第92章

上面的部分窗轴在顶部，开窗户时向外推开，糊的是窗户纸。

看着亮堂的窗户，里层隔着一扎的距离就钉了一根铁条，严实又密实，还有被铁皮包上的结实木门，苏曼满意极了。

这会屋里不但暖和不漏风，就算下来几头熊，也得折腾一阵才能闯进屋子。

满满的安全感。

外屋地大烟小气的炒着菜，苏曼喊了一声，“哥，菜好了，招呼大家伙吃饭吧~”

晚上吃饭的人不少，韩瑶也过来帮着苏曼做饭做菜。

一张桌子不够，韩瑶家的炕桌也抬了过来。

冬天在这个地区，大家伙一般都是坐在炕上吃饭，炕散发的热乎气，菜也不会凉的那么快。

屁股底子坐的热乎乎，边吃饭边聊天，在外边挨冻受累了一天，整个人都松快下来。

至于脱鞋上炕吃饭脚臭的问题，大概率不会发生。

脚爱出汗的人，一般都会在鞋窠子里塞上乌拉草，透气除臭还吸汗。

就算是桌子底下冒出一股脚臭味，一般也都是淘孩子的小臭脚。

玩闹疯跑了一大天，到了下黑一脱鞋，那鞋窠子都是潮的，养孩子仔细的人家，都会把棉鞋垫掏出来，放在炕席底下烙一晚上，第二天热乎乎的垫在鞋子里。

炕桌摆在了东屋，满满登登，做了两张桌子。

范木匠看着端上桌的菜，直嚷嚷着，“小曼，咋做这些菜，太抛费了。”

“抛费啥，在坐的各位，哪个不是帮了我们兄妹的大忙，多谢的客套话我也不说了。

大家伙忙活了大半天，好好喝几杯。

哥，给范二叔他们倒酒。”

苏曼把菜都端上来，也坐在了苏华旁边，热络的让大家多吃肉，苏华拿着酒瓶子挨个碗都倒上。

韩瑶挨着苏曼坐，筷子直奔溜肉段。

她也是个爽利的性子，“这菜我还是头回见，小曼做的时候，又是肉又是裹面，还得用油炸，都是好玩意，这得多好吃，我可得先尝尝。”

入口，咸香口，外面裹的面糊酥脆一咬“咔滋”一声，里面的肉鲜嫩，还会爆油汁。

“哎妈呀，这也太好吃了！”

“快快，大家伙都伸筷子，快都尝尝~”

桌子上整整八道菜。

上次分的五斤狼肉苏曼都炖了，放了大料和白酒，去了腥气，压住那股酸味，炖的时间长，已经软烂。

野鸡炖蘑菇，还放了粉条。

红烧兔肉，醋溜白菜片，油炸花生米。

还做了一个豆角丝炒肉，这豆角丝用的是干菜，还是赵大奶给的。

这个地区，夏天菜园子菜大片下来的时候，吃不完都会晾干菜。

加上秋天囤的秋菜，土豆萝卜大白菜。

一整个冬天，饭桌上就都是这些菜。

因着苏曼分家时已经是秋末，干菜，秋菜都没有，赵大奶送了不少过来。

大伙看着那一大碗一小盆，都是肉，眼睛都绿了。

伸筷子就往肉上够，香的舌头差点吞下去，范二叔滋溜一口酒吧嗒一口肉，频频夸赞，“小曼做菜是这个”，比着大拇指。

关键是她舍得给人吃啊，这一桌子都是好料，这姑娘大气，可交。

之前，范木匠是出于可怜同情，想着帮苏曼兄妹一把，现在倒是有种要和苏家长久相交的想法了。

赵志河边吃肉边感叹，难怪三弟前阵子还跟骨头架子似的，这段时间那脸蛋子上都长肉了，苏曼这姑娘做饭的手艺真是那个，头子！

要想做菜好吃，一个要调味料齐全，另一个就是要舍得放油。


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