,你看我可以开店吗?”
云依依一愣,她和燕大嫂说话,自然和燕二嫂不一样:“是很难,前期需要投钱,要是亏了,那钱就打了水漂了。”这也是当初云依依为什么没有开店的原因,没有固定收入,还一意要去投钱,要是亏本了,就什么都没有了。
燕大嫂的眼神就黯淡了下来。
云依依也能理解他们的心情,“其实大嫂,做生意也要靠点运气,万事都不是那么容易,我当时也是费了很多心力的。”她顿了顿,“你若真想要开店,前期可以不买铺子,就只去县城摆摊子,卖点小吃,要是能挣到钱也行,那样就可以免去很多成本,但也不容易,因为坚持很难。”她之前也试过,可不是很难吗?毕竟又不是在自家的门口摆摊子,每日都要提前出去,还要站在摊子边风吹雨打的,视为不容易。
燕大嫂却是眼睛一亮:“卖什么小吃,我可以,我不怕吃苦,我也不想赚那么多钱,一脸能赚个几两银子就成。”太多的她也不敢肖想,但她一直都想挣点钱,也可以减轻家里面的负担。
燕大嫂身为老大,其实肩上的胆子很重,以前基本都是她和燕大哥把家扛着,老三家还一直都没有出过钱,他们一家看似能过,但还有三个孩子呢,也就是勉勉强强糊口而已。
从去年开始,老三家渐渐好了,云依依这才补了抚养费,饶是如此,燕大嫂还是很节省,缝缝补补又一年的,她很能吃苦,让她做啥都行,但是她找不到路子,有时候想要帮忙也觉得有心无力。
云依依道:“有的食物做法有些复杂,我到时候告诉你吧,等回去吧,反正现在天气冷,也摆不了摊子。”
燕大嫂其实很会做食物,她做了这么多年的菜,厨艺肯定比云依依还要厉害,但她做来做去,也就那么几样,没有自己的想法。
云依依在店里面卖了好几款小吃,那都是爆款,要是让燕大嫂学几样,到处去卖,虽然不能发家致富,但也能赚一些钱的,总归一年几两银子肯定是不难的。
燕大嫂有些激动,把手往身上擦了擦,她方才洗碗,手上本来就有一些水,现在都擦到了身上,那声音都有些颤抖:“真的可以吗?但是弟妹,会不会影响你的生意?”云依依虽说是卖火锅的,但在饭桌他上也提到了她还买小吃的事情。
云依依摇了摇头:“不会的,你到时候可以去镇上卖。”她也没有别的意思,其实燕大嫂就算在县城里面卖,也不会影响她的,这是一个竞争度的问题,就算燕大嫂和她买一样的东西,那么也就两个人卖,她的店铺已经有了知名度,对她的影响度很小。再说了,她也不局限于简单的小吃,以后还会开发更多的食物,让燕大嫂在镇上卖,纯粹是为她的路费着想。
镇上本来就离村里近,也是有人烟的,只要有人的地方,就能把食物卖出去。
燕大嫂却是误会了,连忙点了点头:“我知道了,三弟妹,我以后都在镇上卖。”云依依肯教她吃饭的活计,她已经很惊喜了,就算不让她去县城,她也已经心满意足了。
云依依道:“你若是能够做起来,以后也能来县城,毕竟县城的人流量更大,食物也能更好卖一些。”
燕大嫂反倒是愣了愣。
授之以鱼不如授之以渔,云依依肯帮忙,但也不会事事给她弄得妥当,最后能走到哪一步,其实还是要看燕大嫂自己的。
云依依也不是胡说,她对这个地方不熟,当初也是花了很多功夫来考察的,镇上她也去看过,那镇上就有个卖包子的,每天都能卖完呢,他做得包子也挺多的,反正云依依去晚了的,就看到他收摊子了,这也就证明镇上也能够卖钱。
地方虽然小,但是人却不少,再说了,正是因为地方小,卖东西的人少,竞争也就小,这要是去摆摊子,肯定还是能挣钱的,至少能够达到燕大嫂的目标。她之所以没有去镇上,那也是有着更大目标,所以才在县城里面直接买了店铺。
“我也可以在县城里面去卖?”燕大嫂震惊地说:“弟妹,你不是说要把你卖得小吃做法交给我嘛,我冒然去了县城里面,真的可以吗?”她现在还有点不相信云依依会把看家本领告诉她,譬如这火锅,人们倒是很好模仿,但是这汤底就是看家本领,别人家肯定是做不出来这个味道的,这只是学了一个表面,根本就没有用。
但是要把这内核都告诉她,那三弟妹又怎么赚钱呢?她如此好,反而让燕大嫂有些不知道怎么办?
其实燕大嫂完全就是想多了,云依依也就只是打算告诉她一些常见的小吃,譬如她店里面卖的很好的豆腐脑啊,烧麦啊,八宝粥啊,根本就算不上什么看家本领。
豆腐脑也是燕大嫂之前吃过的,那东西很嫩,总归成本也不是很好,吃起来滋味儿很好,云依依就和她形容了一番。
燕大嫂没有做过这些事情,“那东西能够卖出去吗?我看村口做豆腐的王大婶豆腐也卖的不好。”王大婶的豆腐做的算是一绝了,有老豆腐和嫩豆腐,但是卖的也不怎么好,后面她就没做了,这豆腐脑味道的确鲜美,但那也是豆腐啊,真的能卖出去吗?她自己没有信心。
“我都卖出去了,你肯定也能卖出去的,镇上有个大爷是做包子的,每日很早就出去卖包子,他的包子味道还行,价格不算便宜,但还是卖的很好,这镇上卖饭的人也有,你要是去卖这些,市场已经饱和,肯定就很难了,但是卖点小吃,就要好卖得多,因为就只有你一个人卖。”云依依道。
燕大嫂努力地听着,她觉得云依依说话很有道理,虽然里面有的话,她根本没有听懂,但总觉得很厉害的样子,她莫名地也有了信心,这种信心不是来自于自己,而是来自于云依依。
她说自己能行,她就好像还真的行。
外面的人还在唠嗑,见两人半天都没有出来,就问:“你们好了没有,需不需要帮忙?”
燕大嫂连忙把手里面的碗筷给洗干净:“好了,好了,我马上就出来。”
她出去的时候,就拉了拉云依依的袖子,觉得自己还有话要问,但是又不知道从何出去。
燕二嫂本来还坐着,就看到两人很亲密地出来了,她的女性直觉难得就出现了,总觉得两人之间似乎有秘密瞒着她。
大嫂和三弟妹什么时候关系就这么亲密了,大嫂还好几次都看了云依依,一副欲言又止的模样。
燕二哥察觉到燕二嫂的蠢蠢欲动,就转头问:“怎么了,是不是渴了?”
燕二嫂摇了摇头:“没有。”燕二哥就把茶水放在了一旁。
燕母看了一眼道:“她有手有脚的,让她自己倒,你别总是惯着她。”她嘴上虽然指责,脸上却只有嫌弃,并没有凶色。
燕清河见云依依出来了,就顺手给她到了一杯热茶,递到了她的唇边,云依依就着他的手喝了一口,她也不渴,就那么一小口,就坐了下来,和燕大嫂燕二嫂一块儿。
杯子边缘明明什么痕迹都没有,燕清河却盯着看了好一会儿,等茶水都快要凉了,才缓缓把唇瓣印在了上面。那个地方,正是云依依方才喝过水的地方。
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