第606章 药膳炖鸡加灵气水
秦风拿起白糖,洒在长城卧龙黄瓜上面。
“青龙卧雪,做好了!”
秦风对主持人说道。
主持人马上就吩咐工作人员,把青龙卧雪端下去。
秦风做的这个青龙卧雪,看的只是刀工和摆盘,味道是次要的。
谁做白糖拌黄瓜,不都是这个味儿?
难道大厨师做的白糖拌黄瓜,就比山村妇人做的好吃?不可能的事情!
“厉害,真的厉害啊,这个青龙卧雪,是栩栩如生啊,几秒钟时间,切好,落盘摆好,太厉害了,这是绝技,这真的是绝世刀法……”
罗松仁看着眼前的青龙卧雪,对秦风这刀工佩服得五体投地,他拿出手机,颤抖着双手,开始拍照,再顺便发了个朋友圈,急于分享他此刻的美妙心情。
其他几个副会长,也在这个时候,拿出手机拍照。
大家都像欣赏艺术品一样,欣赏着秦风做的这盘青龙卧雪。
餐饮协会几个领dao看完了之后,这盘青龙卧雪,传到了其他美食专家那里轮着看,再让大众美食评审去看,最后还传到围观看热闹的老百姓眼前,让大家都看个够。
只要是看了秦风这盘菜的,就没有不夸秦风刀工霸道的。
“卧槽……”
云爵内心,是拔凉拔凉的,心情非常的不爽。
秦风这道青龙卧雪,得到了大家一致好评,加上刚才的青椒土豆丝大家也很喜欢,这特么的两道菜都牛B,蔡守衡师傅还打得过吗?
青龙卧雪做好了,秦风把药膳炖鸡的砂锅里加了点儿水,他再去做青椒土豆丝。
因为大家都想吃,秦风这次就要把量做大一点,他不是做一盘,而是打算做一盆。
有现场工作人员来帮忙把土豆刮皮洗干净,把青椒清洗干净,秦风就准备配料和调料,做好了准备之后,秦风就施展他的绝世刀法,唰唰唰几下子,就把土豆和青椒给切好,再左手催动真气火焰,右手拿着锅铲炒菜。
这一次,大家看得更认真,他们还是笃定秦风的真气火焰是一种魔术障眼法,只是这个魔术太逼真了。
没多久,一大盆青椒土豆丝炒好了。
这一次,分量多,够大家吃,罗松仁和几个副会长每人一大碗,其他美食专家和大众美食评审也是一人一碗,剩下的还分一些给围观群众品尝一下。
吃了秦风这青椒土豆丝的,就没有说不好吃的。
连云爵,都忍不住尝了两口。
云爵没有表态,他内心承认好吃,嘴上不说,也不敢违心说不好吃,他要是敢说出来,肯定要遭遇口诛笔伐,被大家的唾沫星子淹死都可能。
就在这个时候,秦风的药膳炖鸡,也做好了。
秦风把砂锅的盖子解开之后,挥洒了两滴灵气水在砂锅里面,这个细节大家也看不到。
本身秦风自己搭配药材做的药膳炖鸡味道就是一绝,现在加上了灵气水,味道得到了进一步改善,更是牛B到爆。
“哇,这药膳炖鸡,好香啊……”
“太香了吧?”
“我好想吃啊!”
大家闻着空气中飘散出来的药膳炖鸡的香味,个个都是赞不绝口。
蔡守衡师傅,也把他的蜜汁叉烧、回锅肉和松鼠桂鱼做好了。
不得不说,蔡守衡做的这三个菜,满足了色香味三个要求,不管是外观,还是色泽,还是摆盘,还是香味,还是刀工,都够了,吃起来肯定也不差。
蔡守衡毕竟是成名已久的厨道高手啊。
只是,蔡守衡今天遇到了秦风,这是他蔡守衡绝对战胜不了的对手。
秦风和蔡守衡的菜都做出来了,现在就是来做最后品尝和打分的时候了。
蔡守衡做的三个菜,都被端到罗松仁他们的面前,让大家先看,再吃。
秦风做的药膳炖鸡,直接吃,这个没啥好看的了。
大家对蔡守衡的三个菜都给了非常高的评价。
吃了秦风的药膳炖鸡,那是超级满足,就像是要飞升仙界一般的爽快。
菜都吃完了,现在就是来打比分的时候了。
先是大众美食评审给投票。
四十九个大众美食评审,给秦风投票的有四十五个,还有四个把票投给了蔡守衡。
只是看大众评审投票,秦风就赢了。
云爵的整张脸,都垮了下来。
紧接着,是美食专家打分。
几十个美食专家,给秦风三道菜的打分都特别高,给蔡守衡的分数也高,只是比不上秦风的分数。
到了这里,秦风赢得比赛,已经算是十拿九稳了。
最后是罗松仁为首的餐饮协会的几个人来定夺。
在定夺之前,还要先对蔡守衡和秦风菜品分别做点评。
一个餐饮协会的副会长点评蔡守衡,说道:“蔡师傅,你是厨道高手,前辈大师,今天能够一睹蔡师傅的风采,真的是三生有幸,蔡师傅这三个菜,色香味俱全,蜜汁叉烧是典型的南粤菜,蔡师傅做出了南粤菜的精髓,回锅肉是川菜,蔡师傅做的这个回锅肉经过改良,色泽更好看,味道很不错,松鼠桂鱼是一道经典的淮扬菜,非常考验刀工和火候,蔡师傅不愧是我们餐饮界的前辈高人,这道松鼠桂鱼,可以说达到了登峰造极的水准!”
副会长对蔡守衡的评价,非常的高。
“谢谢!”
蔡守衡,对着副会长鞠躬行礼,他是厨道高手,但他性情比较谦逊,打一开始,他不知道秦风的水平,他也没有任何踩踏、轻视秦风的行为。
他来参加比赛,只是为了拿一笔酬金和赢得比赛之后的额外奖赏。
如果赢不了,他也输得心服口服,不会有任何的遗憾。
罗松仁亲自点评秦风。
看着秦风,罗松仁开口道:“秦师傅,你这厨艺,简直是老夫从业几十年来,见到的第一人,顶级高手!”
全场,没有任何人不服罗松仁这话。
云爵很想不服,他也没敢开腔,怕被口诛笔伐,也怕被蔡晶晶拳脚伺候。
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