第143章
面块儿摊开在竹篾上晾干过后,装入麻袋之中,写上“酵母”二字。
这些东西,说起来,不过是三言两语的功夫,当真要做起来,却是费时又费力。
人在忙碌之中,时间总是过得飞快。
待到沈柠将玉米淀粉,低筋面粉与酵母粉整理打包好后,天色,早已暗了下来。
辞别了美食加工厂的那群小太监们。
星空下,沈柠与徐瑶,左手牵着右手,一边晃手,一边整齐地踢着正步朝着院儿里走。
“明日就是招招的生辰宴了,这么多人帮忙,花了整整一天,才只捣鼓出了三种粉,连奶油的影子都没瞧着,阿柠,这生日蛋糕的事儿,当真有着落吗??”徐瑶忽然有些后悔,不该趁着沈招生日找沈柠要蛋糕吃的。
这玩意儿,做起来可真是太麻烦了。
“酵母与低筋面粉都有了,蛋糕还会远吗?安啦安啦~明日一早你就去把黄油做出来,下午的时候,一边烤蛋糕坯,一边做奶油,完全来得及的~”
“我?做黄油??”
“嗯哼~今日丢进井水里的牛奶,明日表面会浮出一层奶皮。”
“然后呢?”
“把奶皮捞出,放碗里,然后把碗放入冰凉的井水中,隔水高速打发成豆腐渣的状,加两勺瓦罐里剩下的冰牛奶,继续高速打发,反复多次持续不断大概半小时。”
这活,想想就觉得胳膊疼,不行不行,明日一定得忽悠着裴行川跟她一起。
“待到打发至水与油脂彻底分离后,用纱布挤压过滤掉水份,放入陶罐密封丢入井底冷藏,等到蛋糕坯烤好,下午做奶油的时候,取出来就可以用了。”
“这些东西,单是听步骤,我都觉得脑壳痛,你是如何把它记得如此全乎的??”
“无他,唯熟尔~”再复杂的东西,翻车翻个五六次,也记全乎了。
“还好是跟你一起过来的,若只有我一个人,估摸着,现在还蹲院里一日三餐指着那喂鸡用的冷馒头过活.....”徐瑶一脸感慨道。
蛋糕?没姐妹的话,她在想屁吃。
“术业有专攻嘛,你让我耍套古月刀法,我也是不会的呀......”沈柠拉着徐瑶的手,晃来又晃去,不经意间一抬头,忽然指着天空道,“瑶瑶,你看......”
徐瑶闻言一抬头。
当真是...
薄云遮月,碧空如洗,皎皎星河灿烂......
她抬头看了看星星,又低头看了看沈柠。
“走走走,我带你飞上去看。”
说着抱起沈柠,施着轻功便往墙院上蹦。
二人在冷宫一处废弃的宫院屋顶上头,摆成两个“大”“大”字。
“果然,星星什么的,就是得爬屋顶上看。”这视野,比刚才开阔多了。
星星都这么好看了,那这端朝的大好河山岂不是更漂亮?
徐瑶望着漫天星河,高兴地眯了眯眼睛,“阿柠,等立秋出宫之后,咱俩带着招招,一起去钓鱼搞野餐吧?”
“可以是可以,不过我觉得,在那之前,咱俩得先想办法,研究一下豪华版自制加长马车,你今天看到院儿里那蛋糕坯了吗?上回的九宫格铜锅也是城西老张的手艺,我觉得,咱们只要能出图纸,便没有他造不出来的东西。”
“所以.....”
“我想让他帮我整点烧烤架子,折叠桌椅,烤肉炭炉,帐篷天幕.....等。”
“如此说来,寻常马车,确实是装不下这些家伙什。”没有房车,出门旅游什么的,就很麻烦,“要不然,改走水路呢?弄艘大一点儿的船??”
“也可以....”
星空之下,姐妹二人四仰八叉地躺在屋瓦上,“哎,就是不知道,这立秋后的第一场雨什么时候下,这鬼天气什么时候能凉快些.....”
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