第120章 爆炒大肠

　　最后，在邱氏的劝说下，张奶奶同意在杜菀儿家吃饭。

　　她心里怪不好意思的，想着下午回去后，一定要让梅子那些东西过来，补偿给这母子几人。

　　人家母子四个，都是吃得少的，也可能就杜朗吃得多一些。

　　他们家可不同，除了张虎子这个半大小子外，还有里正和张老二这两个壮年劳力，就连张老头子，都是可以吃两碗饭的。

　　这不是亏了人家吗？

　　张奶奶很同情苏氏母子几个，从上次她让虎子拿了粳米和点心给他们就看得出来了。

　　张奶奶跟梅子坐在灶门前烧火，苏氏跟邱氏给杜菀儿打下手。

　　也没啥下手可打的，就是洗洗菜，削土豆。

　　做完了也就没事了，两人便坐到饭桌边的板凳上，大家伙一起说会儿话。

　　说起来，这后山下的茅屋临近小溪边，有个好处，就是凉快，哪怕厨房正在做饭，他们坐在厨房里，也没那么热。

　　杜菀儿把买的白面全部都用上了。

　　她可不敢拿大米出来招待人，她怕张家人舍不得吃，吃不饱。

　　灶一共有两口锅，一个锅做菜，一个锅烙饼。

　　杜菀儿两边一起做着，一点也不慌乱。

　　张家两家加起来一共八个人，和苏氏母子几人就有十二个。

　　杜菀儿烙了一大盆饼，有野葱饼，还有野菜饼。

　　用油渣炒了一盆粉条。

　　做了个土豆泥。

　　番茄鸡蛋汤。

　　又用空间里的白菜做了一个白菜粉条汤。

　　把前些天买来洗好了的猪大肠炒了一个爆炒肥肠。

　　空间里其他的菜她不敢拿出来，但青椒和茄子还有白菜她敢的，之前在集市上她可是买了的。

　　而且苏氏当时就想到了自己要绣大件，挣钱给孩子们改善生活，所以，根本就没看杜菀儿买了什么。

　　至于杜朗，也没那么仔细。

　　所以，只要他们一问起，杜菀儿就说是那天买的。

　　“菀儿，你这粉条现在就能做着吃了？”

　　张奶奶见杜菀儿现在就做粉条，便问道。

　　“嗯呢，这个粉条之所以用来晒干，是为了方便储存的。就算是到了明年，你只要把它放到干燥的地方放着，也是能吃的。晒干过后的粉条，要先用水泡软了才做。现在没晒干，我就不用先用水泡了。”

　　杜菀儿解释道。

　　“菀儿，你这是猪大肠吧！这咋吃哩！”

　　张梅子见到一边的肠子，皱着鼻子道。

　　村里人傻猪，下水这些可都是没用的，没人用来吃的。

　　“炒着吃啊！你别看它之前是那个样子，可好吃呢！一会儿你就知道了。”

　　杜菀儿笑道。

　　张梅子努努嘴，想着，一会儿就试试吧，要是不好吃，自己就不吃，总归是菀儿特意做的，不能拂了她的好意。

　　张奶奶跟邱氏也同张梅子一个想法。

　　苏氏有些尴尬，她没想到菀儿把这些拿来招待人。

　　她心里又一阵愧疚。

　　看来得再加快些速度，早些拿到银子，让孩子们买肉，不吃那大骨和下水了。

　　杜菀儿对几人的心思明白的很，但只是笑笑，也不多解释。


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